Philips NX0960 Mode D'emploi page 24

Groupe d'ingrédients
Viande
Volaille
Poisson et fruits de
mer
Œufs
Cuisson à la vapeur
Avec sa température basse et son humidité élevée, la cuisson à la vapeur est une
méthode de cuisson très douce. Nous vous recommandons d'utiliser l'option
Cuisson à la vapeur pour les légumes à feuilles et les aliments devant conserver leur
moelleux comme les raviolis.
Le temps de cuisson indiqué dans le tableau est recommandé pour les
ingrédients frais. Si vous n'obtenez pas le résultat attendu avec ce temps de
cuisson, modifiez-le.
24 Français
Ingrédients
Riz parfumé
Riz long complet
Millet
Quinoa
Orge
sarrasin
Couscous / boulgour
Bœuf maigre (filet)
Porc maigre
Blancs de poulet
Filet de dinde
Saumon
Bar
Crevettes
Truite
Calamar
Filet de poisson blanc
Œuf dur
Œuf à la coque
Quantité
200 g / 550 ml
200 g / 550 ml
200 g / 400 ml
200 g + 550 ml d'eau
200 g / 600 ml
200 g / 450 ml
200 g + 300 ml d'eau
1 000 g
1 000 g
550 g (3 pièces)
550 g
450 g
600 g
800 g
600 g
600 g
600 g
560 g / 10 œufs
560 g / 10 œufs
Temps de cuisson
25 min
40 min
20 min
25 min
40 min
20 min
10 min
50 min
60 min
25 min
25 min
15 min
12 min
15 min
12 min
15 min
12 min
12 min
8 min