Table des Matières
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MAINTENANCE
Afin de garantir un fonctionnement sans souci de ce système, le fabricant recommande de suivre ces instructions. La
plupart des problèmes associés à l'unité sont directement liés à un service d'entretien ou de maintenance
inapproprié. Veuillez enregistrer chaque intervention d'entretien ou de maintenance effectuée sur cet équipement
dans la section documentation située à la fin de ce manuel.
Maintenance générale
1. Les filtres doivent être entretenus quotidiennement afin d'assurer un flux d'air et une évacuation des graisses corrects.
2. Le serrage et le fonctionnement sans fuite de tous les raccordements d'eau doivent être vérifiés.
3. Le témoin lumineux indiquant « ajouter agent tensioactif » s'allumera lorsque le réservoir d'agent tensioactif est
à moitié rempli. L'agent tensioactif doit être ajouté immédiatement afin de garantir un nettoyage correct du
conduit de la hotte et du plénum et une protection contre les incendies adéquate.
Tous les 6 mois
1. Nettoyez tous les capteurs de conduits au niveau des raccordements de la hotte (le cas échéant).
2. Vérifiez tous les gicleurs pour garantir un débit d'eau approprié et distribué uniformément. Si les gicleurs sont
bouchés, nettoyez ou remplacez-les.
3. La crépine de la conduite principale du manifold doit être nettoyée.
4. Toutes les crépines devraient être retirées et nettoyées. Les gicleurs doivent être réinstallés et serrés
correctement.
5. Contrôlez la/les vidange(s) située(s) sur la hotte afin de vérifier qu'il n'y ait aucun blocage. Une vidange
incorrecte pourrait entraîner des fuites au niveau de la hotte ou un retour d'eau dans la goulotte et un
débordement sur les appareils.
6. Inspectez le plénum de la hotte et nettoyez toutes les zones qui n'ont pas été nettoyées par le système de
nettoyage automatique. Il peut y avoir une zone où la pulvérisation d'eau n'entre pas directement en contact
avec le métal.
7. Vérifiez le fonctionnement correct de la pompe d'agent tensioactif et assurez-vous que le capteur de niveau de
liquide situé dans le réservoir d'agent tensioactif soit en état de marche. Testez en abaissant manuellement le
capteur afin d'observer si le témoin lumineux « ajouter agent tensioactif » s'allume.
8. Remplissez le réservoir d'agent tensioactif.
9. Vérifiez que le système a une pression hydraulique et une température appropriées conformes aux étiquettes
de l'unité.
10. Un technicien agréé devrait effectuer le test et l'inspection du système CORE. Ceci comprend la vérification
du fonctionnement correct du conduit du pyrostat, tous les avertisseurs d'incendie, l'injection correcte de l'agent
tensioactif et le fonctionnement de la batterie de secours. Consultez la procédure de démarrage du système
de protection CORE pour vérifier le fonctionnement correct de ces composants.
Tous les 2 ans
1. Remplacez les batteries des systèmes de protection CORE. Le numéro de pièce de la batterie de rechange
est BP7-12-T2 ; deux sont requises. Une fois que la batterie est déconnectée, l'équipement connecté n'est
plus protégé contre les pannes de courant. La nouvelle batterie doit être installée immédiatement. Consultez
le guide d'installation de la batterie de rechange pour obtenir plus de détails.
2. Inspectez l'état de l'ensemble des câbles et de la tuyauterie. La tuyauterie ne devrait avoir aucune corrosion et
l'isolation des câbles doit être en bon état.
Démantèlement
1. S'il s'avérait nécessaire de déconnecter le système CORE du courant CA pour une période de temps
prolongée (plus de 2 jours), les batteries devront être déconnectées pour éviter qu'elles s'endommagent par
décharge complète.
Après un incendie
1. Remplacez tous les gicleurs.
2. Inspectez l'étanchéité de tous les raccordements de tuyauterie.
3. Inspectez les joints et la sécurité de l'ensemble des éclairages de la hotte.
4. Inspectez l'isolation de tout le câblage et de la hotte afin de vous assurer qu'elle soit en bon état.
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