Oursson HB6010 Manuel D'instructions page 9

Zweck
Raspelscheibe
Salate, Kleinigkei-
ten, Gemüse für
Suppen und Haupt-
gerichte zubereiten.
Würfelaufsatz
Salate, Kleinig-
keiten, Gemüse
für Suppen und
Hauptgerichte,
Säuglingsnahrung
zubereiten, Eis
zerkleinern.
Mahlmesser
Soßen und
Salatdressings mit
frischen Kräutern
oder Knoblauch
zubereiten
Hackfleisch aus
Fleisch, Fisch oder
Geflügel herstellen
Mayonnaise zube-
reiten
Cremes und
Desserts zubereiten
Frucht- oder
Beerenmousse und
Sorbets zubereiten
Zwiebeln und Knob-
lauch hacken
Nüsse mahlen
Maximale Menge/maxi-
males Gewicht
1200 ml
1200 ml
1200 ml
200 g
600 ml
600 ml
600 ml
100 – 200 g
75 – 200 g
Geschwin-
Zeit (s)
digkeit
60
Hoch
60
TURBO
Mittel bis hoch 30 – 45
Mittel bis hoch 90 – 120
Niedrig bis
90 – 120
hoch
Niedrig bis
60
hoch
Mittel bis hoch 60
20
TURBO
30
TURBO
Hinweise
Schneiden Sie Zutaten in Stücke, die
bequem in den Füllschacht passen,
benutzen Sie den Schieber. Achten Sie
darauf, dass die Scheibe zur Zubereitung
größerer und kleinerer Raspeln richtig
angebracht wird.
Schneiden Sie Zutaten in Stücke, die
bequem in den Füllschacht passen, be-
nutzen Sie den Schieber. Achten Sie da-
rauf, dass die Scheibe zur Zubereitung
kleiner und sehr kleiner Scheiben richtig
angebracht wird. Beim Raspeln bleiben
Vitamine weitestgehend erhalten.
Wir empfehlen, Knoblauch zuvor zu
pressen, Kräuter in kleine Stücke zu
schneiden.
Schneiden Sie die Zutaten in 2 cm große
Würfel. Wir empfehlen, etwas Flüssigkeit
(z. B. Wasser, Milch oder Sahne) zum
Hackfleisch hinzuzugeben.
Ideal für Klöße, Leberknödel und
dergleichen.
Wir empfehlen, statt des Schiebers ei-
nen Kunststoffbecher mit einem kleinen
Loch im Boden einzusetzen, damit das
Öl in einem dünnen Strahl in den Mixbe-
hälter läuft und sich so deutlich besser
mit dem Ei verbindet.
Nutzen Sie gekühlte Schlagsahne,
weiche Butter, Vanillepudding bei
Zimmertemperatur, streichen Sie Quark
durch ein Sieb.
Gefrorene Früchte und Beeren sollten
ein bisschen antauen, anschließend
mit einem Messer in 2 cm große Würfel
geschnitten werden.
Halten Sie die Taste II jeweils 2 Sekun-
den lang gedrückt (10 – 15 Mal).
Nüsse müssen zuerst von der Schale
und festen Zwischenwänden (z. B. bei
Walnüssen) befreit werden. Zum Mahlen
geeignet: Mandeln, Erdnüsse, Hasel-
nüsse, Cashewnüsse, Sesamsamen,
Kokosnussmark, Pinienkerne und Wal-
nüsse. Halten Sie die Taste II gedrückt.
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