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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Philips HD4779

  • Page 1 Register your product and get support at www.philips.com/welcome HD4779 FR Mode d’emploi...
  • Page 2 RICE SUSHI OATMEAL Stop Cancel Stop Cancel Steam Rice Steam Rice Main Sauce Main Sauce Compote Soup & Chutney Compote Soup & Chutney Breakfast Dessert Breakfast Dessert...
  • Page 3 Stop Stop Cancel Cancel Steam Rice Clock setting Rice Language setting Steam Main Sauce Main Sauce Preset Compote Compote Soup Soup & Chutney & Chutney Clock Breakfast Dessert Breakfast Dessert Stop Stop Stop Cancel Cancel Cancel Steam Steam Steam Rice Rice Rice 18:00...
  • Page 4 Stop Cancel Steam Rice 18:00 Stop Cancel Main Sauce Steam Rice Compote Soup Main Sauce & Chutney Breakfast Dessert Compote Soup & Chutney Dessert Breakfast Stop Stop MAIN / SOUP / SAUCE Cancel Cancel (MAX) Steam Steam Rice Rice 18:00 18:00 YOGHURT Main...
  • Page 5 Stop Stop Cancel Cancel Steam Steam Rice Rice 18:00 18:00 Main Main Sauce Sauce Compote Compote Soup Soup & Chutney & Chutney Dessert Breakfast Dessert Breakfast Stop Stop Cancel Cancel RICE SUSHI OATMEAL Steam Steam Rice Rice 18:00 Steam Main Main Sauce Sauce...
  • Page 9: Table Des Matières

    Table des matières 1 Introduction Présentation du produit 2 Important Danger Avertissement Attention Champs électromagnétiques (CEM) Fonction de sauvegarde en cas de coupure de courant Environnement Garantie et service 3 Préparation de l’appareil pour l’utilisation Avant la première utilisation Réglage de l’heure du réveil Réglage de la langue Panneau de commande et écran 4 Utilisation de l’appareil...
  • Page 10: Introduction

    1 Introduction Félicitations pour votre achat et bienvenue chez Philips ! Pour profiter pleinement de l’assistance offerte par Philips, enregistrez votre produit à l’adresse suivante : www.philips.com/welcome. Présentation du produit a Verre mesureur m Prise pour le cordon d’alimentation b Indications du niveau d’eau n Bouton de déverrouillage du couvercle...
  • Page 11: Attention

    • Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips, un Centre Service Agréé ou des techniciens qualifiés agréés afin d’éviter tout accident. • Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes...
  • Page 12: Champs Électromagnétiques (Cem)

    Si vous avez besoin de réparations ou d’informations ou si vous rencontrez un problème, rendez-vous sur le site Web de Philips à l’adresse www.philips.com ou contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro de téléphone correspondant sur le dépliant de garantie internationale).
  • Page 13: Préparation De L'appareil Pour L'utilisation

    3 Préparation de l’appareil pour l’utilisation Avant la première utilisation Retirez la plaque entre la cuve et l’élément chauffant. Nettoyez soigneusement les éléments du Variety Cooker avant la première utilisation (voir la section « Nettoyage »). Séchez soigneusement tous les éléments avant d’utiliser l’appareil. Fixez le support à...
  • Page 14: Panneau De Commande Et Écran

    Appuyez sur le bouton [Cuisson]/[OK] pour confirmer votre choix (Fig. 4). Remarque : si vous souhaitez annuler la modification, appuyez sur le bouton [Stop]/[Annul.] (Fig. 7). [Enregistré !] s’affiche sur l’écran (Fig. 8). » Le message Panneau de commande et écran L’appareil est doté...
  • Page 15: Utilisation De L'appareil

