arilex 80FRYGR70 Manuel D'instructions page 37

3. INSTRUCTIONS D'UTILISATION
IMPORTANT WARNING
• Avant d'utiliser l'appareil, vous devez nettoyer la plaque avec un
détergent de cuisine.
• N'utilisez pas de matériaux combustibles, de détergents abrasifs ou de
tout autre objet qui pourrait endommager la plaque Fry-Top.
• Avant d'allumer l'appareil, tous les résidus de graisse d'une utilisation
précédente doivent être éliminés afin d'éviter tout début d'incendie.
Ces appareils sont destinés à un usage professionnel et exclusivement pour
la préparation et la préparation des aliments. Son utilisation nécessite un
personnel qualifié dans ce domaine de l'hôtellerie.
Les commandes sont utilisées pour manipuler les robinets des brûleurs.
Ils ont tous deux systèmes de sécurité. L'un bloquant contre une mauvaise
manipulation et l'autre par une vanne thermoélectrique qui coupe l'entrée de
gaz du brûleur lorsqu'il est éteint accidentellement.
Pour allumer un brûleur, procédez comme suit:
- Appuyer le bouton respectif contre le frytop puis le tourner vers la gauche
jusqu'au signal de position d'allumage (Fig. 2);
- En appuyant sur le bouton, amenez une flamme au brûleur veilleuse. Une fois
allumé, maintenez le bouton enfoncé pendant 15 secondes;
- Lorsque vous relâchez le bouton, le brûleur de la veilleuse doit rester allumé.
S'il s'éteint, répétez l'opération ci-dessus. Tournez le bouton à la position
maximale pour allumer le brûleur principal (Fig. 3).
- Pour faire fonctionner le brûleur principal à débit réduit, tourner le bouton vers
la gauche (Fig. 4).
- Pour éteindre le brûleur principal, tournez le bouton en position d'allumage
(Fig. 2).
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