Kenmore 970-6871 Série Guide D'utilisation Et D'entretien
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Cuisinière électrique
Guide d'utilisation et d'entretien
Models, Modèles 970-6871*
* = color number, numéro de couleur
Sears Canada Inc., Toronto,
Ontario, Canada, M5B 2B8
p/n 316417238 (0601)
On the internet visit : www.sears.ca

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Manuels Connexes pour Kenmore 970-6871 Série

Sommaire des Matières pour Kenmore 970-6871 Série

  • Page 1 Electric Range Use and Care Guide Cuisinière électrique Guide d’utilisation et d’entretien Models, Modèles 970-6871* * = color number, numéro de couleur Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8 p/n 316417238 (0601) On the internet visit : www.sears.ca...

  • Page 41: Enregistrement Du Produit

    Conservez ces instructions et votre reçu pour vous y reporter Service Sears ............Dernière page ultérieurement. Garantie sur appareil Kenmore Garantie limitée d’un an Si le produit est installé, utilisé et entretenu selon toutes les instructions fournies et qu’il présente un problème relié à un défaut de fabrication ou à...

  • Page 42: Importantes Mesures De Sécurité

    Importantes mesures de sécurité Lisez ces instructions avant d’utiliser l’appareil. Conservez ces instructions pour vous y reporter ultérieurement. Le présent guide contient des symboles et des renseignements importants sur la sécurité. Portez une attention particulière à ces symboles et respectez toutes les directives données.
  • Page 43 Importantes mesures de sécurité INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR L’UTILI- INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’UTILI- SATION DE LA TABLE DE CUISSON SATION DE VOTRE FOUR • Sachez quel bouton correspond à chaque élément chauffant • Soyez prudent en ouvrant la porte du four ou le tiroir chauffant de surface.

  • Page 44: Contrats De Protection

    ® product is designed, manufactured and que nous vendons. tested to provide years of dependable operation. But like all Votre produit Kenmore ® est conçu, fabriqué et essayé pour products, it may require service from time to time. The vous assurer des années d'un fonctionnement fiable.

  • Page 45: Caractéristiques De La Cuisinière

    Caractéristiques de la cuisinière Votre cuisinière électrique possède les caractéristiques suivantes : Régulateur de four électronique avec minuterie. Commande de l’élément de mijotage (certains modèles) ou commande de l’élément radiant simple (certains modèles) ou commande de l’élément radiant simple d’ébullition (certains modèles).

  • Page 46: Avant L'utilisation Du Four

    Avant l’utilisation du four ÉVENT DU FOUR Orifice de ventilation L’évent est situé sous le côté gauche du tableau de commande (fig. 1). Lorsque le four est chaud, l’air chaud s’échappe par l’évent. Cette ventilation est nécessaire pour assurer une bonne circulation de l’air et des bons résultats de cuisson. LAISSEZ TOUJOURS LIBRE L’ORIFICE DE VENTILATION.

  • Page 47: À Propos De La Table De Cuisson En Vitrocéramique

    Avant l’utilisation du four (suite) À propos de la table de cuisson en vitrocéramique La table de cuisson en vitrocéramique comporte des éléments de surface radiants sous la surface. Le motif sur la table de cuisson en vitrocéramique indique le contour des éléments de surface se trouvant en dessous. Assurez-vous de faire correspondre la taille de l’ustensile avec le diamètre du contour de l’élément sur la surface de cuisson.

  • Page 48: Commandes Des Éléments De Surface

    Commandes des éléments de surface Éléments de surface radiants (tous les modèles) Emploi des éléments radiants simples : VOYANT DE Placez un ustensile de la grandeur qui convient sur l’élément de surface radiant. SURFACE CHAUDE Appuyez sur le bouton de commande de l’élément et tournez-le dans une direction ou l’autre, jusqu’à la température voulue (fig.