    Menu Sous-menu Menu Sous-menu [Plat ppal] [Tortilla] [Sauce] [Champignons et poulet] [Ragoût] [Bolognaise] [Compote [Compote de fruits] [Gumbo aux fruits de mer] et chutney] [Chutney de pommes aux épices] [Riz] [Safran] [Petit-déj.] [Porridge] [Basmati] [Yaourt] [Nature] [Sushi] [Petite portion Nature] Anneau de commande • Régler l’horloge, la minuterie pour une cuisson différée ou le temps de cuisson, choisir le menu et le sous-menu voulu.
  • Page 16 • Il faut environ 8 minutes pour porter 3 tasses d’eau à ébullition. Le tableau pour la cuisson à la vapeur ci-dessous est fourni à titre indicatif ; le temps de cuisson peut varier selon la température, la qualité et la quantité des ingrédients. Remarque : la quantité...
  • Page 17 Guide de cuisson à la vapeur Ingrédients Quantité Temps de Suggestion d’herbes/épices pour cuisson (min) assaisonner Asperges 500 g 15-20 Thym, basilic, citron Maïs jeune 200 g 15-20 Ciboulette, piment, paprika Brocoli 400 g 15-20 Ail, piment rouge en poudre, estragon Haricots verts 500 g 15-20 Persil, citron, ail Carottes...
  • Page 18 Sélection du menu Plat ppal Appuyez sur le bouton[Plat ppal] (Fig. 16). Puis sélectionnez le sous-menu en faisant glisser votre doigt vers le haut/vers le bas à gauche/à droite de l’anneau de commande. Appuyez sur le bouton [Cuisson]/[OK]. La première instruction s’affiche sur l’écran. »...
  • Page 19 Sous-menu Temps de Réglage du Temps de cuisson Remarque cuisson par temps réglable défaut [Spezzatino di 2 heures Toutes les 1 heure 30 minutes – Le temps de cuisson réglable carne (Ragoût 25 minutes 5 minutes 3 heures 30 minutes ne concerne que la troisième de viande)] étape de cuisson [Tortilla]...
  • Page 20 Sous-menu Instructions Action Temps de cuisson [Risotto aux 2. [Ajoutez le riz et l’huile, Appuyez sur / ou le programme démarrera 5 minutes champignons] MÉLANGEZ BIEN.] automatiquement après 30 secondes. (fixe) 3. [Ajoutez le vin et Appuyez sur [Cuisson]/[OK] ou le 15 minutes le bouillon CHAUD programme démarrera automatiquement (réglable) progressivement, après 30 secondes.
  • Page 21 Sous-menu Instructions Action Temps de cuisson [Bœuf 4. [Ajoutez le reste des Appuyez sur [Cuisson]/[OK] ou le 30 minutes bourguignon] ingrédients, MÉLANGEZ programme démarrera automatiquement (fixe) BIEN.] après 30 secondes. 5. [Retirez les herbes. Appuyez sur [Cuisson]/[OK] ou le Ajoutez le beurre, message d’instruction disparaîtra après l’assaisonnement et le 5 minutes.
  • Page 22 Sous-menu Instructions Action Temps de cuisson [Poulet 1. [Ajoutez l’huile, les Appuyez sur [Cuisson]/[OK] et réglez 5 minutes basquaise] oignons, le fenouil, l’ail et le temps de cuisson ou l’appareil passera (fixe) les poivrons, MÉLANGEZ automatiquement sur le temps de cuisson BIEN.] après 30 secondes.
  • Page 23: Menu Compote Et Chutney

