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Certificate: 0845
P.I. No. 0845CP0090
Besoin d'outils pour le montage:
Tournevis à cruciforme, pince, clé à
écrous
Avertissement
En cas d'odeur de gaz:
1. Fermer l'arrivé du gaz vers l'appa-
reil.
2. Eteindre toutes flammes ouvertes.
3. Fermer le régleur du gaz à l'appa-
reil.
4. Ouvrir le couvercle.
5. Si l'odeur est encore là, veuillez te-
nir de la distance en vers l'appareil.
En cas de non-respect des avertisse-
ments, cela peut causés par une fuite
de gaz, un incendie ou une explosion.
Cela peut aussi conduire à des bles-
sures corporelles graves, des blessures
mortelles et des dommages matériels.
Instructions de montage et
d ' utilisation
Gril polyvalent gaz &
1. Ne jamais laisser le gril sans surveil-
2. Ne pas stocker à moins d 3m de cet
3. Ne pas stocker ou utiliser de l'es-
4. Huile et graisse ne doivent pas dé-
5. Les liquides chauffés ont longtemps
6. Utiliser cet appareil que en plein air.
En cas de non-respect des avertisse-
ments, précautions figurant dans ce ma-
nuel peut provoquer des brûlures graves
ou des brûlures mortel ou des dom-
mages de matériels par incendie et ex-
plosion.
charbon
Mod.
T30CH, T30CHS,
T30D, T30DS
Avertissement
lance en usage.
appareil, une bouteille à gaz de ré-
serve liquide de butane/propane.
sence ou d'autres liquides inflam-
mables plus prêt de 7,5m de ce ap-
pareil.
passer les 200°C . Si la température
dépasse ou si l'huile commence à
fumé, immédiatement couper l'arrive
du gaz ou arrêter le brûleur.
après la cuisson une température
élevé qui peu provoquer des com-
bustion.

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Sommaire des Matières pour Chef Centre Twin Grill T30CH

