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RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Alimentos
LÁCTEOS
Mantequilla
Leche
Queso crema, alimentos
que contienen queso y
queso untable
Queso duro (sin abrir)
Queso duro (abierto)
Requesón
Crema
Crema agria
Salsas de crema
(abiertas)
Yogur
Yogur congelado
HUEVOS
Huevos (crudos)
Huevos (cocidos)
Sobras de comidas con huevo
FRUTAS FRESCAS
Manzanas
Plátanos
Duraznos, melones,
peras, aguacates
Moras y cerezas
Chabacanos
Uvas
Piña (entera)
Piña (cortada)
Cítricos
Jugo
Jugo congelado
DA68-02897A-15.indb 31
Refrigerador
Congelador
2-3 semanas
6-9 meses
1-2 semanas
No recomendado
2-4 semanas
No recomendado
3-4 meses
6 meses
2 meses
No recomendado
10-15 días
No recomendado
7-10 días
2 meses
2 semanas
No recomendado
1 semana
No recomendado
10-14 días
No recomendado
N/A
2 meses
3-4 semanas
No recomendado
1 semana
No recomendado
3-4 días
No recomendado
1 mes
No recomendado
2-4 días
No recomendado
3-5 días
No recomendado
2-3 días
12 meses
3-5 días
No recomendado
2-5 días
N/A
2-3 días
No recomendado
5-7 días
6-12 meses
1-2 semanas
No recomendado
6 días
No recomendado
Se descongela
12 meses
solamente
Recomendaciones de almacenamiento
Envolver o cubrir muy bien.
Verificar el código de fecha. La leche y casi todos
los productos derivados se venden en envases de
cartón con código de fecha de vencimiento del
producto. Cerrar con tapa o envolver muy bien. No
volver a colocar el producto que no se ha ingerido
en el envase original.
Verificar el código de fecha. Mantener el queso
envuelto firmemente evitando que se filtre la
humedad.
Verificar el código de fecha. La mayoría de los
yogures, cremas y productos similares se venden
en envases de cartón con código de fecha de
vencimiento del producto. Volver a cerrar o cubrir
muy bien. No volver a colocar el producto que no
se ha ingerido en el envase original.
Verificar el código de fecha. Mantener tapado.
Verificar el código de fecha. Almacenar los
huevos en el sector más frío del refrigerador y en
su recipiente original.
Almacenar en un recipiente tapado
Almacenar en un recipiente tapado
Si se almacena fruta en el refrigerador, no lavar
antes
de guardar. Almacenar en bolsas o recipientes
resistentes
a la humedad. Envolver las frutas cortadas. Algu-
nas frutas se oscurecen cuando se las enfría.
Almacenar sin tapa.
Verificar el código de fecha y volver a almacenar cerrado
en su recipiente original. No volver a colocar el producto
que no se ha ingerido en el envase original.
Verificar el código de fecha. No volver a congelar.
funcionamiento _31
2018. 7. 9.
5:29
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