Table des Matières
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RECETTES AU CAPTEUR
Sauce à pâtes aux crevettes
1 livre de crevettes, pelées et déveinées
2 tasses de purée de tomates en boîte
1 cuillère à table de pâte de tomates
1
/
tasse de feuilles de basilic fraiches,
2
1
/
cuillère à thé d'origan
2
1 Placer les crevettes dans une casserole couverte de 2 litres.
2 Cuire en utilisant la touche FISH/SEAFOOD. Drainer et mettre de côté.
3 Combiner la purée de tomate, la pâte de tomate, le basilic, l'origan, les oignons verts, l'ail, le sel et poivre dans
la casserole de 2 litres.
4 Cuire en utilisant la touche SENSOR REHEAT.
5 Combiner la sauce avec les crevettes cuites.
6 Servir sauce sur des pâtes cuites. Garnir de fromage parmesan.
Tranches de pommes glacées
1
/
tasse de sucre brun
4
3 cuillères à table de margarine ou beurre
2 cuillères à table de conserves d'abricots
1
/
cuillère à thé muscade moulue
2
1
/
cuillère à thé de sel
4
1
/
tasse de sucre
2
1 Combiner le sucre brun, la margarine et les conserves d'abricots dans un petit bol. Cuire à HIGH (100%) jusqu'à
ce que la margarine fonde et que les abricots ramollissent, 45 secondes à 1 minute. Ajouter la muscade, le sel,
le sucre, le jus d'orange et la fécule de maïs. Cuire à HIGH (100%) jusqu'à épaissi, 4 à 6 minutes, remuant
plusieurs fois.
2 Placer les tranches de pommes dans un large plat pour le four aux micro-ondes. Étaler la sauce chaude sur les
pommes. Bien couvrir avec une pellicule de plastique perforée. Cuire en utilisant la touche FRESH
VEGETABLES: Soft. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
3 Saupoudrer de pistaches hachées. Servir seules ou sur de la crème glacée à la vanille ou gâteau éponge.
Poitrines de poulet aux fines herbes et fromage
1
emballage de 8 onces de fromage à la
crème, ramollie
2
cuillères à table de lait
2
oignons verts, hachés
1
cuillère à table de persil haché
1 /2 cuillère à thé de feuilles de thym
1 Dans un petit bol, combiner le fromage à la crème, le lait, les oignons verts, le persil, les feuilles de thym et l'ail.
2 Pousser avec les doigts entre la peau et la viande de chaque poitrine de poulet pour y former une pochette.
Incorporer un montant égal de la mixture de fromage à la crème dans chaque pochette.
3 Sur du papier ciré, combiner la panure de pain et le paprika. Tremper les poitrines de poulet dans le beurre fondu, ensuite les
rouler dans la mixture de panure de pain.
4 Dans un plat 8 " x 8 ", placer les poitrines de poulet et couvrir d'une pellicule de plastique.
Cuire en utilisant POULTRY (bone-in).
Servir poulet avec riz.
5
Capteur
(SUITE)
22
1 tasse d'oignons verts, émincés (2 paquets)
1 gousse d'ail, hachée
sel et poivre au goût
fromage parmesan
3
/
tasse de jus d'orange
4
1 cuillère à table de fécule de maïs
4 Pommes (environ 1
tranchées en 8 pièces chacune
3 cuillères à table de pistaches vertes, hachées
1 gousse d'ail, hachée
4 Poitrines de poulet avec peau et os
1 /2 tasse de panure de pain
1 cuillère à thé de paprika
3 cuillère à table de beurre ou margarine, fondu
Donne 4 portions
Donne 6 à 8 portions
1
/
livres), pelées et
2
Donne 8 portions
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