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Sommaire des Matières pour Unox CHEFTOP MIND.Maps XAVC-0511-EPR

  • Page 7: Installation Générale

    AVERTISSEMENT UNOX rejette toute responsabilité pour les situations dues à une utilisation effectuée de manière non professionnelle, ou dues à une interprétation ou une application incorrecte des normes. INSTALLATION GÉNÉRALE AVERTISSEMENT L’installation ou toutes modifications effectuées de manière incorrecte sur l’appareil peut l’endommager ou entraîner des blessures voir la mort.
  • Page 8: Fonctionnement

    FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Risque d’incendie ! Ne placez pas d’aliments contenant ingrédients hautement inflammables (aliments à base d’alcool) dans le four. Ces substances peuvent s’enflammer et, par conséquent, constituer un risque d’incendie et d’explosion. Des explosions peuvent ouvrir brusquement voir violemment la porte. AVERTISSEMENT Risque d’incendie ! Lorsque vous utilisez l’appareil pour la première fois, assurez-vous qu’aucun manuel d’instruction, sac en plastique ou accessoires ne se...
  • Page 9 AVERTISSEMENT Risque de brûlure ! Lorsque les récipients sont remplis de liquide ou se rempliront de liquides pendant le processus de cuisson, l’utilisateur doit être en mesure de voir à l’intérieur de chaque récipient. Ne placez pas de plaques au-dessus du niveau des yeux. AVERTISSEMENT Risque de brûlure ! Portez une attention toute particulière pour éviter d’égoutter ou de renverser lors du retrait des chariots contenant des liquides chauds.
  • Page 10: Inspection Et Entretien

    INSPECTION ET ENTRETIEN AVERTISSEMENT Risque de blessures ! Lors du chargement ou du déchargement du chariot porte-plateau, serrez le frein de blocage des roues. AVERTISSEMENT Risque de blessures ! Les chariots porte-plateau peuvent se renverser s’ils sont déplacés sur des surfaces non planes ou lors du franchissement d’une porte.
  • Page 11: Sécurité Des Travaux De Réparation

    AVERTISSEMENT Risque de blessures ! Avant de procéder à un quelconque entretien, l’appareil doit être débranché de l’alimentation électrique. Appliquer une étiquette de verrouillage au niveau du branchement de l’alimentation électrique. AVERTISSEMENT Risque de blessures ! Les pièces non fournies par UNOX doivent être pré-approuvées avant d’être installées.
  • Page 12 C22.2 No.3, (dernière édition) dis- fois l’expédition acceptée. Si le ponible auprès de Canadian Stand- produit est perdu ou endommagé ards Association, 5060 Spectrum lors de l’expédition, UNOX fournira Way, Mississauga, Ontario, Canada une assistance pour déposer une L4W 5N6. réclamation auprès du transporteur.
  • Page 16: Données Techniques

    DONNÉES TECHNIQUES Type de N° Modèle du Dimensions Poids* plaque Plaques de cui- four** [inches - mm] [lbs - Kg] de cuisson sson XAVC-0511-EPR 29” x 30” x 26” 750x773x675 154 lbs - 70 kg 17/32 7/16 9/16 XAVC-0511-MPR 29” x 30”...
  • Page 25 Câble triphasé attaché à la plaque terminale Sélectionnez le câble correct Ouvrez la partie inférieure du panneau arrière. Faites passer le câble d’alimen- tation à travers le presse-étoupe. Retirez les vis maintenant les composants du panneau de con- trôle. Raccordez les fils aux bornes appropriées.
  • Page 32: Garantie

    Unox, Inc. garantit que (a) ses produits (y compris leurs pièces de rechange) doivent, sur une période de vingt-quatre (24) mois et commençant au plus tôt (1) trois (3) mois après la livraison des produits Unox, Inc. à son client, et (2) l’installation de ces produits, le cas échéant, si, et seulement si, ces produits n’ont pas été...