    Sous-menu Instructions Action Temps de cuisson [Ragoût] 1. [Ajoutez tous les Appuyez sur [Cuisson]/[OK] et réglez 45 minutes ingrédients, MÉLANGEZ le temps de cuisson ou l’appareil passera (réglable) BIEN.] automatiquement sur le temps de cuisson après 30 secondes. Appuyez sur [Cuisson]/[OK] pour confirmer le temps total de cuisson et lancer la cuisson.
  • Page 24 Remarque : le temps de cuisson par défaut est le temps optimal calculé sur la base des quantités et des ingrédients donnés dans les recettes fournies. Chacune d’elles est testée jusqu’à atteindre la perfection, pour vous garantir la réussite. • La possibilité...
  • Page 25 Sous-menu : Porridge Préparation Suivez la recette [Porridge] pour préparer les ingrédients. Reportez-vous à la section « Avant de commencer à cuisiner » pour savoir comment manipuler la cuve et le Variety Cooker. Sélection du menu Petit-déj Appuyez sur le bouton[Petit-déj.] (Fig. 19). Puis sélectionnez le sous-menu en faisant glisser votre doigt vers le haut/vers le bas à...
  • Page 26 Remplissez la cuve d’eau (Fig. 22) Veillez à ce que les pots refermables remplis et l’eau ne dépassent pas le niveau d’eau maximal indiqué sur l’échelle pour [Yaourt] figurant à l’intérieur de la cuve intérieure. (Fig. 17) Placez les pots refermables sur le plateau de cuisson à la vapeur (Fig. 23) Sélection du menu Petit-déj Appuyez sur le bouton [Petit-déj.] (Fig. 19). Puis sélectionnez le sous-menu en faisant glisser votre doigt vers le haut/vers le bas à...
  • Page 27 Sélection du menu Dessert Appuyez sur le bouton[Dessert] (Fig. 24). Puis sélectionnez le sous-menu en faisant glisser votre doigt vers le haut/vers le bas à gauche/à droite de l’anneau de commande. Appuyez sur le bouton [Cuisson]/[OK]. » La première instruction s’affiche sur l’écran. Graissez bien la cuve avec du beurre ou de la margarine, puis versez la pâte à gâteau avant de lancer le programme de cuisson.
  • Page 28 Sous-menu Instructions Action Temps de cuisson [Gâteau au 1. [Versez la préparation dans la Appuyez sur [Cuisson]/[OK] pour 40 minutes chocolat] cuve.] lancer le programme de cuisson ou il (fixe) démarrera automatiquement après 10 secondes. 2. [Laissez refroidir 15 min dans Appuyez sur [Cuisson]/[OK] ou le la cuve et retournez sur une message d’instruction disparaîtra assiette.] après 5 minutes.
  • Page 29 Lancement de la cuisson Appuyez sur le bouton [Cuisson]/[OK] pour démarrer le programme de cuisson. Le signe [Cuisson]/[OK] s’allume et l’animation du programme apparaît sur l’écran. » Le temps de cuisson restant s’affiche en minutes. Fin de la cuisson À la fin du programme de cuisson, l’appareil émet un signal sonore et le message [Terminé !] s’affiche sur l’écran.
  • Page 30 Les instructions sont récapitulées dans le tableau ci-dessous pour vous permettre de vous y » reporter. Elles s’afficheront également sur l’écran au fur et à mesure du programme de cuisson. Réglage du temps de cuisson Appuyez sur le bouton [Cuisson]/[OK] pour régler le temps de cuisson. Le temps de cuisson réglable s’affichera automatiquement après 30 secondes si vous n’appuyez sur aucun bouton.
  • Page 31 [Maint. chaud]/[Réchauf.] s’allume pour indiquer » L’appareil émet un signal sonore et le voyant le passage en mode de maintien au chaud. L’écran affiche le temps de maintien au chaud écoulé en heures (12 heures max). Appuyez sur le bouton [Stop]/[Annul.] (Fig. 7) pour annuler le mode maintien au chaud. Appuyez sur le bouton de déverrouillage pour ouvrir le couvercle (Fig.
  • Page 32 Sous-menu Instructions Action Temps de cuisson [Minestrone] 2. [Ajoutez les pâtes, Appuyez sur [Cuisson]/[OK] ou le 10 minutes MÉLANGEZ BIEN.] programme démarrera automatiquement (réglable) après 30 secondes. [Soupe de 1. [Ajoutez le beurre, Appuyez sur [Cuisson]/[OK] et réglez 5 minutes fruits de mer] le lard, le céleri et les le temps de cuisson ou l’appareil passera (fixe) oignons, MÉLANGEZ...
  • Page 33 Préparation Suivez la recette pour préparer les ingrédients. Reportez-vous à la section « Avant de commencer à cuisiner » pour savoir comment manipuler la cuve et le Variety Cooker. Sélection du menu Sauce Appuyez sur le bouton [Sauce] (Fig. 26). Puis sélectionnez le sous-menu en faisant glisser votre doigt vers le haut/vers le bas à...
  • Page 34 Fin de la cuisson À la fin du programme de cuisson, l’appareil émet un signal sonore et le message [Terminé !] s’affiche sur l’écran. L’appareil émet un signal sonore et le voyant [Maint. chaud]/[Réchauf.] s’allume pour indiquer le passage en mode de maintien au chaud. L’écran affiche le temps de maintien au chaud écoulé en heures (12 heures max).
  • Page 35 Sous-menu Instructions Action Temps de cuisson [Bolognaise] 4. [Ajoutez le vin, le Appuyez sur [Cuisson]/[OK] ou le programme 10 minutes bouillon CHAUD démarrera automatiquement après (fixe) et le concentré de 30 secondes. tomate, MÉLANGEZ BIEN.] 5. [Ajoutez le reste Appuyez sur [Cuisson]/[OK] ou le programme 20 minutes des ingrédients, démarrera automatiquement après...
  • Page 36: Préparation

