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Manuels Connexes pour Rizzoli L Série
Sommaire des Matières pour Rizzoli L Série
- Page 1 Istruzioni d’uso • Gebrauchsanweisung Instructions • Manuel d’utilisation...
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Page 3: Table Des Matières
ITALIANO Disposizioni Installazione Impianto di riscaldamento (LT 90) Manutenzione Cosa fare se... Garanzia DEUTSCH Anweisungen Montage Heizungsanlage (LT 90) Gebrauch Wartung Was tun, wenn... Garantie ENGLISH Instructions Installation Heating system (LT 90) Maintenance What to do if... Warranty FRANÇAIS Dispositions Installation Réseau de chauffage central (LT 90) Utilisation Entretien Que faire si... -
Page 112: Dispositions
L’emploi d’un combustible économique et écologique, la Carlo Rizzoli commença à produire ses cuisinières à bois douce chaleur du feu naturel, le parfum du bois de nos dans le style typique des vallées Dolomitiques. Depuis, forêts sont des valeurs qui rendent presque indispensable, Rizzoli a affiné... - Page 113 COMBUSTIBLE RECOMMANDE Les cuisinières série L et les thermo cuisinières sé- bonne qualité permet d’obtenir la puissance calo- rie LT sont expressément construites pour la com- rifique nominale et évite la formation de résidus bustion de tous bois de chauffage. Nous conseil- carbonés et de suies. Pour prévenir tout dommage lons de n’utiliser que des bois de bonne qualité, ou déformation de tout ou partie de l’appareil nous bien secs; il est en outre préférable d’utiliser du recommandons de ne jamais surcharger...
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Page 114: Accessoires
ACCESSOIRES Pour faciliter toutes les opérations d’installation, nières et les thermo cuisinières à bois Rizzoli sont d’entretien et d’utilisation quotidienne, les cuisi- dotées des accessoires suivants: • Le présent manuel d’instructions et d’entretien • Buse de raccordement du carneau • Livret vert et certificat de garantie • Flacon d’huile de nettoyage de la sole • Certificat de qualité des briques réfractaires • Flacon d’huile d’entretien de la sole utilisées • Eponge abrasive •... -
Page 115: Montage Des Flancs
MONTAGE DES FLANCS L’appareil est livré avec les deux flancs démontés l’avant et 8 à l’arrière); positionner le revêtement et conditionnés dans un emballage séparé. Avant en le fixant avec les vis dans leur position origi- de mettre l’appareil en place, il convient d’assem- nelle. Sur chacun des flans, monter d’abord l’élé- bler les revêtements latéraux. ment inférieur puis ensuite l’élément supérieur. Retirer les 12 vis présentes sur l’appareil (8 à Figure 2 – Position des vis sur l’appareil pour la fixation des revêtements latéraux. -
Page 116: Dimensions Et Formes Correctes De La Cheminee
CHEMINEE La cheminée a une importance prépondérante pour fonctionnement de l’appareil ne peut être garanti. le bon fonctionnement. Nos cuisinières et thermo Pour la construction du conduit de fumées, il est obli- cuisinières sont conçues pour garantir un rendement gatoire d’utiliser des matériaux conformes à l’usage optimal; cependant les prestations offertes sont di- du feu de bois, résistants à de hautes températures rectement liées au fonctionnement du conduit de et répondant aux normes. Le type de matériau n’est fumées. Si celui-ci présente des vices ou défauts, ou pas imposé... - Page 117 précise le diamètre conseillé pour le conduit de fu- celle-ci est raccordée sur un conduit de longueur mées en fonction du modèle de la hauteur de la inférieure à 4 mètres. Le conduit ne présentera pas cheminée. La longueur du conduit de fumées doit de parties tortueuses, horizontales ou en contre- être suffisante pour garantir le tirage nécessaire pente.
