Lieu D'installation De L'appareil - arilex 80FRYGR70 Manuel D'instructions

Frytops de profondeur 700
Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

2.1. LIEU D'INSTALLATION DE L'APPAREIL

- La frytop doit être installée dans une pièce ventilée, conformément à la
réglementation en vigueur, n'ayant pas été conçue pour être installée encastrée.
- Il doit être suffisamment ventilé pour éviter la formation de concentrations
inadmissibles de produits nocifs pour la santé.
- Les murs en contact avec le matériel de cuisine doivent résister à une élévation
de température de 65 ºC.
- Ces appareils ne doivent pas être placés sur ou contre des surfaces en
matériau combustible et doivent être installés à une distance de 300 mm des
murs voisins.
- Il est important de niveler la cuisine pour une répartition uniforme des liquides
contenus dans les récipients.
- Avant de le raccorder au réseau de gaz, tout film plastique de protection
doit être retiré des surfaces extérieures de l'appareil.
2.2. CONNEXION AU RESEAU GENERAL GAS
- Effectuer le raccordement au gaz conformément à la réglementation en
vigueur. L'appareil est préparé selon la norme ISO 228-1.
- L'installation générale doit être munie d'un robinet d'arrêt, et il est conseillé
d'avoir un robinet d'arrêt pour chaque appareil grand public, afin de ne pas
laisser toute l'installation inutilisable en cas de panne de l'un des appareils en
service.
- Consulter la plaque signalétique pour vérifier que le frytop est fourni avec
le type et la pression de gaz correspondants. Une pression supérieure à
celle indiquée, en plus de mettre en danger la sécurité des personnes et des
biens, peut endommager les composants du circuit de gaz. Dans de telles
circonstances, la garantie sera annulée.
- Assurez-vous qu'il n'y a pas de flamme à proximité, en vérifiant que toutes les
commandes de l'appareil sont en position d'arrêt.
- Le collecteur de gaz possède une prise de pression afin que, si nécessaire, la
pression de gaz puisse être mesurée au plus près des injecteurs. Les racks et
les plateaux doivent être retirés pour y accéder. À la fin du contrôle, resserrez
le robinet de pression.
- Une fois la connexion effectuée, vérifier l'étanchéité de toutes les connexions,
à l'aide d'une solution d'eau savonneuse ou d'une mousse adaptée à cet effet.
NE JAMAIS FAIRE CE TEST AVEC UNE FLAMME.
31

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières