Table des Matières
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Avertissement
• En cours de fonctionnement, de la vapeur brûlante s'échappe des sorties
d'air. Gardez les mains et le visage à distance de la vapeur et des sorties
d'air.
• Prenez garde à la vapeur brûlante qui s'échappe de l'appareil pendant
la cuisson, en mode de maintien au chaud ou lorsque vous retirez le
couvercle.
• Utilisez toujours des ustensiles de cuisine à manche long lorsque vous
vérifiez la cuisson des aliments.
• Ne faites jamais cuire à la vapeur de viande ou de fruits de mer congelés.
Faites toujours décongeler ces ingrédients avant de les faire cuire à la
vapeur.
Cuisson à l'air chaud
Nous vous recommandons d'utiliser l'option Air Steam pour différents légumes,
la viande maigre, le poisson, les fruits de mer et tous les types de céréales. Ce
réglage permet de conserver le goût naturel, la texture et la couleur de vos
aliments.
Le temps de cuisson indiqué dans le tableau est recommandé pour les
ingrédients frais. Si vous n'obtenez pas le résultat attendu avec ce temps de
cuisson, modifiez-le.
Groupe d'ingrédients
Légumes
Légumes racines et
riches en amidon
Céréales
Ingrédients
Brocoli
Courgette
Chou-fleur
Haricots verts
Choux de Bruxelles
Asperges vertes
Poivron
Tomates
Aubergine
Pomme de terre
entière
Pomme de terre
coupée en quatre
Patate douce orange
coupée en quatre
Cubes de citrouille
Carottes
Riz basmati
Quantité
600 g
500 g
600 g
500 g
500 g
750 g
500 g
750 g
750 g
600 g
600 g
600 g
750 g
750 g
200 g de riz + 550 ml
d'eau
Temps de cuisson
12 min
15 min
15 min
17 min
12 min
12 min
12 min
12 min
25 min
40 min
35 min
20 min
30 min
25 min
25 min
Français
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