Réglage Du Temps De Cuisson; Réglage De La Température; Réglage De La Puissance De La Voûte Et Du Plateau - ZANOLLI SYNTHESIS 11/65V E Notice D'installation, D'utilisation Et D'entretien

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5. FONCTIONNEMENT
Pendant la programmation, les touches
déshabilitées et la touche
L'ordre de programmation se fait de cette manière:
1. Temps de cuisson
2. Température
3. Puissance de la voûte
4. Puissance du plateau
5.4.2.
Réglage du temps de cuisson
Le temps de cuisson désiré est programmé directement par l'utilisateur,
et il se traduit par la vitesse correspondante d'avancement du ruban
transporteur réglée automatiquement par la carte électronique.
Lors de l'allumage du four, le ruban transporteur est à l'arrêt, et le temps
de cuisson sur le display clignote.
Pour activer le mouvement du ruban transporteur, il faut appuyer sur la
touche démarrage/arrêt ruban transporteur (Fig.12).
Le mouvement du ruban transporteur peut
être activé ou désactivé à n'importe quel
moment grâce à la touche (Fig.12).
Quand le ruban transporteur est à l'arrêt, le
temps de cuisson clignote.
Pour programmer le temps de cuisson voir
paragraphe 5.4.1.
5.4.3.
Réglage de la température
Quand le four est allumé, la valeur de la
température effective de la chambre de
cuisson est indiquée; pour visualiser la
température
programmée,
nécessaire
d'appuyer
d'incrément de la valeur des paramètres
(Fig.13).
Pour la programmation de la température,
voir le paragraphe 5.4.1.
5.4.4.
Réglage de la puissance de la voûte et du plateau
Le réchauffement est exécuté en modulant l'allumage des résistances de
la voûte et du plateau selon le pourcentage de puissance qui a été
programmé pour chacun d'eux, comme décrit ci-dessous.
La modulation consiste à allumer la résistance pendant le pourcentage
du temps programmé, sur une période de 45 secondes. Par exemple, si la
18
sert à sortir de la programmation.
il
est
sur
la
touche
SYNTHESIS E
,
et
12
13
sont

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