Endress+Hauser Proline Promass 83 Manuel De Mise En Service page 68

Mise en service
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6.4.4 Mesure de concentration
L'appareil mesure simultanément 3 grandeurs de mesure primaires :
• Débit massique
• Densité du produit
• Température du produit
Ces grandeurs de mesure permettent en standard le calcul d'autres grandeurs de process comme le
débit volumique, la densité normée (densité avec température normée) et le débit volumique
normé.
Le pack de logiciels en option "Mesure de concentration" (F-Chip, accessoire) offre une multitude
de fonctions de densité supplémentaires. Ceci offre d'autres possibilités de calcul, notamment pour
les calculs de densité spéciaux dans différents domaines d'application :
• Calcul de concentrations, de débit massique et volumique dans des produits biphasiques (fluide
cible et porteur)
• Conversion de la densité du produit mesurée en unités de densité spéciales (°Brix, °Baumé, °API,
etc.).
Mesure de concentration avec fonction de calcul fixe
Par le biais de la fonction "FONCT. DENSITE (7000)" il est possible de sélectionner diverses fonc-
tions de densité , qui travaillent avec un mode de calcul de la concentration défini de manière fixe :
Fonction densité Remarques
%-MASSE Avec cette fonction il est possible de calculer, pour des produits biphasiques, la masse ou le
%-VOLUME volume en % du fluide cible et du fluide porteur. Les formules de base sont (sans compensation de
température) :
Masse [%] =
Volumen
D1 = densité du fluide porteur (liquide de transport, par ex. eau)
D2 = densité du fluide cible (produit transporté, par ex. poudre de chaux ou second liquide)
= densité totale mesurée
°BRIX Unité de densité utilisée dans l'industrie alimentaire, qui indique le taux de saccharose dans une
solution aqueuse ne contenant pas de produits solides, par ex. pour la mesure de jus de fruits con-
tenant du sucre.
Le tableau ICUMSA suivant constitue la base pour les calculs correspondants.
°BAUME Cette unité ou échelle de densité est utilisée avant tout pour les solutions acides (par ex solutions
de chlorure de fer).
Dans la pratique on utilise deux échelles de Baumé :
– BAUME > 1 kg/l : pour les solutions plus lourdes que l'eau
– BAUME < 1 kg/l : pour les solutions plus légères que l'eau
°BALLING Les deux unités constituent une base fréquemment utilisée pour le calcul de la densité en brasse-
°PLATO rie. Les liquides avec une valeur de densité de 1° Balling (Plato) ont une densité identique à celle
d'une solution de sucre de canne préparée à partir de 1 kg de sucre de canne dissous dans 99 kg
d'eau. 1° Balling (Plato) correspond donc à 1% du poids du liquide.
%-BLACK LIQUOR Indication de concentration en % masse de la lessive noire utilisée dans l'industrie du papier For-
mule de calcul comme pour %-MASSE.
°API °API (= American Petroleum Institute)
Unité de densité pour produits pétroliers liquides utilisée en Amérique du Nord.
D2 · (ρ – D1)
·100%
ρ ·(D2 – D1)
(ρ – D1)
[%] = ·100%
(D2 – D1)
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