Publicité

Liens rapides

FOUR À BOIS –
GRAND FOUR / PETIT FOUR CHIBOUKI
MANUEL D'UTILISATION
ATELIERB
FAIRE DU BÉTON UNE MATIÈRE NOBLE

Publicité

Table des Matières
loading

Sommaire des Matières pour Atelier B CHIBOUKI

  • Page 1 FOUR À BOIS – GRAND FOUR / PETIT FOUR CHIBOUKI MANUEL D’UTILISATION ATELIERB FAIRE DU BÉTON UNE MATIÈRE NOBLE...
  • Page 2 IMPORTANT Vous avez choisi un de nos fours à bois et nous vous remercions. Vous optez pour un produit alliant performance et durabilité. Les informations données dans le présent manuel sont précieuses et importantes. Les fours à bois étant exclusivement destinés à une utilisation en plein air et dans le cadre privé, nous vous demandons de lire et respecter attentivement les instructions d'installation, de fonctionnement et d'entretien avant d’utiliser votre four.
  • Page 3: Table Des Matières

    SOMMAIRE IMPORTANT SOMMAIRE LES FOURS À BOIS CONTENU DE VOTRE BOITE CARACTÉRISTIQUES DU PETIT FOUR CARACTÉRISTIQUES DU GRAND FOUR INSTALLATION RÉCEPTION ASSEMBLAGE POSITIONNEMENT DU FOUR PRÉPARATION DU FOUR AVANT LA 1ERE CUISSON CONSEILS D'UTILISATION ALLUMAGE ET ALIMENTATION DU FOUR EXTINCTION DU FOUR CHOIX DU BOIS DE CHAUFFAGE CUISSON ENTRETIEN ET RANGEMENT...
  • Page 4: Les Fours À Bois

    LES FOURS À BOIS Les fours d’AtelierB sont parfaits pour passer de bons moments en famille ou entre amis, tout au long de l'année, en réalisant une multitude de recettes telles que de savoureuses pizzas au feu de bois. Avec leur design élégant, nos fours permettent de profiter de la beauté des flammes et de la convivialité...
  • Page 5: Contenu De Votre Boite

    CONTENU DE VOTRE BOITE B O U C H O N C H E M I N É E D Ô M E T H E R M O M È T R E P O R T E + P O I G N É E S O L E S T R U C T U R E ( O P T I O N N E L L E ) B O L À...
  • Page 6: Caractéristiques Du Petit Four

    CARACTÉRISTIQUES DU PETIT FOUR À BOIS - CHIBOUKI Bét on f ib r é U lt r a ha ut e p er f or ma nc e ; A c ier c a r b oné ; MAT IE R E Finit ion a v ec p eint ur e c uit e en p oud r e r ésist a nt e à...
  • Page 7: Caractéristiques Du Grand Four

    CARACTÉRISTIQUES DU GRAND FOUR À BOIS - CHIBOUKI Bét on f ib r é U lt r a ha ut e p er f or ma nc e ; A c ier c a r b oné ; MAT IE R E Finit ion a v ec p eint ur e c uit e en p oud r e r ésist a nt e à...
  • Page 8: Installation

    INSTALLATION RÉCEPTION À la réception de votre four à bois, inspectez le four pendant que le transporteur attend votre approbation. Vérifiez que les emballages ne soient pas abimés. Toutes défections dans l’emballage doivent être notées sur l’accusé de réception de la marchandise ; celui-ci doit être signé par le chauffeur. Sortez le four de son emballage et vérifiez son bon état.
  • Page 9 Vérifiez d’avoir toutes les pièces et composantes achetées. Certaines pièces sont optionnelles (Cf. p.5 et 6). Le four à bois est très facile à monter, aucune vis ni fixation supplémentaire ne sont nécessaire. Assurez-vous que la surface sur laquelle vous allez monter votre four à bois est de niveau et est suffisamment solide et stable pour supporter le poids du four (Cf.
  • Page 10 Il est important de garder une distance d’au moins 1 mètre des murs, fenêtres, végétaux ou tout autre objet inflammable du four à bois. Déposez la base du four (Sole) sur le dessus du cerceau en prenant soin de vérifier qu’elle est bien centrée et encastrée dans sa rainure.
  • Page 11: Positionnement Du Four

