Préconfiguration Des Valeurs; Entretien Et Nettoyage; Précautions De Sécurité; Entretien Périodique - Wega IO EVD Mode D'emploi

7.4
Préconfiguration des valeurs
Cette procédure permet de restaurer les réglages
d'usine pour les doses associées aux boissons.
Procéder comme suit :
• Éteindre la machine ;
• rallumer la machine en maintenant enfoncées les
touches , et
• relâcher les touches uniquement après avoir vérifié
que seul les voyants LED des touches
les claviers clignotent ;
• éteignez la machine et rallumez-la.
8.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

8.1
Précautions de sécurité
Lire attentivement les consignes figurant au chapitre «I. PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ» à la page 51 .
8.2
Entretien périodique
Outre effectuer les activités d'entretien conformément à la fréquence indiquée dans le tableau, il est nécessaire
de faire effectuer une inspection générale de la machine par un Technicien Qualifié au moins 1 fois par an ou en
cas de signalisation « Avertissement entretien » sur l'écran.
Composant Type d'intervention
vérifier la valeur de la pression du chauffe-eau laquelle doit être comprise
MANOMÈTRE
entre 0,08 et 0,14 MPa (0,8 et 1,4 bar).
vérifier la pression de l'eau durant la préparation du café : vérifier la pres-
MANOMÈTRE sion indiquée par le manomètre, laquelle doit être comprise entre 0,8 et
0,9 MPa (8 et 9 bars).
vérifier l'usure des filtres, vérifier la présence d'éventuels dommages sur
FILTRES et PORTE-FILTRES le bord des filtres et vérifier la présence de marc de café dans la tasse et
éventuellement remplacer les filtres et/ou porte-filtres.
vérifier périodiquement la dose de café moulu (comprise entre 6 et 7 g par
service) et contrôler le degré de mouture. Les meules doivent toujours être
bien affilées, leur détérioration est signalée par un excès de poudre dans
MOULIN À CAFÉ-DOSEUR
la mouture. Nous recommandons l'intervention d'un technicien qualifié
pour remplacer les lames plates tous les 400/500 kg de café ou tous les
800/900 kg de café en cas de lames coniques.
FILTRE À EAU Effectuer le remplacement de la cartouche du filtre à eau ou la régénéra-
ADOUCISSEUR tion de l'adoucisseur d'eau à la fréquence indiquée par le fabricant.
Il est recommandé de demander une assistance technique au moins une
CHAUFFE-EAU fois tous les 3 mois pour procéder au renouvellement de l'eau dans le
chauffe-eau.
Il est conseillé de faire appel au service d'assistance technique au moins
PLATEAU D'ÉGOUTTAGE
tous les 3 mois afin de faire nettoyer le plateau d' é gouttage.
Les problèmes mis en évidence en gris nécessitent l'extinction de la machine et l'intervention d'un technicien qualifié.
Manuel utilisateur
du clavier de droite ;
de tous
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