Cuissons Manuelles; Procédure Guidée Pour L'utilisation (Vers. Go) - Unox Bakerlux Shop.pro Go Manuel D'utilisation

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Cuissons manuelles

SET
SET
SET
Avec les cuissons manuelles, l'utilisateur, en fonction de son expérience, doit programmer les paramètres SET
STEP 1/1
STEP 1/1
STEP 1/1
de cuisson suivants pour un ou plusieurs steps de cuisson (jusqu'à un maximum de trois) :
STEP 1/1
00:00
00:00
00:00
00:00
durée de cuisson (en heures.minutes) ;
186°C
186°C
186°C
186°C
température dans la chambre de cuisson (°C)
20%
20%
20%
émission d'humidité (uniquement fours version LED) ;
20%
50%
50%
50%
vitesse des ventilateurs (uniquement fours version LED).
50%
Après avoir programmé les paramètres de cuisson (durée, température, etc.), il est possible de lancer
directement la cuisson ou de sauvegarder la recette programmée : il sera ainsi possible de la réutiliser par la
suite, toutes les fois que vous le souhaitez, sans devoir reprogrammer les paramètres à chaque fois.
PROCÉDURE GUIDÉE POUR L'UTILISATION (VERS. GO)
PROGRAMMER LE PRÉCHAUFFAGE
A
(FACULTATIF)
1
Sélectionnez l'icône «
haitez programmer un préchauffage.
2
Programmez la valeur de température
souhaitée pour le préchauffage (une
température supérieure d'au moins
30°C à celle prévue pour la cuisson est
conseillée).
PROGRAMMER LES PARAMÈTRES DE
B
CUISSON
3
Sélectionnez l'icône «
nant possible de programmer les para-
mètres du STEP de cuisson « 1 ».
pour davantage d'informations sur les
steps de cuisson, voir page 7
4
Sélectionnez l'icône «
programmer la durée de la cuisson.
5
Programmer la valeur souhaitée en
heures.minutes (dans l'exemple : une
heure et trente minutes).
6 7
Avec la même modalité utilisée
-
pour programmer la durée, saisissez la
valeur de
température dans la chambre
(de ....à....°C) ;
PROGRAMMER LES STEPS SUIVANTS
C
(FACULTATIF)
Si nécessaire, répétez les opérations du
point 3 au point
STEPS de cuisson « 2 » et « 3 ».
Attention, au point
pour programmer le STEP « 2 » et l'icône «
» pour programmer le STEP « 3 ».
3
8
» si vous sou-
PRE
» : il est mainte-
1
» pour
HORLOGE
6 pour programmer les
3
touchez l'icône « »
2
A
1
B
3
répétez ces passages pour
C
programmer les STEPS 2 et 3 (si
nécessaires)
2
4
5 7
3
6
6