TIBA elegance STEAM5507 Notice D'utilisation page 32

32 conseils d'utilisation et guide des cuissons
Nature des aliments
Petits pains frais 30-40 g
Petits pains frais 30-40 g TK
Baguettes fraîches 40-50 g
Baguettes fraîches 40-50 g TK
1)
Pudding
1)
Œuf mollé
1)
Terrine
1) Laissez cuire une demi-heure de plus avec la porte fermée.
Coupez tout le rôti en tranches avant de le réchauffer.
Les durées et les températures sont données à titre indicatif et peuvent donc varier selon la grosseur et
la quantité.
Vapeur alternée
L'ajout d'eau est fonction de la durée de la
Température
en °C
200
200
200
200
90
90
90
cuisson.
Durée
Gradins.
en min.
10-20
15-25
10-20
15-25
40-50
40-50
40-50
3
3
3
3
2
2
2