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Page 118: Tuyau De Raccordement (Ou Carneau)
TUYAU DE RACCORDEMENT (OU CARNEAU) L’appareil ne doit pas être raccordé à un conduit mables. Il ne doit en aucun cas pénétrer à l’inté- collectif. Le raccord entre l’appareil à bois et le rieur du conduit de fumée. Pour rendre plus sur conduit doit être le plus court possible. - Page 119 La section libre d’entrée d’air frais est placée à l’intérieur du logement du tiroir à doit avoir une section d’au moins 80 cm². A la de- bois, sous la chambre de combustion. Pour le rac- mande, Rizzoli peut fournir un clapet spécialement cordement, nous conseillons l’emploi d’une gaine conçu pour permettre l’ouverture automatique de flexible.
- Page 120 Figure 10 – Installation avec prise d’air dans le local et installation avec prise d’air extérieur reliée directement à la cuisinière à bois. Figure 11 – Modes de raccordement de la prise d’air de la thermo cuisinière à bois. A = Prise air extérieur non connecté, B= Prise d’air extérieur par le sol, C= Prise d’air extérieur par le mur. Pour faciliter le branchement, nous conseillons de de l’appareil (voir tableau 2 et figure 12). D’autres prévoir la prise d’air extérieur, soit par le sol dans solutions de raccordement sont envisageables se- l’encombrement du socle, soit par la paroi arrière lon accord préalable de Rizzoli. ATTENTION! Une hotte aspirante ou tout autre système de ventilation mécanique d’ex- traction d’air peut être la cause d’un dysfonctionnement de l’appareil en cas d’absence de prise d’air ou de prise d’air sous-dimensionnée. ø Modèles L 90 LT 90 Tableau 2 – Mesures pour le raccordement de la prise d’air extérieur. Entrée d'air extérieur Mesures (en mm) Figure 12 – Vue arrière du socle de la cuisinière et thermo cuisinière et détails pour le raccordement à la prise d’air extérieur dans le socle.
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Page 121: Raccordements Electriques
ATTENTION! Pour un fonctionnement correct de l’appareil, vérifier que le passage de l’air comburant au travers de la prise d’air ne soit pas obstrué ou, en cas de raccordement de la prise d’air en extérieur, que la grille d’aspiration de soit pas colmatée. 2.12 RACCORDEMENTS ELECTRIQUES Le raccordement électrique des cuisinières et à l’arrière de la cuisinière. Les raccordements de thermo cuisinières sert uniquement à l’alimenta- phase, neutre et terre doivent être réalisés comme tion de la lampe du four. Le branchement au ré- indiqué sur la figure 14. Le câble et tout dispositif seau électrique doit être effectué conformément... -
Page 122: Pre Equipement De La Main Courante
2.13 PRE EQUIPEMENT DE LA MAIN COURANTE Les modèle L et LT 90 sont livrés en standard avec cela sur les éléments nécessaires. Ensuite, extraire une main courante 3 côtés (face, retours gauche et la barre de la main courante de ses supports, reti- droit.) Dans certains cas, il peut être nécessaire de rer le(s) coulisseau(x) des supports et le(s) coude(s) retirer tout ou partie de cette main courante. Pour de la main courante. Sur les éléments restants, in-... -
Page 123: Premier Allumage
ATTENTION! Ne jamais suspendre d’objets inflammables sur la main courante (serpil- lières ou torchons par exemple). Ne jamais mettre le linge à sécher sur la main courante. 2.14 PREMIER ALLUMAGE Avant toute utilisation, retirer tous les matériaux mage doit être effectué à feu doux, avec une pe- d’emballage présents dans le four et le tiroir à bois. tite quantité de bois refendu. Par la suite, lors des Retirer toutes les étiquettes adhésives; retirer la allumages suivants, procédez à une augmentation pellicule plastique de protection de la plaque et, à progressive des chargements en bois. l’aide d’un chiffon essuyer l’excédent d’huile appli- Lors des premiers allumages, des odeurs peuvent qué à la surface. Nous vous conseillons d’effectuer se dégager. Elles sont dues aux résidus d’usinage. -
