Table des Matières
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II. GÉNÉRALITÉS ............................................................................................................................................................................ 45
1. AVERTISSEMENTS ..................................................................................................................................................................... 45
2. ÉCOLOGIE ET ENVIRONNEMENT ............................................................................................................................................ 45
2.1. Emballage ............................................................................................................................................................................. 45
2.2. Utilisation ............................................................................................................................................................................... 45
2.3. Nettoyage .............................................................................................................................................................................. 45
2.4. Élimination ............................................................................................................................................................................. 45
2.5. Perturbations radio ................................................................................................................................................................ 45
III. INSTALLATION ........................................................................................................................................................................... 46
1. NORMES DE RÉFÉRENCE ........................................................................................................................................................ 46
2. DÉSEMBALLAGE ........................................................................................................................................................................ 46
3. MISE EN PLACE .......................................................................................................................................................................... 46
3.1. Généralités ............................................................................................................................................................................ 46
3.2. Fixation au sol ....................................................................................................................................................................... 46
3.3. Union d'appareils .................................................................................................................................................................. 46
3.4. Montage et union d'appareils hauts sur base, four, pont, en saillie ..................................................................................... 46
3.5. Jointures entre appareils ....................................................................................................................................................... 46
4. ÉVACUATION DES FUMÉES ...................................................................................................................................................... 46
4.1.1 Cheminée de raccordement ........................................................................................................................................ 46
4.1.2 Installation sous une hotte d'aspiration ....................................................................................................................... 46
4.1.3 Installation avec évacuation des fumées vers l'extérieur ou dans une cheminée ...................................................... 47
5. BRANCHEMENTS ....................................................................................................................................................................... 47
5.1. Appareils alimentés au gaz ................................................................................................................................................... 47
5.1.1.Avant le raccordement ................................................................................................................................................. 47
5.1.2.Raccordement .............................................................................................................................................................. 47
5.1.3.Réglage de la pression de raccordement .................................................................................................................... 47
5.1.4.Contrôle de l'air primaire .............................................................................................................................................. 47
5.1.5.Adaptation à un autre type de gaz .............................................................................................................................. 48
5.1.6.1 Remplacement de la buse du brûleur principal (table de cuisson) ................................................................ 48
5.1.6.2 Remplacement de la buse du brûleur veilleuse gaz (table de cuisson) ........................................................ 48
5.1.6.3 Remplacement de la vis du minimum (table de cuisson) .............................................................................. 48
5.1.6.4 Remplacement de la buse du brûleur principal (four) ................................................................................... 48
5.1.6.5 Remplacement de la buse du brûleur veilleuse gaz (four) ........................................................................... 48
5.1.6.6 Remplacement de la vis du minimum (four grand 12kW) ............................................................................ 48
5.2. Appareils alimentés électriquement ..................................................................................................................................... 49
5.2.1 Branchement électrique .............................................................................................................................................. 49
5.2.2.Câble d'alimentation ..................................................................................................................................................... 49
5.2.3.Interrupteur de protection ............................................................................................................................................ 49
5.3. Branchement à la terre et noeud équipotentiel .................................................................................................................... 49
6. THERMOSTAT DE SÉCURITÉ .................................................................................................................................................... 49
6.1. Rétablissement ..................................................................................................................................................................... 49
IV INSTRUCTIONS À L'INTENTION DE L'UTILISATEUR ............................................................................................................... 50
1. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ................................................................................................................................ 50
1.1 Modèles à gaz ....................................................................................................................................................................... 50
1.2 Modèles électriques .............................................................................................................................................................. 50
2. UTILISATION DU FOUR .............................................................................................................................................................. 51
2.1 Modèles à gaz ....................................................................................................................................................................... 51
2.2 Modèles électriques .............................................................................................................................................................. 51
V. NETTOYAGE .................................................................................................................................................................................. 52
1. PARTIES EXTÉRIEURES ............................................................................................................................................................ 52
2. AUTRES SURFACES .................................................................................................................................................................. 52
3. PÉRIODES D'INACTIVITÉ .......................................................................................................................................................... 52
4. PARTIES INTERNES ................................................................................................................................................................... 52
VI. ENTRETIEN .................................................................................................................................................................................. 53
1. ENTRETIEN ................................................................................................................................................................................. 53
1.1 Certains dysfonctionnements et leurs solutions ............................................................................................................. 53
2. LISTE DES ÉLÉMENTS .............................................................................................................................................................. 53
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