  • Page 49: Utilisation De L'élément Radiant Double (Certains Modèles)

    Commandes des éléments de surface (suite) Utilisation de l’élément radiant double (certains modèles) Le bouton de commande avant droit peut accommoder différentes tailles d’ustensiles grâce à l’élément radiant double. L’élément intérieur peut être utilisé seul avec un ustensile plus petit ou les éléments intérieur et extérieur combinés peuvent être utilisés avec des ustensiles plus grands.

  • Page 50: Utilisation De La Table De Cuisson

    Utilisation de la table de cuisson Réglage de la caractéristique de verrouillage de la table de cuisson La touche sert à activer la caractéristique de verrouillage de la table de cuisson. Celle-ci empêche une mise EN MARCHE accidentelle des éléments de surface. Cette caractéristique verrouille uniquement la table de cuisson. Mettre en MARCHE la caractéristique de verrouillage de la table de cuisson : 1.

  • Page 51: Fonctions Des Commandes Du Four

    Fonctions des commandes du four LISEZ SOIGNEUSEMENT LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER LE FOUR. Pour bien utiliser votre four, habituez- vous aux différentes fonctions du four décrites ci-dessous. Des instructions détaillées pour chacune des fonctions seront données plus loin dans ce guide. DELAY START (mise en marche différée) : Utilisez...

  • Page 52: Commandes Du Four

    Commandes du four • Réglage de l’horloge • Changement d’affichage entre 12 et 24 heures Réglage de l’horloge La touche CLOCK sert à régler l’horloge. L’horloge peut être réglée pour fonctionner sur 12 ou 24 heures. L’horloge a été préréglée en usine pour un fonctionnement de 12 heures.
  • Page 53 Commandes du four • Cuisson continue ou mode économie d’énergie 12 heures • Minuterie Réglage de la cuisson continue ou du mode économie d’énergie 12 heures Les touches TIMER SET/OFF et FLEX CLEAN commandent les caractéristiques de cuisson au four continue ou d’économie d’énergie 12 heures.
  • Page 54 Commandes du four • Verrouillage du four • Affichage de la température Verrouillage du four La touche commande la caractéristique de verrouillage du four. Celle-ci verrouille automatiquement la porte du four, empêche la mise en marche du tiroir chauffant et de la majorité des commandes du four. Elle ne désactive pas l’horloge, la minuterie ou l’éclairage intérieur du four.
  • Page 55 Commandes du four • Fonctionnement silencieux Réglage du fonctionnement silencieux Les touches DELAY START et FLEX CLEAN commandent le fonctionnement silencieux. Cette caractéristique permet un fonctionnement du four sans bruits ni bips toutes les fois que cela est nécessaire. Selon le besoin, le régulateur peut être programmé pour un fonctionnement silencieux, pour revenir plus tard à...
  • Page 56 Commandes du four • Préchauffage des cuisinières électriques Préchauffage Pour de meilleures performances de cuisson, utilisez la caractéristique de préchauffage (PREHEAT) . Celle-ci permet d’augmenter la température du four pour atteindre la température de cuisson demandée, puis vous indique quand placer la nourriture dans le four. Choisissez cette caractéristique avec la touche Bake quand les recettes indiquent le besoin d’un préchauffage.
  • Page 57 Commandes du four • Cuisson Réglage de la cuisson au four La touche BAKE commande la cuisson au four normale. Si un préchauffage est nécessaire, reportez-vous à la caractéristique de préchauffage PREHEAT pour obtenir des instructions. Le four peut être programmé pour cuire à des températures allant de 170 °F (77 °C) à...

