Klarstein Carpaccio Mode D'emploi page 39

Démontage de la protection du couteau (4)
Nettoyez les deux côtés du couteau (3) comme indiqué.
Mettez des gants spéciaux avec
protection contre les coupures.
Desserrez le bouton de verrouillage du
protège-couteau (9) et retirer le disque
de protection.
Si le chariot coulissant
(7) ne glisse plus sans
à-coups, posez la
machine sur le côté.
Nettoyez la glissière
(29) et lubrifiez-la
avec de la vaseline ou
de l'huile de cuisson
(30).
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