Guía De Control De Velocidades - Batidoras - KitchenAid KSM7586P Instructions

guía de control de velocidad - batidoras
con base de 10 velocidades
Todas las velocidades incluyen la característica Soft Start
base en marcha en una velocidad más baja automáticamente, para ayudar a evitar que
se salpiquen los ingredientes y se hagan nubes de harina al comienzo del mezclado,
luego aumenta rápidamente hasta alcanzar la velocidad seleccionada para un desempeño
óptimo.
Número de velocidad
Velocidad
de revolver REVOLVER
2 MEZCLADO LENTO
4 MEZCLAR Y BATIR
6 BATIR, HACER CREMOSO
8 BATIDO RÁPIDO
10 BATIDO RÁPIDO
notA: Use la velocidad 2 para mezclar o amasar mezclas con levadura. Usar cualquier
otra velocidad crea un alto potencial de falla de la batidora. El gancho para masa en
espiral PowerKnead™ amasa eficazmente la mayoría de las masas con levadura en menos
de 4 minutos.
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, la cual pone la batidora con
®
Para revolver lentamente, combinar, hacer puré y
comenzar todos los procedimientos de mezclado.
Use esta velocidad cuando agregue harina a la
masa, y para agregar líquidos a ingredientes secos.
No use la velocidad de REVOLVER para mezclar
o amasar mezclas con levadura.
Para mezclar lentamente, hacer puré o revolver
más rápido. Use esta velocidad para mezclar y
amasar masas con levadura, masas y dulces
densos; comenzar a hacer puré de papas u otros
vegetales; incorporar manteca a la harina; mezclar
masas ligeras o que puedan salpicar.
Para mezclar masas semidensas, tales como para
galletas. Use esta velocidad para combinar azúcar y
manteca y para agregar azúcar a claras de huevo
para preparar merengues. Velocidad media para
mezclas de pasteles. Usar con: Molinillo de
alimentos, rebanador/cortadora con rotor, rodillo
para pasta y colador para frutas/verduras.
Para batir a velocidad media-rápida (hacer
cremoso) o batir. Use esta velocidad para terminar
de batir masas para pastel, donas y otro tipo de
batidos para rebozar. Velocidad alta para mezclas
de pasteles. Utilícelo con el accesorio exprimidor
de cítricos.
Para batir crema, claras de huevo y glaseados
hervidos.
Para batir pequeñas cantidades de crema y claras
de huevo o para terminar de batir el puré de
papas. Úselo con los aditamentos para hacer pasta
y el molino de granos. notA: No mantendrá
velocidades altas con cargas densas, tales como
cuando usa los aditamentos para hacer pasta y el
molino de granos.