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FONCTIONNEMENT GÉNÉRAL
Ajuster le degré de mouture
Le degré de mouture affecte le taux de filtration de
l'eau au travers du café dans le panier à filtre ainsi
que la saveur de l'expresso.
Nous vous recommandons de commencer avec
un réglage sur 8 et d'ajuster selon votre goût.
Ajuster la quantité de mouture
Placez la molette GRIND AMOUNT (quantité de
mouture) sur la position 3 heures pour commencer.
Tournez vers LESS (moins) ou MORE (plus) selon
votre goût pour ajuster la dose.
Sélectionner un panier à filtre
Utilisez des paniers à filtre à simple paroi si vous
souhaitez moudre des grains de café frais.
Utilisez un panier à filtre à double paroi si vous
utilisez du café pré-moulu.
Sélectionner la taille du filtre
Insérez un panier à filtre 1 TASSE ou 2 TASSES
dans le porte-filtre. Appuyez sur le bouton FILTER
SIZE pour sélectionner SINGLE (simple) si vous
utilisez un panier à filtre 1 TASSE, ou DOUBLE si
vous utilisez un panier à filtre 2 TASSES.
Dosage automatique
•
Appuyez et relâchez le porte-filtre pour
enclencher l'interrupteur d'activation de
mouture.
• La mouture s'arrêtera automatiquement.
Toutefois, si vous souhaitez interrompre le cycle
de mouture avant qu'il ne soit terminé, appuyez
puis relâchez le porte-filtre.
Dosage manuel
• Appuyez et relâchez le porte-filtre pour
enclencher l'interrupteur d'activation de
mouture. Maintenez la pression jusqu'à ce que
la quantité désirée de café moulu soit atteinte.
• Afin d'arrêter l'opération de mouture, relâchez
le porte-filtre.
Tassement du café moulu
•
Une fois la mouture effectuée, tassez
fermement le café.
• Conseil : le bord supérieur de la capsule en
métal du dameur devrait être au même niveau
que le haut du panier à filtre APRÈS que le café
a été tassé.
Dosage
L'outil de dosage réglable the Razor
permet de régler le galet presseur au bon niveau
pour une extraction cohérente.
• Insérez l'outil de dosage the Razor
panier à filtre jusqu'à ce qu'il repose sur le bord
du panier.
FR
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