Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Kendiliğinden kapanan arka delik
Karıştırma ayağı gibi aksesuarlar takmak
için kullanılır.
Kapağı, sadece şalter konumunda
olduğunda açınız.
Çözme tuşları
Aksesuarın arka boşluktan alınması için.
Şalter
Sembol
Fonksiyon
kapatıldı
en düşük devir sayısı
en yüksek devir sayısı
Tork devresi (en yüksek devir),
şalter sola sola bastırılmalı ve
sabit tutulmalıdır
Not: Arka boşluk açıkken kademe şalteri
ile
arasında çalışmaz.
Aletler
Çırpma teli
Çırpma telleri aşağıdaki uygulamalar için
uygundur:
¡ Yumurta akı veya krema çırpma
¡ Bisküvi hamuru, basit hamur, kaygana/
krep hamuru gibi hafif hamurlar
hazırlama
En iyi sonuçları elde etmek için öneriler:
¡ En az %30 yağ oranına sahip ve 4-8 °C
sıcaklığında olan krema kullanınız
¡ Kremayı veya yumurta akını geniş bir
kapta çırpınız
Not: Mayonez hazırlamak için hızlı
karıştırma ayağını kullanınız.
Yoğurma kancası
Yoğurma kancası örn. mayalı hamur, pizza
hamuru, meyveli turta hamuru, ekmek
hamuru veya tuzlu tart hamuru gibi çeşitli
hamurları hazırlamak için uygundur.
Not: Azami işleme miktarı, 500g un ve
diğer malzemelerdir.
Besinlerin aletler ile işlenmesi
Notlar
¡ Sadece aynı aletleri çift olarak kullanınız.
%100 geri dönüşümlü kağıt üzerine basılmıştır
¡ Aletlerdeki plastik parçaların şekline
dikkat ederek, aletlerin yanlışlıkla
birbirine karışmasını önleyiniz!
¡ Birbirlerine takılmalarını önlemek için
aletleri teker teker sırayla yerleştiriniz.
→ Şek.
-
2
9
Karıştırma ayağı
Karıştırma ayağı, patates püresi veya
benzer içerikli sebze püreleri hazırlamak
için uygun değildir.
Karıştırma ayağı, aşağıdaki uygulamalar
için uygundur:
¡ İçecek karıştırma
¡ Krep hamuru, mayonez, sos ve bebek
maması hazırlama
¡ Haşlanmış yiyecekleri püre haline
getirme, örn. meyve, sebze, çorba
Karıştırma ayağı kullanın
Notlar
¡ Katı besinleri işlemeden önce doğrayınız
ve yumuşayana kadar haşlayınız, örn.
elma, patates veya et.
¡ Örneğin soğan, sarımsak veya otsu
baharatlar gibi çiğ besinleri sıvı
eklemeden doğramak için genel
doğrayıcıyı kullanınız.
¡ Besinleri bir pişirme tenceresinde
işlemeden önce tencereyi ocaktan alınız.
→ Şek.
-
10
17
Örnek tarif Mayonez
¡ 1 yumurta (yumurta sarısı ve yumurta
akı)
¡ 1 çorba kaşığı hardal
¡ 1 çorba kaşığı limon suyu veya sirke
¡ 200-250 ml sıvı yağ
¡ İsteğe göre tuz ve karabiber
Mayonez hazırlama
Notlar
¡ Karıştırma ayağı ile mayonez sadece
bütün yumurta (yumurta akı ve yumurta
sayısı) kullanarak hazırlanabilir.
Aletler tr
59
Publicité