    Remarque : le tableau ci-dessus donne les temps de cuisson approximatifs. Le temps de cuisson réel peut varier selon la tension, la température ambiante, l’humidité et la quantité d’eau utilisée. *[Petite portion Nature] nécessite moins de temps que les autres sous-menus ; pour un résultat optimal, il est recommandé...
  • Page 37: Autres Fonctions

    Remarque : le Variety Cooker maintient automatiquement le riz à la température idéale pour le service jusqu’à 12 heures. Les modes Safran et Basmati maintiennent le riz au chaud pendant 3 heures au plus, pour préserver le goût et le parfum. Appuyez sur le bouton [Stop]/[Annul.] (Fig.
  • Page 38: Minuterie Pour La Cuisson Différée

    Pendant le processus de maintien au chaud, l’écran affiche le temps écoulé en heures de 0 à 11 » (0HR, 1HR... 11HR). Après 12 heures, le mode de maintien au chaud s’éteint automatiquement et le Variety Cooker émet 10 signaux sonores. L’écran affiche de nouveau l’heure.
  • Page 39: Après L'utilisation 107

    Appuyez sur le bouton du menu que vous souhaitez utiliser (Vapeur ou Riz) et, si nécessaire, sélectionnez le sous-menu avec l’anneau de commande. Puis appuyez sur le bouton [Présélection]/ [Horloge]. Remarque : vous pouvez également appuyer sur le bouton Présélec. dans l’écran du sous-menu, le premier écran d’instructions ou l’écran de temps de cuisson.
  • Page 40: Rangement

    Placez l’appareil dans un endroit sûr et sec. 6 Dépannage Si votre Variety Cooker ne fonctionne pas correctement ou si la qualité de la cuisson est insuffisante, consultez le tableau ci-dessous. Si le problème persiste, veuillez contacter le Service Consommateurs Philips de votre pays. Problème...
  • Page 41 Sélectionnez le menu requis (voir le chapitre le bon menu. « Utilisation de l’appareil »). Le voyant [Présélection]/ Le voyant est défectueux. Confiez l’appareil à votre revendeur Philips [Horloge] ne s’allume ou à un Centre Service Agréé Philips. pas lorsque je règle la minuterie.
  • Page 42 Le message d’erreur E1, Un problème technique Confiez l’appareil à votre revendeur Philips E2, E3 ou E4 s’affiche sur s’est produit. ou à un Centre Service Agréé Philips. l’écran. Le message d’erreur E5 Une coupure de courant Lorsque l’alimentation est rétablie, appuyez sur le bouton [Stop]/[Annul.] pour réinitialiser...
  • Page 43 © 2010 Koninklijke Philips Electronics N.V. All rights reserved. 3140 035 22544...

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