Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
GEMÜSESCHNEIDER NE. 48 / KÄSEREIBE NR. 49
Der Gemüseschneider Nr. 48 ist robust gebaut (Bestandteile aus Aluminiumguss und
lebensmitteltauglichem Kunststoff) und besonders gut zum in Streifen, Scheiben und
Würfel Schneiden, Reiben und Schnitzeln von Lebensmitteln für den gewerblichen Bedarf
geeignet, z.B. in Restaurants, Pizzerien, Snacks, Gaststätten, Themen-Restaurants, usw.
Er ist mit einem kräftigen Motor ausgerüstet und kann entweder Schneid- oder
Reibscheiben mit einem ø von 110 mm und hoher Leistung antreiben. Der aktive Teil der
Werkzeuge (die Messer der Schneiden oder die Scheiben der Reiben) besteht aus
Edelstahl.
AUSRÜSTUNG UND ZUBEHÖR
Stößel
Ein Stößel (5) für Produkte mit großem Durchmesser (zwischen 70 und 40 mm), z.B.
Kartoffeln, Rüben, Äpfel, Schweizer Käse oder Parmesan.
Ein Reduziereinsatz (6) und ein Stößel mit kleinem Durchmesser (7) für lange Produkte
mit kleinem Durchmesser (Durchmesser max. 40 mm), z.B. Karotten, Gurken, Zucchini,
usw.
Scheiben
48200T1: Schneidscheibe für 1 mm breiten Schnitt
48200T2: Schneidscheibe für 2 mm breiten Schnitt
48200T3: Schneidscheibe für 3 mm breiten Schnitt
48200T4: Schneidscheibe für 4 mm breiten Schnitt
48200T5: Schneidscheibe für 5 mm breiten Schnitt
48200T6: Schneidscheibe für 6 mm breiten Schnitt
48200TD4: Schneidscheibe 4 mm extra für Tomaten
48200TD6: Schneidscheibe 6 mm extra für Tomaten
48200TO4: Schneidscheibe 4 mm extra für Gitterkartoffeln
48200R2: Reibscheibe Ø 2 mm
48200R3: Reibscheibe Ø 3 mm
48200R4: Reibscheibe Ø 4 mm
48200RP: Reibscheibe für Parmesan
48200RR: Reibscheibe für Rösti
48200E2: Scheibe zum Schneiden in Streifen 2x2
48200E4: Scheibe zum Schneiden in Streifen 4x4
48200E8: Scheibe zum Schneiden in Streifen 8x8 (Fritten)
Lagerung der Scheiben
48290: Scheibenhalterung für eine Arbeitsfläche oder eine Wandanbringung
(Sonderausstattung).
98148 DE 3.2 - 12 2010
408100-200 de ma 2010.12
6 / 14
www.santos.fr
6/14
Publicité
Chapitres
Table des Matières
