Table des Matières

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F o u r e n c a s t r é e
MODE D'EMPLOI
EBC 20.3
EBC 20G.3
CH
315 5156 22 / 03.01

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Sommaire des Matières pour Electrolux EBC 20.3

  • Page 1 F o u r e n c a s t r é e MODE D'EMPLOI EBC 20.3 EBC 20G.3 315 5156 22 / 03.01...
  • Page 2 Chère cliente, cher client Ce mode d’emploi contient des indications permettant Veuillez lire attentivement ce mode d’emploi. Obser- d’éliminer soi–même des pannes qui pourraient éven- vez avant tout le chapitre ”Règles de sécurité”. tuellement survenir. Voir chapitre ”Aide en cas de pan- Conservez ce mode d’emploi afin de pouvoir le consul- ne”.
  • Page 3: Table Des Matières

    Table des matières Règles de sécurité ............. . . Sécurité...
  • Page 4: Règles De Sécurité

    Règles de sécurité La sécurité de cet appareil est conforme à la réglementation reconnue en matière de technique ainsi qu’aux pre- scriptions de sécurité applicables. Néanmoins, nous estimons devoir vous familiariser avec les consignes de sécu- rité suivantes. Sécurité électrique Si elle est ouverte, la porte du four ne doit pas être surchargée.
  • Page 5: Elimination

    Elimination Eliminer le matériel d'emballage Tous les éléments d’emballage sont recycla- bles, et les feuilles et parties en mousse dure doivent être marquées de manière appropriée. Eliminez correctement, s. v. p., le matériel d’emballage et les éventuels appareils an- ciens. Veuillez observer les règlements nationaux et régionaux ainsi que le marquage du matériel (séparation du matériel, ramassage des...
  • Page 6: La Cuisinière Encastrée

    La cuisinière encastrée Vue de l'appareil Tableau synoptique avec élément de commande Poignée de la porte du four Porte du four avec vitre frontale entièrement en verre Tableau synoptique 1. Lampe de contrôle fonctionnement du four 2. Lampe de contrôle de la température du four 3.
  • Page 7: Equipement

    Equipement Rainures de guidage de plaque à pâtisserie Corps de chauffe inférieur Corps de chauffe du gril Corps de chauffe supérieur Filtre à graisse de viande Éclairage du four Récipient réfléchissant 1 –3 Guides de plaques (rainures) Accessoires du four A part les accessoires livrés, n’utilisez que des plats et des moules de cuisson résistant à...
  • Page 8: Avant La Première Utilisation

    Avant la première utilisation Nettoyage initial Enlever du four tous les objets qu’il contient, à l’exception de la feuille de réflexion située sous le corps de chauffe inférieur. Enlevez soigneu- sement les étiquettes qui s’y trouvent encore, ainsi que les feuilles de protection (Attention de ne pas enlever la plaque signalétique de l’appareil).
  • Page 9: Les Commutateurs Pour Le Four

    Les commutateurs pour le four Commutateurs de fonc tion du four Le commutateur de fonction peut être positionné en le tournant soit vers la droite soit vers la gauche. L’éclairage du four est enclenché avec n’importe quelle fonction autre que zéro. Chauffage en haut et en bas Chauffage en haut seulement Chauffage en bas seulement...
  • Page 10: Applications Des Fonctions Du Four

    Applications des fonctions du four Chauffage supérieur et inférieur Le chauffage simultané en haut et en bas constitue le fonctionnement normal du four. Les corps de chauffe situés au plancher et au plafond de l’enceinte chauf- fante transmettent leur chaleur aux denrées à cuire. La température peut être réglée entre 50 et 300 C.
  • Page 11: Chauffage En Haut Et En Bas

    Chauffage en haut Peut être utilisé pour fair rissoler doucement la pâtis- serie. Chauffage en bas Peut cuire et gratiner simultanément. Chauffage turbo en haut Pour faire rissoler doucement. Chauffage turbo en Pour stériliser. Stérilisation avec chaleur en bas turbo Blanchissez tout d’abord vos légumes, refroidissez–...
  • Page 12: Informations Générales Sur Le Rôtissage Et La Cuisson

    Informations générales sur le rôtissage et la cuisson Rôtissage avec l'air circulant recette pour le chaffauge uniquement en haut et en bas peut être diminuée 20 C. et chauffage en haut et en Filtre à graisse de viande Installez le filtre à graisse de viande avant de lancer le Le temps de rôtissage dépend du genre du rôti choisi, rôtissage à...
  • Page 13: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien Lors du nettoyage de guides de plaques, éclairage du four et de la porte du four, aucun corps de chauffe ne doit être enclenché. Attendez que le four soit suffisam- ment refroidi pour que vous puissiez toucher sans dan- ger les organes internes.
  • Page 14: Montage Et Démontage Des Guides De Plaques

