Danger; Organe De Commande Et De Securite; Organe De Commande; Zone De Travail - JAC DIV Notice D'utilisation Originale

5.5

Danger

En cas de danger pour l'utilisateur ou pour la machine, utiliser l'interrupteur général pour couper
l'alimentation de la machine.
Ne pas s'approcher des balancelles quand celles-ci sont en mouvement.
Retirer la fiche de la prise électrique avant toute opération de maintenance et d'entretien.
Toute opération de maintenance ou de remplacement de pièce doit être effectuée par un agent agréé.
6

ORGANE DE COMMANDE ET DE SECURITE

6.1

Organe de commande

Votre machine est équipée de série d'un pupitre de commande mécanique (fig.3).
6.2

Zone de travail

La zone de réglage de la pression et de récupération de farine se situe à l'avant de la machine (DIV-
R seulement) (fig.5, n°19).
La zone de travail se situe à l'avant de la machine (fig.4, n°10).
7

UTILISATION

En début de journée, pour une DIV 16r, DIV20r, DIV-R 16r ou une DIV-R 20r, huiler l'intérieur de
la cuve ronde à l'aide d'un chiffon doux imbibé d'huile.
Procédure d'utilisation (fig.6, 7)
A. Tourner d'1/4 de tour vers la droite le bouton coup de poing (arrêt d'urgence) (fig.3, n°14), s'il n'est
pas actionné.
B. Ouvrir le capot (fig.1, n°1).
C. Si besoin, fariner légèrement le dessus des taloches (fig.1, n°4) dans la cuve (fig.1, n°3).
D. Verser la pâte dans la cuve (fig.1, n°3) et la répartir grossièrement à la main.
E. Fermer le capot (fig.1, n°1) à l'aide de la poignée (fig.1, n°8).
F. Avec l'option 10/20 (option DIV 20 carrée, DIV-R 20 carrée), vous pouvez choisir de couper en 10
ou 20 divisions grâce au sélecteur en façade (fig.3, n°15).
G. Régler la pression de tassage (option DIV-R 16 ronde, DIV-R 20 ronde, DIV-R 20 carrée) grâce à
la poignée de réglage pression située en façade (fig.5, n°19).
H. Tirer le levier (fig.3, n°16) de commande pour faire monter la tête et diviser la pâte.
I. Pousser brièvement le levier (fig.3, n°16) afin de décompresser pour pouvoir ouvrir le couvercle.
J. Ouvrir le capot (fig.1, n°1).
K. Tirer le levier pour faire monter la tête et récupérer les pâtons (fig.3, n°16).
Le bouton d'arrêt d'urgence permet d'arrêter un cycle en cours (fig.3, n°14).
Français
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