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Auf einen Blick
X Bild A
1 Stopfer
2 Deckel mit Füllschacht
3 Zerkleinerungsscheiben
a Wende-Schneidscheibe – dick / dünn
b Wende-Raspelscheibe – grob / fein
c Reibscheibe – mittelfein
4 Antriebswelle mit Mitnehmer
5 Gehäuse mit Auslassöffnung
Sonderzubehör
6 Pommes frites-Scheibe
7 Reibscheibe – grob
8 Asia-Gemüse-Scheibe
9 Kartoffelpuffer-Scheibe
X Bild B
Arbeitsposition
Zerkleinerungsscheiben
Hinweise:
– Wende-Scheiben: Die gewünschte Seite
muss nach dem Einsetzen nach oben
zeigen.
– Einseitige Scheiben: Die Seite mit dem
Messer / mit den Erhöhungen muss
nach dem Einsetzen nach oben zeigen.
Wende-Schneidscheibe –
dick / dünn
Zum Schneiden von Obst und Gemüse.
Verarbeitung auf Stufe 3.
Kennzeichnung auf der Scheibe:
1 = dicke Schneidseite
3 = dünne Schneidseite
Hinweis: Die Wende-Schneidscheibe
ist nicht geeignet zum Schneiden von
Hartkäse, Brot, Brötchen und Schokolade.
Gekochte Kartoffeln nur kalt schneiden.
Wende-Raspelscheibe –
grob / fein
Zum Raspeln von Gemüse, Obst und
Käse, außer Hartkäse (z. B. Parmesan).
Verarbeitung auf Stufe 3 oder 4.
Kennzeichnung auf der Scheibe:
2 = grobe Raspelseite
4 = feine Raspelseite
Hinweis: Die Wende-Raspelscheibe ist
nicht geeignet zum Raspeln von Nüssen.
Weichkäse nur mit der groben Seite auf
Stufe 4 raspeln.
Reibscheibe – mittelfein
Zum Reiben von rohen
Kartoffeln, Hartkäse (z. B. Parmesan),
gekühlter Schokolade und Nüssen.
Verarbeitung auf Stufe 4.
Hinweis: Die Reibscheibe ist nicht geeignet
zum Reiben von Weich- und Schnittkäse.
Arbeiten mit dem
Durchlaufschnitzler
X Bild D
1. Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Arbeitsposition bringen.
2. Antriebsschutzdeckel vom Antrieb für
den Durchlaufschnitzler abnehmen.
Antriebsschutzdeckel drehen, bis die
Verriegelung aufgehoben ist.
3. Antriebswelle mit der Sollbruchstelle
nach unten mit einer Hand unten
festhalten. Gewünschte Schneid- oder
Raspelscheibe auflegen. Bei Wende-
Scheiben darauf achten, dass die
gewünschte Seite nach oben zeigt.
4. Antriebswelle am oberen
Ende festhalten und in den
Durchlaufschnitzler einsetzen.
5. Deckel aufsetzen (,).
6. Im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag
festdrehen (;).
7. Durchlaufschnitzler auf den Antrieb
setzen.
8. Im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag
festdrehen.
9. Schüssel oder Teller unter die
Auslassöffnung des Durchlaufschnitzlers
stellen.
10. Netzstecker einstecken. Drehschalter
auf empfohlene Stufe stellen.
11. Zu verarbeitende Lebensmittel in den
Einfüllschacht geben und mit dem
Stopfer nachschieben.
Auf einen Blick
de
5
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