Page 124: Réseau De Chauffage Central (Lt 90)
RESEAU DE CHAUFFAGE CENTRAL (LT 90) GENERALITES Les thermo cuisinières de la série LT sont pourvues cuisinières de la série LT sont toutes pré équipées d’une chaudière de manière à diffuser la chaleur pour une installation correcte. Les composants produite, au moyen d’un liquide caloporteur, dans externes (pompe de circulation, soupape, vannes, un réseau de chauffage central ou pour la produc- pressostats, vase d’expansion, alarmes…) sont... -
Page 125: Securite Thermique
être faisant circuler, à circuit ouvert, de l’eau froide dans un effectué régulièrement et au moins une fois par an. Le dispositif séparé à l’intérieur de la chaudière. L’installa- circuit de décharge thermique ne doit, en aucun cas, tion d’un tel dispositif se fera sous la responsabilité de être utilisé pour la production d’eau chaude sanitaire. l’installateur. Pour installer ce système, il est nécessaire Sur demande, Rizzoli peut fournir la soupape de sécu- de réaliser les raccordements départ et retour, qui sont rité adaptée à ses propres appareils. - Page 126 Sonde Réducteur Vanne de de pression sécurité T de nettoyage Canalisation Canalisation Départ d’évacuation eau froide Arrivée Clapet Soupape de sécurité anti-retour thermique Figure 18 – Schéma de réalisation d’un circuit de décharge thermique. EXEMPLES Ci dessous, quelques schémas de réalisations jet d’un thermicien qualifié réalisé pour votre cas possibles. Ces schémas simplifiés sont présentés spécifique.
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Page 129: Utilisation
UTILISATION FONCTIONNEMENT Lors du fonctionnement, intervient dans le foyer La combustion du bois nécessite un afflux d’air une réaction de combustion entre le combustible de combustion en divers points de la chambre (le bois présent dans la chambre de combustion) de combustion. En particulier, est présente une et le comburant (l’oxygène présent dans l’air am- arrivée d’air primaire qui entre en partie basse de biant du local d’installation). La cuisinière assure... -
Page 130: Reglage D'admission D'air
en améliorant le tirage. Pour allumer le feu, utilisez rette de démarrage de manière à forcer les fumées du bois bien sec, de préférence refendu très fin, à réchauffer toutes les parties de l’appareil. La cui- et un produit d’allumage du commerce. L’allumage sinière et la thermo cuisinière sont conçue pour peut parfois s’avérer difficile tant que le conduit ne fonctionner à volet fermée; le fonctionnement à s’est pas réchauffé et pendant un temps dépen- volet ouvert ne permet pas à l’appareil d’atteindre dant des conditions météorologiques. Dès que le ses capacités optimales et peut entraîner une sur- feu a pris force et vigueur, il faut repousser la ti- chauffe et des dommages à certains constituants. - Page 131 Condition Régulation d’air Clapet d’allumage Ouvert Ouvert Allumage Fermé Cuisson rapide Ouvert Cuisson lente Ouvert à moitié Fermé Chauffage rapide Ouvert Fermé Chauffage lente Ouvert à moitié Fermé Tableau 3 – Réglages de la cuisinière et la thermo cuisinière dans les différentes conditions d’utilisation ATTENTION! Lors du chargement en bois, nous recommandons de maintenir un espace de quelques centimètres entre la vitre et le combustible afin de ne pas exposer le vitrage à des températures excessives qui pourraient l’endommager ou le briser. REGLAGE DE L’AIR SECONDAIRE (LT 90) L'admission d'air secondaire est déjà réglée pour teurs auxiliaires placés dans le logement inférieur fonctionner correctement dans des conditions sous le logement du cendrier et accessibles en d'installation standard. Cependant, si une quantité...
