Avant L'utilisation Du Four - Kenmore 970-3370 Serie Guide D'utilisation Et D'entretien

Avant l'utilisation du four

ÉVENT DU FOUR
Fig. 1
Fig. 2
Types de grilles de four
Votre cuisinière peut être munie d'une ou de plusieurs grilles de four parmi celles illustrées; une grille de four plate (fig. 3) ou
une grille de four plate avec poignée (fig. 4).
Cuisson d'un gâteau étagé sur 1 ou 2 grilles
Pour de meilleurs résultats lorsque vous utilisez deux grilles pour la cuisson de gâteau, placez les grilles aux positions 1 et 4
(figures 2 et 5). Lorsque vous n'utilisez qu'une seule grille, placez-la à la position 2 ou 3 (figures 2 et 6).
Circulation d'air dans le four
Pour obtenir des résultats de cuisson
supérieurs, laissez un espace de 5 à
10 cm (2 à 4 po) entre les ustensiles
de cuisson pour permettre une
circulation d'air adéquate. Assurez-
vous également que les ustensiles ne
se touchent pas entre eux, qu'ils ne
touchent pas la porte, les côtés, ni le
fond du four. L'air chaud doit circuler
autour des ustensiles pour qu'une
chaleur uniforme se répartisse autour
des aliments.
Emplacement de l'évent du four
L'évent du four est situé sous le dosseret (fig. 1). Lorsque le four est chaud, l'air chaud
s'échappe par l'évent. Cette ventilation est nécessaire pour assurer une bonne
circulation d'air et de bons résultats de cuisson. LAISSEZ TOUJOURS L'ÉVENT DU
FOUR LIBRE.
grilles du four. Attendez que le four ait complètement refroidi si possible. Les grilles de
four peuvent être CHAUDES et causer des brûlures.
Retrait et remise en place des grilles du four
Pour enlever la grille, tirez-la vers l'avant jusqu'à ce qu'elle s'arrête. Soulevez l'avant et
sortez la grille. Pour remettre la grille en place, appuyez-la sur les guides des parois
du four. Soulevez l'avant et poussez la grille en place.
5
Positions de grille recommandées pour le gril, la cuisson et le rôtissage :
4
Aliments
3
Hamburgers et steaks au gril
Viande, poulet ou poisson au gril
2
Biscuits, gâteaux, tartes, petits pains et muffins
1
Tartes congelées, gâteau des anges, levure, pain,
plats mijotés, petites coupes de viande ou de volaille
Dinde, rôti ou jambon
Grille de
rôtissage
Grille de four plate
Fig. 3
Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants pour ajuster les
Grille de four à poignée
Fig. 5
8
Position
Consultez la section « Gril »
Consultez la section « Gril »
2 ou 3
1 ou grille de rôtissage
1 ou grille de rôtissage
Fig. 4
Fig. 6