Suministro De Café; Suministro Vapor - Wega URBAN EVDP Manuel D'utilisation Et D'entretien

Machine a café espresso
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  • FRANÇAIS, page 79
Suministro de café
6.6
• Coloque la taza debajo del
pitón de suministro;
• pulse el botón de dosis desea-
do, por ejemplo
y espere a
que se realice el suministro de
café (se enciende el led);
• para interrumpir antes de tiem-
po el suministro de café, vuelva
a pulsar otra vez el botón
Grupo
Icono bebida en fase
de suministro
• para efectuar el suministro
continuo de café, seleccionar
el botón
y bloquear pul-
sando el mismo botón
Durante el suministro de café, no quite el porta ltro del grupo
de suministro.
La máquina ya salió configurada de la fábrica. Si se desean
modi car las dosis de café, seguir como indicado en el apdo. 7.2.3
en la página 177.
Manual para el USUARIO
START
START
START
STOP
STOP
STOP
;
Temperatura
Presión de
la bomba
START
STOP
.

Suministro vapor

6.7
• Sumerja la lanza de vapor en el
líquido que desea calentar;
• gire en el sentido contrario al de
las agujas del reloj el mando del
grifo;
• la salida de vapor será proporcional
a la apertura del grifo;
• para acabar con el suministro, gire
en el sentido de las agujas del reloj
el mando del grifo.
Evite el contacto con las lanzas de vapor, no
exponer manos u otras partes del cuerpo
en dirección de los terminales de las lanzas
de vapor.
Para lograr un espumado perfec-
to, se recomienda seguir estas sencillas reglas:
• caliente solo la cantidad de leche que pretende uti-
lizar; una vez calentada, deberá verterse completa-
mente con la jarra y no calentarse de nuevo;
• espume la leche empezando por una temperatura
de unos 4°C.
Para mantener siempre la perfecta e ciencia de los terminales de
las lanzas de vapor, se recomienda efectuar un breve suministro en
vacío al nal de cada uso. Mantenga siempre limpios los terminales
utilizando un paño humedecido con agua templada.
El uso del punto de suministro de vapor (lanza de vapor), debe
ir precedido siempre de la operación de purga del condensado,
durante al menos 2 segundos.
Deje la lanza de vapor sumergida en la leche solo el tiempo
necesario para calentarla.
No abra el grifo de vapor con la lanza de vapor introducida en la
leche y la máquina apagada.
171
272
de

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