Resumen De Programas - Beem Gastrolon Sous-Vide Multi-function Mode D'emploi

Resumen de programas

Símbolo Programa
Cocción
Tostado
Rustido
Yogur
Cocción lenta
Calentamiento
Mantenimiento de
temperatura
Cocción sous-vide
(cocción al vacío)
Arroz
Estofado
Cocción al vapor
Aplicación
Cocinar por ejemplo fideos o bollos
Tostar y cocer al vapor carne y verduras
Rustido y cocción de grandes trozos de carne
Preparación de yogur en un recipiente o en vasos
Cocción suave de larga duración de carne a baja
temperatura
Calentar alimentos a la temperatura establecida,
baño maría, conservas
Mantener calientes alimentos preparados previamente
Cocción de larga duración de alimentos procesados al
vacío en baño maría a baja temperatura, pochando sin
procesamiento al vacío previo
Cocer arroz
Preparación de sopas y estofados
Cocción de alimentos al vapor
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