Table des Matières
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Description de l'appareil
8 Chauffage à circulation d'air
9 Registre à gauche
10 Sonde de température à cœur
Dos
La commande préprogrammée facilite l'utilisation et est équipée d'une horloge temps réel. Les
fonctions suivantes sont réglables : température, heure, température à cœur, circulation d'air et
alimentation en vapeur. Le chauffage et la ventilation sont commandés séparément, ce qui permet une
régulation continue de l'air ambiant et donc les méthodes de cuisson les plus variées, de douce à
pleine puissance.
La sonde de température à cœur garantit un résultat de cuisson précis.
14
11 Fiche isolante
12 Registre à droite
Raccordement électrique
Rieber GmbH & Co. KG
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