  • Page 1 Instructions de montage et d ‘ utilisation Gril polyvalent gaz & charbon Mod. T30CH, T30CHS, T30D, T30DS Avertissement 1. Ne jamais laisser le gril sans surveil- lance en usage. 2. Ne pas stocker à moins d 3m de cet appareil, une bouteille à gaz de ré- serve liquide de butane/propane.
  • Page 2 Avertissement Attention Ce gril doit être utilisé que à l’extérieur. La fumée du barbecue à gaz, charbon Ne pas utilisé le gril dans un garage, ou à bois est toxique et peu avoir divers chalet ou dans un refuge ou autres en- effets néfastes sur la santé.
  • Page 3 TWIN car il est que votre gril soit complètement monté et lourd et doit être déplacé. prêt à l’utilisation. CHEF CENTRE AG Oberfeld 3, CH 6037 Root info@chefcentre.ch www.chefcentre.ch CHEF CENTRE DE Berliner Str.
  • Page 4 Instructions de sécurité Le gril T:WIN modèle T36 ne peu être utilisé que avec du gaz propane ou butane. La bouteille à gaz propane/butane n’est pas inclus dans la livraison. Ne JAMAIS utiliser des combustibles liquides comme essence, kérosène ou de l’alcool à...
  • Page 5 Lisez attentivement les instructions de sécurité et les avertissement! RISQUES RISQUES Si un feu de graisse se produit, fermez les cou- Le gril TWIN doit être utilisé QUE en plein air! ● vercles du gril à gaz et à charbon de bois ainsi ●...
  • Page 6 Instructions de montage VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR UNE REFERENCE...
  • Page 7 LISTE DES PIÈCES Réfé- rence de Dénomination de la pièce Qté Photo la pièce Montage du corps du barbe- cue gaz et charbon le printemps Cheminée Clapet cheminée Cheminée 4PCS Grille de cuisson Grille de charbon...
  • Page 8 Jambe Arriere drout Jambe Avant drout 1PCS 2PCS Roulette à blocage Étagère inférieure Support de bouteille de gaz A Support de bouteille de gaz B...
  • Page 9 2PCS Roulette Jambe arrière gauche Tuyau et détendeur Jambe arrière drout Crochet “S” 3PCS Table d’appoint 2PCS Tentes de saveurs Grille de réchaud...
  • Page 10 Pièces de montage Réfé- rence Dénomination de la pièce Qté Photo de la pièce M5*10 Boulon 4PCS écrou 4PCS M6*12 Boulon 16PCS écrou 1PCS 4PCS écrou 4PCS rondelle élastique Rondelle 4PCS Pile AAA...
  • Page 11 Instructions de montages Etape 1 Etape 2...
  • Page 12 Etape 3 Etape 4...
  • Page 13 Etape 5 Etape 6...
  • Page 14 Etape 7 Etape 8...
  • Page 15 Etape 9 Etape 10...
  • Page 16 Etape 11 Etape 12...
  • Page 17 FINI Raccords de gaz et test d'étanchéité...
  • Page 18 IMPORTANTE Modèle Boîte à fumer, PAS inclus. T30CH & T30D — Boîte à fumer, Article n ° SB15 peut-être acheté séparément comme accessoire auprès de votre revendeur. - T30CHS & T30DS Placement des modèles...
  • Page 19 Raccords de gaz et test d'étanchéité Raccords : 1. Utilisez uniquement le tuyau et détendeur fournis avec cette unité. 2. Le tuyau et le détendeur fournis #16 doivent être raccordés au collecteur situé sur le côté gauche du panneau de contrôle. Vissez l'écrou de l'extrémité saillante du tuyau fileté de- puis le côté...
  • Page 20 15T30-50 Acier inoxydable 50 mlbr Burner pour CH, DE, AT 15T30-52 Pin électrode avec fil 15T30-56 Matériel Blister 15T30-59 Mode d'emploi 15T30-60 En cas de contact de service: Switzerland - CHEF CENTRE AG, info@chefcentre.ch Germany - CHEF CENTRE GmbH, chefcentre@web.de...
  • Page 21 T30 T:WIN GRILL ACCESSORIES FUMOIR SB15 Plaque de cuisson en fonte GUP30 Gril Couverture CG30E Viande Vérifier MC380 Starter charbon CS430...
  • Page 22 Instruction d’utilisation Fixer la bouteille à gaz avec le détendeur 50mbar au gril Vous trouverez la bouteille à gaz dans divers magasins spécialisés et station d’essence. ● Seulement utiliser les bouteilles de gaz propane avec un volume de 7.5kg. ● Traitez les bouteilles à...
  • Page 23 Mode d’emploi Nettoyage et entretien ! ATTENTION ! Ne jamais faire le nettoyage avant que le gril et toutes parties soit froides! Vérifiez que la vanne ● de la bouteille à gaz soit fermé et sur position „OFF“. Après chaque utilisation chauffez le gril à pleine puissance ou posez du charbon sur la plus haute ●...
  • Page 24 Mode d’emploi ! IMPORTANT ! AVANT L’UTILISATION Avant chaque utilisation suivez ses 3 étapes pour garder le revêtement du gril et pour brûler de mauvaise odeurs de peinture. ETAPE 1: Mettez sur TOUTES LES SURFACE SUPERIEUR du gril un peu d’huile végétale résistant à la chaleur.
  • Page 25 Soit charbon de bois ou du bois peuvent être utilisé dans la chambre à feu, mais ils est préférable du bois ou pellets de coco CHEF CENTRE, car cela produit plus de chaleur et donne une sapeur subtile.
  • Page 26 Toujours utiliser un bois dure qui à été stocker pendant au moins 6 mois. 2. Est-ce que je peu utiliser de pellets de coco CHEF CENTRE? Oui, car ils brûlent plus longtemps, ils ont une température constante, peu de fumé, pas de flamme ou d’étincelles, pas de cendre qui vole, moins de cendre et un arôme unique.
  • Page 27 Recettes: Marinades MARINADE POUR BOEUF (Ingrédients pour env. 1 kg de viande) 4 cuill. d‘huile de cacahouète 1 cuill. de moutarde forte ½ cuill à café de paprika 1 pincé de curry et de sauge 2 cuill. de sauce Worcestershire 1 pce de gousse d‘aille pressée 1 cuill à...
  • Page 28 Recettes: Marinades — Sauces SAUCE CREOLE BARBECUE (Ingrédients pour env. 6 - 7 dl très sauce forte!) 1 cuill. d’huile de mais (evt. tournesol) 1 oignons moyen, coupé finement 10 pcs de poivre écrasé 1 pce de céleri coupé finement 3 pcs gousse d’ails 2 pcs de tomates coupés en petit carrés 1 tasse de bouillon de porc...
  • Page 29 Recettes: Marinades — Sauces SAUCE CINDERELLA SAUCE (Ingrédients pour env. 5-6 dl de sauce) 1 ½ tasse de ketchup 1 tasse bière ¾ tasse de vinaigre à pomme 3 cuill. de sucre brun 2 cuill de sauce worcestershire 2 pcs. de gousse d‘ail coupé 2 cuill.
  • Page 30 Préparation pour griller sur un gril à gaz—ou gril charbon à bois Sous un coup d‘œil les divers température de base pour la viande  1. Sur le gril à gaz ou à charbon de bois par une température moyenne env. 180 degrés 2.
  • Page 31 Griller Les 4 étapes de cuisson pour la viande: Une des questions le plus fréquente que l’on vous demande au restaurant est: comment désiré vous votre entrecôte? Confus on cherche le mot exact. Cette situation embarrassent ne vous arrive plus si vous vous rappelez des thèmes suivant: Notez que cela est que valable pour la viande foncée.
  • Page 32 Specifications techniques No modèle TWIN T30 3 B/P (50) Catégorie gaz Pression gaz 50mbar Grandeur électrode 0.74 mm Type gaz Butane/Propane/ Bruleur principale, dégagement de la chaleur 5.8 kW Consommation total du gaz 422 g/h Country of Destination/ Pays I3B/P(50) for AT, SK, CH et DE...
  • Page 33 Limited Warranty/Limitierte Garantie/Garantie limitée (TM) Ce CHEF CENTRE—TWIN GRIL comprend une garantie limitée de pièces cassées ou endom- magées au moment de l‘achat. Toutes pièces ont une garantie limitée d’un an à partir de la date d’achat. Une garantie de 90 jours est prévue sur la couleur, qu’il n’a pas de défauts à l’achat. Ex- ception est la rouille, car cela peu ce produire par l’utilisation de la grille...

Ce manuel est également adapté pour:

Twin grill t30chsTwin grill t30dTwin grill t30dsT:win grill t30ch