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Page 132: Cuisson Sur La Plaque
REGLAGE DE L’AIR Sur les cuisinières et les thermo cuisinières l’admis- lors de l’installation. La procédure pour ce réglage sion d’air secondaire est fixe et réglée de manière à est la suivante: ouvrir la porte foyère, desserrer permettre une combustion optimale et le maintien les vis de fixation, faire coulisser la plaquette de clair de la vitre de porte régulation et resserrer les vis. La plaquette de ré- foyère. Dans le cas où l’appareil serait raccordée glage coulisse horizontalement et ouvre ou ferme à un conduit de fumées caractérisé par un tirage le passage d’air secondaire selon le sens indiqué. -
Page 133: Cuisson Au Four
CUISSON AU FOUR La température interne du four dépend directement ner de manière plus uniforme, placez vos aliments au de l’allure de chauffe et de la quantité de combus- centre. Lorsque le four n’est pas utilisé pour la cuis- tible introduit dans la chambre de combustion. En son, nous conseillons de maintenir la porte de four agissant sur la tirette d’admission d’air, et par consé- légèrement entr’ouverte afin de dissiper la chaleur quent sur l’allure de chauffe, on peut obtenir la com- dans l’ambiance du local, mais aussi pour éviter une bustion la plus régulière possible, évitant ainsi les... -
Page 134: Porte Accessoires
4.10 PORTE ACCESSOIRES A l’intérieur du tiroir à bois est placé un petit com- partiment qui s’avère très pratique pour ranger les petits objets et accessoires en les séparant de la réserve de bois. Figure 28 – Porte accessoires monté sur le tiroir à bois. ATTENTION! Nous recommandons vivement de ne placer aucun objet ou dispositif in- flammable dans le porte accessoires. 4.11 LECHEFRITE SUR GLISSIERES TELESCOPIQUES Figure 29 – Procédure de changement de position des glissières télescopiques. -
Page 135: Bouclier Thermique (En Option)
Figure 31 – Protection de la porte foyère. 4.14 COUVERCLE DE PLAQUE (EN OPTION) Toutes les cuisinières et thermo cuisinières Rizzoli uniforme. Ne mettre en place ce couvercle que peuvent, sur demande, être livrées avec un cou- sur une cuisinière rigoureusement froide. Vérifiez, vercle de plaque en acier inox, conçu pour recou- avant sa mise en place, l’absence d’humidité, la... -
Page 136: Entretien
Les parties en acier inoxydable doivent être net- rendra la thermo cuisinière comme neuve, même toyées à froid, à l’aide d’un produit neutre ou, en dans ce cas. Sur demande, Rizzoli fournit des pro- cas de taches rebelles, avec un produit du com- duits spécifiques pour l’entretien de l’acier inox. merce spécifique pour acier inox. Evitez les dé- Pour les parties émaillées ou vernies, évitez l’uti-... -
Page 137: Nettoyage De La Grille Foyere
Figure 32 – Entretien des déflecteurs dans la chambre de combustion NETTOYAGE DE LA GRILLE FOYERE Avant chaque utilisation de votre cuisinière et feu pourrait ne pas être correctement alimenté en thermo cuisinière, prenez soin de nettoyer som- air comburant, avec pour conséquence une com- mairement la grille en la débarrassant des plus bustion irrégulière. Si vous retirez la grille pour un grosses concrétions. Veillez à ce que les orifices ne entretien, veillez à la repositionner correctement à... -
Page 138: Nettoyage De La Vitre
NETTOYAGE DU FOUR Avant de procéder au nettoyage, retirer du four la ports latéraux. Nettoyer le four avec un produit lèchefrite et la grille. Pour un nettoyage plus com- approprié disponible dans le commerce. plet, il est également possible de retirer les sup- NETTOYAGE, RAMONAGE DU CONDUIT Un ramonage annuel du conduit de fumées est obli- ment, procédez au nettoyage complet de votre ther- gatoire. Cette opération doit être effectuée par un mo cuisinière. Retirez la plaque et nettoyez le circuit... -
Page 139: Entretien De L'eclairage Du Four