  • Page 58: Réglage De La Cuisson Minutée

    Commandes du four • Cuisson minutée Réglage de la cuisson minutée Les touches BAKE et COOK TIME commandent la caractéristique de cuisson minutée. La minuterie automatique de la caractéristique de cuisson minutée éteint le four après la cuisson de la durée désirée. INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR...
  • Page 59 Commandes du four • Réglage de la mise en marche différée (Cuisson minutée différée) Réglage de la cuisson différée Les touches BAKE , COOK TIME et DELAY START commandent la caractéristique de la cuisson minutée différée. La minuterie automatique de la cuisson minutée différée démarre et arrête le four à l’heure que vous avez programmée. INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR...
  • Page 60 Commandes du four • Réglage du Gril (Cuisinière électrique) La touche commande la caractéristique de gril. Lors de la cuisson au gril, la chaleur rayonne vers le bas à partir du grill lui-même pour assurer une cuisson uniforme. La caractéristique de gril est programmée pour débuter à 550 °F (288 °C). Cependant, la température peut être programmée entre 400 °F (204 °C) et 550 °F (288 °C).
  • Page 61 Commandes du four • Réglage de la cuisson à convection Avantages de la cuisson à convection : — Certains aliments cuisent de 25 à 30 % plus rapidement, ce qui économise temps et énergie. — Vous pouvez utiliser plusieurs grilles. —...
  • Page 62 Commandes du four • Réglage du rôtissage à convection Réglage du rôtissage à convection La touche CONV ROAST est conçue pour donner à cette caractéristique une performance de cuisson optimale. La touche de rôtissage à convection combine un cycle de cuisson avec le ventilateur de convection et l’élément pour rôtir viande et volaille. Le préchauffage n’est pas nécessaire pour les viandes et les volailles.
  • Page 63 Commandes du four • Réglage de la caractéristique de conversion à la convection • Réglage de la caractéristique pour ajouter une minute Programmation de la caractéristique de conversion à la convection (Convection Convert) La touche CONV CONVERT est utilisée pour convertir automatiquement une recette de cuisson au four standard à la cuisson à convection.
  • Page 64 Commandes du four • Réglage de la caractéristique de rappel de recette Réglage de la caractéristique de rappel de la recette La touche RECIPE RECALL (rappel de recette) est utilisée pour enregistrer et rappeler les réglages de votre recette préférée. Cette caractéristique peut enregistrer et rappeler entre 1 et 3 réglages différents.
  • Page 65 Commandes du four • Réglage de la caractéristique de cuisson lente Réglage de la caractéristique de cuisson lente La touche SLOW COOK (cuisson lente) sert à activer cette caractéristique. La caractéristique de cuisson lente sert à cuire les aliments plus lentement et à basse température. Elle donne des résultats de cuisson comparables à une mijoteuse ou « Crock-Pot ». La caractéristique de cuisson lente est idéale pour rôtir le bœuf, le porc et la volaille.

  • Page 66: Pour Régler La Caractéristique De Sabbat (À Utiliser Durant Le Sabbat Et Les Fêtes Juives)

    Commandes du four • Réglage de la caractéristique du jour du sabbat Pour régler la caractéristique de sabbat (à utiliser durant le sabbat et les fêtes juives) Les touches COOK TIME et DELAY START sont utilisées pour régler la caractéristique de sabbat. La caractéristique de sabbat peut être utilisée seulement avec la touche .
  • Page 67 Commandes du four • Réglage de la caractéristique du jour du sabbat (suite) • Réglage de la caractéristique Warm & Hold • Éclairage du four Il est recommandé d’appuyer deux fois sur la touche START après avoir changé la température du four pendant que la caractéristique du sabbat est activée.

  • Page 68: Commandes Du Tiroir Chauffant

    Commandes du tiroir chauffant • Disposition des grilles du tiroir chauffant • Fonction du tiroir chauffant Disposition de la grille du tiroir chauffant (Warm & Ready ) (certains modèles) Remarque : Utilisez le tiroir chauffant pour conserver les aliments chauds comme : les légumes, les sauces, les viandes, les plats mijotés, les biscuits et les petits pains, les pâtisseries et les assiettes à...
  • Page 69 Commandes du tiroir chauffant • Voyant du tiroir chauffant • Dépose et remise en place du tiroir chauffant Soulevez avec le doigt Voyant du tiroir chauffant (Warm & Ready ) (certains modèles) Le voyant est situé au-dessus de la commande de thermostat du tiroir chauffant. Il s’allume lorsque la commande est réglée et il reste allumé...

