Table des Matières
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Mode de cuisson
Vapeur combinée
Vapeur intense
6.6 Programmes spéciaux
Mode de cuisson
Pain
Gratiner
Levée de Pâte/Pain
Chauffe plats
Stérilisation
Maintien au chaud
Décongélation
6.7 Activation d'un mode de
cuisson
1. Allumez l'appareil.
2. Sélectionnez le menu : Modes de
cuisson.
3. Appuyez sur la touche
confirmer.
4. Réglez un mode de cuisson.
5. Appuyez sur la touche
confirmer.
6. Réglez la température.
7. Appuyez sur la touche
confirmer.
Utilisation
Pour les plats à haute teneur en humidité et pour
pocher le poisson, pour la gelée royale et les ter-
rines.
Pour les légumes, le poisson, les pommes de
terre, le riz, les pâtes et autres accompagne-
ments.
Utilisation
Pour cuire du pain.
Pour des plats tels que des lasagnes ou un gra-
tin de pommes de terre. Également pour grati-
ner et faire dorer.
Pour une levée contrôlée des pâtes à levure
avant la cuisson.
Pour préchauffer votre plat avant de le servir.
Pour faire des conserves de légumes (au vinai-
gre, etc.).
Pour maintenir les aliments au chaud.
Pour décongeler des aliments surgelés.
6.8 Cuisson vapeur
Le couvercle du bac à eau se trouve dans
le bandeau de commande.
pour
pour
pour
FRANÇAIS
AVERTISSEMENT!
Ne versez jamais d'eau
directement dans le
générateur de vapeur.
Utilisez exclusivement de
l'eau. N'utilisez pas d'eau
filtrée (déminéralisée) ou
distillée. N'utilisez pas
d'autres liquides. Ne versez
pas de liquides inflammables
ni d'alcool dans le bac à eau.
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