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Mandos
Tecla de desbloqueo
Para retirar los accesorios acoplados.
Nota: La tecla de desbloqueo solo puede
accionarse si el interruptor se encuentra en
.
Boca posterior con autocierre
Para acoplar accesorios como el pie de la
batidora.
Abrir el cierre solo con el interruptor en la
posición .
Teclas de desbloqueo
Para retirar el accesorio de la boca poste-
rior.
Interruptor
Símbolo Función
desconectado
velocidad mínima
velocidad máxima
Desplazar el accionamiento
momentáneo (velocidad máxi-
ma) hacia la izquierda y man-
tenerlo accionado con la ma-
no
Nota: Cuando la boca posterior está abier-
ta, el interruptor de posiciones a
ciona.
Accesorios
Varilla mezcladora
Las varillas mezcladoras son adecuadas
para las siguientes aplicaciones:
¡ Montar claras de huevo o preparar nata
¡ Elaborar masas ligeras, como masa de
bizcocho, masa batida o masa para bu-
ñuelos
Recomendaciones para resultados
perfectos:
¡ Utilizar nata con mín. 30 % de contenido
de grasa y 4-8 °C
¡ Montar la nata o las claras a punto de
nieve en un recipiente ancho
Nota: Para preparar mayonesas, utilizar el
pie de la batidora.
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Garfio amasador
El garfio amasador es apropiado para pre-
parar diferentes masas, como masa de le-
vadura, para pizza, de hojaldre, de pan o
quebrada (pastaflora).
Nota: Máxima cantidad de procesamiento:
500 g de harina e ingredientes.
Procesar alimentos con los acceso-
rios
Notas
¡ Utilizar únicamente accesorios del mis-
mo tipo y por parejas.
¡ ¡Prestar atención a la forma de las pie-
zas de plástico de los accesorios para
evitar confusiones!
¡ Introducir los accesorios uno a uno, de
forma sucesiva, para evitar que se en-
ganchen.
→ Fig.
2
Pie de la batidora
El pie de la batidora no es adecuado para
preparar purés que solo contengan patatas
o alimentos de consistencia similar.
El pie de la batidora es adecuado para las
siguientes aplicaciones:
¡ Batir bebidas
¡ Preparar masa para crepes, mayonesas,
salsas y alimentos para bebés
no fun-
¡ Triturar los alimentos cocidos, p. ej., fru-
tas, verduras, sopas
Usar el pie de la batidora
Notas
¡ Antes de procesar alimentos sólidos co-
mo manzanas, patatas o carne, trocear-
los y cocerlos hasta que estén blandos.
¡ Para picar alimentos crudos (cebolla,
ajo, hierbas aromáticas...) sin añadir lí-
quido, deberá usarse el accesorio pica-
dor universal.
¡ Antes de procesar los alimentos en una
cacerola, retirarla de la placa de la coci-
na.
→ Fig.
10
Ejemplo de receta de mayonesa
¡ 1 huevo (yema y clara)
-
9
-
17
Impreso sobre papel reciclado 100 %
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