  • Page 70: Autonettoyage

    Autonettoyage • Préparation pour un cycle d’autonettoyage Lors de l’autonettoyage, l’extérieur de la cuisinière peut devenir très chaud au toucher. NE laissez PAS d’enfant en bas âge sans surveillance près de l’appareil. Certains oiseaux sont extrêmement sensibles aux fumées dégagées lors du cycle d’autonettoyage d’une cuisinière.
  • Page 71 Autonettoyage • Réglage du nettoyage Flex Clean • Réglage de l’autonettoyage différé Flex Clean La touche FLEX CLEAN sert à démarrer un cycle d’autonettoyage. Vous pouvez également programmer un cycle de nettoyage différé en utilisant la touche DELAY START . La caractéristique FLEX CLEAN permet de sélectionner un cycle d’autonettoyage d’une durée de deux (2:00) à...

  • Page 72: Arrêt Ou Interruption D'un Cycle D'autonettoyage

    Autonettoyage • Réglage du nettoyage Flex Clean • Réglage de l’autonettoyage différé Flex Clean INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR À la fin du cycle d’autonettoyage : L’heure du jour, « DOOR LOCKED » et « CLEAN » restent affichés. Dès que le four s’est refroidi pendant environ 1 HEURE et que l’icône «...

  • Page 73: Ajustement De La Température Du Four

    Ajustement de la température du four • Comment augmenter ou baisser la température du four La température du four a été réglée à l’usine. La première fois que vous vous servez du four, suivez Remarque : Les ajustements les durées de cuisson et les températures indiquées sur la recette. Si vous pensez que le four est trop de température effectués avec chaud ou pas assez, la température peut être ajustée.

  • Page 74: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage Tableau de nettoyage Surfaces Comment nettoyer Verre, parties de Pour le nettoyage général, utilisez un chiffon doux et propre avec une solution de détergent à vaisselle et la caisse et boutons d’eau ou d’une part d’eau pour une part de vinaigre. Rincez la zone nettoyée à l’eau claire. Séchez et polissez de commande en à...

  • Page 75: Entretien Et Nettoyage De La Table De Cuisson

    Entretien et nettoyage • Entretien et nettoyage de la table de cuisson • Recommandations de nettoyage pour la table de cuisson en vitrocéramique Entretien et nettoyage de la table de cuisson Un nettoyage régulier et approprié est essentiel pour bien entretenir votre table de cuisson en vitrocéramique.

  • Page 76: Dépose Et Remise En Place De La Porte Basculante Du Four

    Entretien et nettoyage • Recommandations de nettoyage pour la table de cuisson en vitrocéramique (suite) • Précautions spéciales concernant l’utilisation d’aluminium sur la table de cuisson en vitrocéramique • Dépose et remise en place de la porte basculante du four Ne pas utiliser les produits suivants sur la table de cuisson en vitrocéramique : •...

  • Page 77: Remplacement De L'ampoule Du Four

    Entretien et nettoyage • Remplacement de l’ampoule du four Remplacement de l’ampoule du four Sur certains modèles, l’éclairage du four s’allume automatiquement à l’ouverture de Ampoule la porte. La lampe du four peut aussi être allumée manuellement en appuyant sur la du four touche Tige...

  • Page 78: Avant De Faire Appel Au Service Après-Vente

    Avant de faire appel au service après-vente Solutions aux problèmes courants Avant de faire appel au service après-vente, consultez cette liste. Elle pourra vous économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes (en gras) qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux. Les solutions éventuelles sont fournies à la suite de la description du problème.

  • Page 79: Recettes Pour La Cuisson Lente

    Recettes pour la cuisson lente Poitrine de dinde mijotée Dans un grand bol, combinez les cinq premiers ingrédients. 1 poitrine de dinde Mélangez bien. Utilisez les pommes de terre et les oignons pour 2 tasses de bouillon de poulet recouvrir le fond d’une rôtissoire. Versez le mélange à soupe sur 1 oignon moyen, tranché...

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