    Une fois que le dôme est installé et stable, mettez la cheminée sur le dessus de l’ouverture du dôme en prenant soin de vérifier qu’elle soit bien stable. Ajoutez le bouchon sur la cheminée en vérifiant que le tout est bien centré. Déposez ensuite la porte sur la base du four.
  • Page 12 POURQUOI LE DÉRHUMAGE EST-IL SI IMPORTANT ? Il y a toujours un excès d’eau qui s’évapore dans l’air de tout objet béton. Dans un produit de béton conventionnel, cela peut prendre jusqu’à 360 jours pour que toute l’eau contenue dans le béton s’évapore. En suivant ces étapes correctement, vous vous assurez d’aller chercher toute la performance de votre four.
  • Page 13 Vous devriez vous procurer un thermomètre analogue ou à infrarouge pour prendre la température. Vous devrez la prendre vers le haut là où la chaleur est à son plus fort (par la cheminée). La température va sûrement osciller, toutefois il est important qu’elle ne dépasse pas la température prescrite.
  • Page 14: Conseils D'utilisation

    (6 à 8po) ou du charbon de bois en abondance en les espaçant pour que l’air puisse bien circuler et déplacer le feu. Utilisez uniquement du charbon de bois pour le petit four Chibouki. Après environ 30 à 40 minutes de feu continu, jamais excessif, le four "blanchira" en raison de la température qui atteindra 250 °C environ.
  • Page 15: Extinction Du Four

    EXTINCTION DU FOUR Pour éteindre le four, fermez la porte et attendez la formation des cendres. Il faut attendre un moment pour que le four soit entièrement éteint et refroidi. Nous recommandons de laisser le four à bois se consumer jusqu’au bout. Lorsque le four a refroidi, les cendres peuvent être enlevées.
  • Page 16: Entretien Et Rangement

    ENTRETIEN ET RANGEMENT ENTRETIEN Pour un bon entretien du four, assurez-vous, avant de l'allumer, que la cheminée est exemptée de tout objet et que les cendres de la cuisson précédente ont été enlevées. Le four à bois est fabriqué principalement en béton et en acier. Les parties en béton peuvent être lavées avec une solution de savon doux, quand le four est froid.
  • Page 17: Mise Au Rebut

    REJOIGNEZ NOTRE GROUPE FACEBOOK « Four à bois par AtelierB » ET PARTAGEZ VOTRE EXPÉRIENCE AVEC VOTRE FOUR À BOIS AVEC TOUTE LA COMMUNAUTÉ CHIBOUKI. RECETTES – PARTAGE – FAQ – ASTUCES Scannez le QR code avec votre smartphone ou utilisez l’URL suivant https://www.facebook.com/groups/250018653258023/ ou recherchez le groupe «...
  • Page 18: Dépannage

    DÉPANNAGE V é r i f i e z q u e l e b o i s n ' e s t p a s t r o p h u m i d e e t q u e l e s b r a i s e s n e s o n t p a s b r û...
  • Page 19: Informations Sur La Securite

    INFORMATIONS SUR LA SÉCURITÉ Le non-respect de ces instructions de sécurité et des - Le four à bois va devenir chaud. Ne pas toucher la mesures de sûreté peut entraîner des blessures très coque extérieure du four et ne pas introduire les graves ou des dégâts matériels dus à...
  • Page 20: Garantie

    GARANTIE GÉNÉRALITÉS SEUIL D’ACCEPTABILITÉ Les productions signées AtelierB sont le fruit Pour plus de précisions et sans limiter la de plusieurs années de recherches et de portée de ce qui précède, ne pourront être réflexions. considérées comme des déficiences : Seulement des matériaux et des matières •...
  • Page 21 La présente garantie ne s’applique PAS : - À tout dommage qui, de l’avis d’Atelier B, a été causé La garantie est valide aux conditions suivantes : par accident, négligence, abus ou mauvaise utilisation.
  • Page 22 ATELIERB FAIRE DU BÉTON UNE MATIÈRE NOBLE 2067, Avenue Aird – H1V 2V9 Montréal, QC CA Info@atelierb.ca...

Table des Matières