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Mode d'emploi
! IMPORTANT !
Avant chaque utilisation suivez ses 3 étapes pour garder le revêtement du gril et pour brûler de mauvaise
odeurs de peinture.
ETAPE 1:
Mettez sur TOUTES LES SURFACE SUPERIEUR du gril un peu d'huile végétale résistant à la
chaleur.
ETAPE 2:
La première fois que vous utilisez prenez 1 kg de charbon de bois pour la chambre à feu et la
chambre du smoker. Réglez l'entrée d'air à moitié ouverte.
ETAPE 3:
Gardez le feu pendent 1 heure. REMARQUES: Il est important que pendent ce processus au-
cun pièce soit endommagés.
MODE D'EMPLOI DE LA PARTIE DU GRIL A CHARBON DE BOIS
CHARBON A BOIS CHALEUR DIRECT –OU– FUMEUR (BARBEQUE) CHALEUR INDIRECTE
GRILLER A CHARBONS DE BOIS ET CHALEUR DIRECTE
(Le feu est dans la chambre à feu et la grillade est sur le gril à charbon de bois (smoker). -
Suivez ses étapes pour pouvoir griller avec le charbon de bois et chaleur directe dans la
chambre fumoir).
1. Pour allumer le charbon de bois ou les pellets de noix de coco plus facilement et plus effica-
cement nous recommandons un starter d'allumage. Remplissez ce derniers avec 1,0 kg de
charbon de bois et de pellets de noix de coco. Remplir le gril TWIN avec les briquettes de
noix de coco premium et allumer avec le starter. Les briquettes de noix de coco pro-
voque guère de fumée, ont un gout très fin, brûle plus longtemps et sont plus éco-
nome que le charbon.
2. Après environ 30 minutes vous mettez le charbon de bois ou les pellets de noix de coco sur
le bas de la chambre de fumoir sur le panier à charbon de bois qui doit être sur le réglage le
plus bas
3. Régler l'alimentation d'air de la chambre de fumoir et la chambre à feu sur 1/4 bis 1/3.
4. Remplissez immédiatement et soigneusement à nouveau 1 kg de charbon de bois sur le
charbon de bois déjà brûlé.— en fonction de la durée d'utilisation et bût.
5. Lorsque la température à atteint la chaleur désiré, mettez la grillade sur la grille.
6. Griller votre viande comme vous le désirez.
Le panier de charbon de bois dans la chambre de fumoir donne la possibilité que la cha-
leur peu être réglé individuellement. Ainsi la grillade peu être grillé et ensuite la tempéra-
ture peu être réduit, de sorte que votre grillade reste bien juteuse et croquante. Griller
prend que quelques minutes sur chaque côtés. Veillez à ce que la nourriture ne com-
mence pas à brûler
Pour les plus petites grillades, la chambre de combustion plutôt que la chambre de fumoir
peu être utilisé afin de griller sur le charbon de bois et chaleur direct. Suivez les mêmes
instructions que en haut.
POUR VOTRE SECURITE SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DE
AVANT L'UTILISATION
EST ATTEINT AVEC LA CHAMBRE A FEU
Lisez attentivement chaque étape avant de griller
SECURITE ET LES INSTRUCTIONS
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