Table des Matières
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Première utilisation
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US
CA
FR
Conditionnement du four
Le conditionnement brûlera les éventuels résidus de fabrication et vous assure que vous obtenez
les meilleurs résultats dès le début.
Insérez toutes les grilles. Consultez la section « Positionnement des grilles » pour les instructions.
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Mettez en marche la hotte de ventilation du dessus de votre cuisinière à ventilation élevée.
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Préchauffez le four vide à 450 F
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30 minutes utilisant le mode BAKE
30 minutes utilisant le mode BROIL (seulement certains fours).
Consultez les sections « Utiliser votre four pour cuire et rôtir » et « Utiliser votre four pour griller »
pour des instructions.
Il y aura une odeur caractéristique pendant la durée du conditionnement du four. Ceci est
normal, mais assurez-vous de la cuisine soit bien ventilée lors du conditionnement.
Une fois refroidi, essuyez le four avec un chiffon humide et un détergent doux, et séchez
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soigneusement.
Assaisonnement de la plaque de cuisson
Nettoyez la plaque de cuisson à fond avec de l'eau chaude savonneuse pour enlever tout
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revêtement de protection.
Rincez avec un mélange de 1 tasse d'eau et ¼ tasse de vinaigre blanc, puis séchez
2
soigneusement.
Versez 1 c. à thé d'huile végétale (mais pas d'huile de maïs) dans le centre de la plaque, puis
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frottez sur toute sa surface, utilisez un chiffon doux et lourd.
Tournez le bouton de la plaque de cuisson à 350
4
Lorsque l'huile commence à fumer, tournez le bouton vers la droite en position OFF et laissez la
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plaque refroidir.
Répétez les étapes 3 à 5.
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Essuyez toute la surface de la plaque avec un chiffon doux et lourd.
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Appliquez une très mince couche d'huile végétale (mais pas d'huile de maïs).
8
Inspectez le ramasse-gouttes et nettoyez-le au besoin. Jetez tout liquide ou saleté qui aurait pu
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s'accumuler dans le ramasse-gouttes au cours du conditionnement.
La plaque de cuisson est maintenant prête à utiliser.
Pour de meilleurs résultats, assaisonnez de nouveau la plaque lorsqu'elle n'a pas été utilisée
pendant une longue période.
Remarque : la couleur de la plaque s'assombrira avec l'usage. C'est normal.
o
pendant :
o
F dans le sens antihoraire.
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