    Montage et démontage des guides de plaques Pour faciliter le nettoyage des guides de plaques, on peut les sortir du four. Les gradins pour la tôle à gâteau sont amovibles. Il est possible de les nettoyer dans le lave–vaisselle ou à l’aide de laine d’acier: Décrochez les gradins de tôle à...
  • Page 15: Surface Exterieure En Acier Chromé

    Surface exterieure en acier chromé Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Pour enlever les taches normales, passez simplement Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö Ö un chiffon doux, propre et humide –...
  • Page 16: Conseil Pratiques Utiles

    Conseil pratiques utiles Problème Cause probable Solutions Le rôti ou le soufflé ne Erreur de température choisie Consulter la table des températures monte pas suffisamment Le rôti ne brunit pas Température trop élevée Élever la température, vérifier l’etat de cuisson, s’il le faut, raccourcir le temps Pour chaleur haut et bas, utiliser un Mauvais moule utilisé...
  • Page 17: Instructions D'installation

    Instructions d'installation Petit (compact) - four Euro largeur 60 cm (400 V) Montage En cas de montage dans des matériaux in- flammables, les normes NIBT 2000, chapitre Plaquette ca.50 4.2.2 et les directives de protection contre l’in- signalétique cendie et leurs ordonnances de l’association des assurances incendie cantonales doivent obligatoirement être respectées.
  • Page 18: Connexion Électrique

    Connexion électrique La connexion au secteur doit être exécutée par un électricien agrée. Le câble d’alimentation doit être au moins de type H05VV–F ou supérieur. détail D détail E L’installation doit posséder un câble d’alimentation avec fiche ou, en cas de raccordement fixe, l’installa- tion électrique domestique doit comporter un dispositif permettant de séparer l’appareil du réseau sur tous les pôles simultanément avec un interstice d’ouverture de...
  • Page 19: Caractéristiques Techniques

    Veuillez inscrire dans ce cadre les données de la plaque signalétique de votre appareil. Vous trouverez la plaque signalétique à droite sur le cadre du four si la porte est ouverte. Veuillez toujours indiquer ces données – vous demandez l’intervention du Prod–nr: Electrolux service après–vente Serie – vous commandez des pièces de ~50Hz rechange ou des accessoires –...
  • Page 20: Table De Cuisson Et De Rôtissage Au Four

    – Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives – La méthode recommandée de cuisson, chauffage de supérieur et inférieur ou air tournante est imprimé en caractère gras – Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un préchauffage à la température indiquée Table de cuis Table de cuis Cuisson au four (régler, regardez page 20)
  • Page 21 – Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives – La méthode recommandée de cuisson, chauffage de supérieur et inférieur ou air tournante est imprimé en caractère gras – Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un préchauffage à la température indiquée Table de cuis Table de cuis Cuisson au four (régler, regardez page 20)
  • Page 22 – Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives – La méthode recommandée de cuisson, chauffage de supérieur et inférieur ou air tournante est imprimé en caractère gras – Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un préchauffage à la température indiquée Table de cuis Table de cuis Cuisson au four (régler, regardez page 20)
  • Page 23: Rôti À Basse Température

    – Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives – La méthode recommandée de cuisson, chauffage de supérieur et inférieur ou air tournante est imprimé en caractère gras – Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un préchauffage à la température indiquée Rôti à...
  • Page 24: Table De Stérilisation

    Table de stérili avec chauffage turbo en bas sur la rainure inférieure. Les bocaux ne doivent pas se toucher. sation Laisser Stériliser Continuer de reposer jusqu’à ce que Température stériliser dans le four le liquide perle éteint Temps min. Temps min. Temps min.
  • Page 25 Service après-vente Point de vente de rechange Demonstration / Vente Garantie...
  • Page 26 Service après-vente Point de vente de rechange Demonstration / Vente Garantie...
  • Page 27: Service Après-Vente

    Service après-vente Servicestellen Points de service Servizio dopo vendita Zürich/Mägenwil 1028 Préverenges 6916 Grancia 5506 Mägenwil Le Trési 6 Zona Industriale E Industriestr. 10 9000 St. Gallen 1950 Sion Vonwilstrasse 15 Route de la picine 10 4127 Birsfelden Hauptstr. 52 (ab 15.06.2001) 8604 Volketswil Service–Helpline...
  • Page 28 The Electrolux Group. The world’s No. 1 choise. The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerations, cookers, washing machines, vaccum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year for a value of...

Ce manuel est également adapté pour:

Ebc 20g.3

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