Oursson HB6010 Manuel D'instructions page 57

Maksymalna ilość lub masa
Działanie
Przystawka do cięcia w kostki
Przygotowywanie
sałatek, przekąsek,
warzyw do zupy
i dań głównych,
jedzenia dla dzieci,
rozdrabnianie lodu
Ostrze mielące
Przygotowanie
sosów i sosów
sałatkowych z
dodatkiem świeżych
ziół i czosnku
Przygotowanie
mielonego mięsa/
ryb/drobiu
Przygotowanie
majonezu
Przygotowanie
kremów i deserów
Przygotowanie
musu i sorbetu z
owoców/jagód
Mielenie czosnku
(cebuli)
Mielenie orzechów
Mielenie fasolek,
ziaren i zbóż
Przygotowanie
kawy mielonej
Obroty
składników
1200 ml
TURBO
Od średnich
1200 ml do wysokich
obrotów
Od średnich
200 g do wysokich
obrotów
Od niskich
600 ml do wysokich
obrotów
Od niskich
600 ml do wysokich
obrotów
Od średnich
600 ml do wysokich
obrotów
100–200 g
TURBO
75–200 g
TURBO
75–250 g
TURBO
50–150 g
TURBO
Czas, s Uwaga
Pokrój składniki na kawałki, aby bez pro-
blemu mieściły się we wlocie, korzystaj z
dociskacza. Upewnij się, że dysk został
60
zamontowany prawidłowo, aby uzyskać
plasterki odpowiedniej grubości. Plasti-
kowa tarka nie niszczy witamin.
Zaleca się, aby przecisnąć czosnek
30–45 przez wyciskacz, zioła należy pociąć na
kawałki.
Pokroić składniki na kawałki 2 x 2 x 2 cm.
Zaleca się dodanie większej ilości płynu
(wody, mleka, śmietany itp.) w porównaniu
90–120
z tradycyjnym mieleniem.
Idealne do gotowania pierogów, placków
z wątróbki etc.
Zaleca się zamontowanie zamiast doci-
skacza plastikowego naczynia z małym
90–120 otworem na dole, aby olej spływał do mi-
ski wąskim strumieniem, przez co będzie
lepiej łączyć się z masą jajeczną.
Użyj śmietany o wysokiej zawartości
tłuszczu, zmiękczonego masła, budyniu
60
o temperaturze pokojowej, przetrzyj
twaróg przez sito.
Mrożone owoce i jagody powinny trochę
odtajać, tak aby można je było pokroić
60
nożem, świeże owoce pokrój na kawałki
wielkości 2 x 2 x 2 cm.
Naciśnij i przytrzymaj przycisk II przez 2
20
s (10–15 razy).
Orzechy trzeba wyłuskać ze skorupek i
trwałych przegród. Do mielenia nadają
się: migdały, orzeszki ziemne, orzechy
30 laskowe, orzechy nerkowca, nasiona se-
zamu, pulpa kokosowa, orzeszki piniowe
i orzechy włoskie. Naciśnij i przytrzymaj
przycisk II.
Oczyścić wsad z zanieczyszczeń, aby
uniknąć uszkodzenia ostrzy blendera.
Do mielenia nadają się: fasola, gryka,
kukurydza, owies, jęczmień, płatki
pszenne, itp Po zmieleniu mąkę należy
30
przesiać przez drobne sito. Mąka ze
nasion zbóż i traw używana jest do
wypieku chleba , naleśników i pieczywa
cukierniczego o obniżonej kaloryczności.
Naciśnij i przytrzymaj przycisk II.
Naciśnij i przytrzymaj przycisk II. Przesiej
30 kawę przez sitko, wymieszaj duże cząst-
ki z ziarnami kawy i zmiel ponownie.
57