duis, reportez-vous aux instructions étiquetées sur empêcher toute déformation de celle-ci. Si néces- les flacons. saire, nettoyer également la feuillure réceptrice du Les plaques sont livrées traitées à l’huile neutre disque ou des cercles concentriques. anti-corrosion. Au fur et à mesure des utilisations, Progressivement, de par leur exposition prolongée le produit de protection s’élimine et, en cas de pré- à la chaleur, les plaques de cuisinières prennent sence d’humidité prolongée, peuvent apparaître une couleur brune du plus bel effet. Si vous sou- quelques taches d’oxydation (rouille). Dans ce cas, haitez accélérer le phénomène, il vous suffit de ré- frotter la plaque avec un chiffon rugueux imbibé péter les opérations de traitement à l’huile. -
Page 140: Entretien Des Poignees
5.14 ENTRETIEN DES POIGNEES Dans le cas où il s’avèrerait nécessaire de rempla- sitionnement correct des rondelles bombées; voir cer ou de resserrer les poignées de la porte foyère figure 35. ou de la porte de four, veillez à respecter le po- Figure 35 – Position correcte des rondelles bombées 5.15 DILATATION THERMIQUE Lors de l’utilisation, tous les constituants de l’appa- de matériaux. Il faut donc veiller à maintenir libres reil sont sujets à la dilatation et à de légers mouve- et propres les espaces permettant ces dilatations, ments dus à la variation de la température. Ce phé- tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la cuisinière et nomène ne doit pas être empêché car cela pour- thermo cuisinière à... -
Page 141: Que Faire Si
QUE FAIRE SI... Problèmes Effets Solutions • Vérifier que il régulateur d’air est en position d’ouverture maximum • Vérifier que la grille foyère n’est pas obstruée par un excès de cendres ou de résidus divers • Vérifier que la grille foyère n’est pas posée à l’envers: la face plane doit être en haut • Vérifier que le local est suffisamment aéré et que ne sont pas en fonction une hotte as- pirante ou un autre appareil à combustion • Véri- fier que le tuyau de raccordement est bien dimen- ombustion irrégulière sionné • Vérifier la vacuité du conduit et s’assurer Combustion incomplète de son entretien récent • Vérifier l’étanchéité des Dysfonctionnement De la fumée sort par la plaque raccordements et du conduit de fumées (absence... - Page 142 Problèmes Effets Solutions • Vérifier la température de consigne de la pompe de circulation d’eau qui ne doit pas être inférieure à 55-60°C. • En cas de présence d’un Condensation dans la ballon tampon important, nous recommandons De la condensation se forme sur les chambre de combustion parois internes de la chaudière. l’installation d’une vanne ou d’un groupe de re- (LT 90) cyclage anti condensation.• Vérifier le position- nement correct des déflecteurs dans la chambre de combustion. • Aérer préventivement le local • Ouvrir la clé de Vous ne parvenez pas à allumer le Allumage du feu difficile démarrage • Utiliser du petit bois bien sec • Em- feu.
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Page 143: Garantie
à charge du client, sauf si l’appel en ga- ments défectueux remplacés restent alors la pro- rantie intervient dans un délai de 3 mois suivant priété de la société Rizzoli. La société Rizzoli, de l’achat. Pour toute réparation au Centre d’Assis- manière non contestable, décidera si la prestation tance Technique de la société... -
Page 144: Prestations Hors Garantie
également facturés les éléments remplacés. diquées précédemment, seront facturées au client RESPONSABILITE La société Rizzoli décline toute responsabilité pour des normes en vigueur et/ou des directives géné- dommages directs ou indirects causés aux per- rales indiquées sur ce manuel. sonnes et aux biens provoqués par le non-respect TRIBUNAL COMPETENT En cas de contestation, il est attribué compétence... - Page 145 INDEX DISPOSITIONS pag. 110 1.1 Dispositions générales pag. 110 1.2 Disposition de sécurité pag. 110 1.3 Combustible recommandé pag. 111 1.4 Autres combustibles pag. 111 Composants de la cuisinière et la thermo cuisinière pag. 111 Accessoires pag. 112 INSTALLATION pag. 112 2.1 Avertissement pag. 112 Distances de sécurité...
- Page 146 INDEX 4.8 Soupape d’évacuation de l’excès de vapeur pag. 131 Eclairage du four pag. 131 4.10 Porte accessoires pag. 132 4.11 Lèchefrite sur glissières télescopiques pag. 132 4.12 Poignée de lèchefrite pag. 133 4.13 Bouclier thermique (en option) pag. 133 4.14 Couvercle de plaque (en option) pag. 133 ENTRETIEN pag. 134 5.1 Nettoyage pag. 134 5.2...