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(pour l'utilisateur) :
Passez en mode veille en appuyant sur « STOP »,
puis appuyez sur les touches Plus ▲ou Moins
▼pendant 2 secondes, l'écran se met à clignoter et
indique le niveau de dureté actuel que vous pouvez
modifier à l'aide des touches Plus▲ et Moins▼ en
choisissant une valeur comprise entre 1 et 10. (3 étant
la valeur par défaut)
6.2.2) Consultation et annulation des
réglages (pour l'installateur):
a) En mode veille, appuyez sur la touche Stop
pendant 5 secondes, les chiffres à l'écran indiquent le
nombre correspondant aux versements. Après avoir
observé cette valeur, appuyez sur la touche Plus ▲ou
Moins ▼pendant 5 secondes pour l'effacer.
b) Quand le nombre de versements est affiché,
appuyez sur la touche Stop pendant 5 secondes.
Quand l'écran indique « - 1 », cela signifie que vous
êtes entré dans le premier mode de réglage de la
vitesse. Vous pouvez alors appuyer sur la touche Plus
▲ou Moins▼ pour modifier la vitesse : entre 1 et 3.
c) En mode réglage de la vitesse, appuyez sur la
touche Stop pendant 5 secondes, l'écran affiche « E
** ». Cela signifie que vous êtes entré dans le
deuxième mode permettant de changer la vitesse.
Appuyez sur la touche Plus ▲ou Moins▼ pour
modifier la valeur : de 1 à 16 tours. (8 étant la valeur
par défaut)
d) En mode changement de la valeur, appuyez sur la
touche Stop pendant 5 secondes, l'écran affiche « F
** », cela signifie que vous êtes entré dans le mode
de paramétrage de la temporisation de redémarrage.
Appuyez sur la touche Plus ou Moins pour modifier
la valeur : de 3 à 15 minutes. (5 étant la valeur par
défaut)
6.3) SIGNAUX D'ALARME
6.3.1) Surcharge du moteur
a) En mode automatique ou nettoyage, si le capteur de
rotation connaît une défaillance, l'écran affiche « --- »
et un signal sonore retentit par intermittence. La
machine se verrouille.
b) Si la vitesse de rotation est trop réduite, l'écran
affiche « nL » : Courroie détendue ou cylindre gelé
(présence d'air dans les cylindres), la machine se
verrouille
6.3.2) Réfrigération faible ou inexistante
En mode automatique, si 20 minutes après le
démarrage de la machine la dureté de la crème glacée
ne change pas, l'affichage indique le message « ERR »,
un signal sonore retentit par intermittence et la machine
se verrouille.
6.3.3) Protection du moteur et des cylindres
(gel des cylindres)
En mode automatique ou nettoyage, si le moteur
ou les cylindres connaissent une défaillance, l'écran
affiche « nL » , un signal sonore retentit par
intermittence et la machine se verrouille.
7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN QUOTIDIEN
Avant
de
commencer
maintenance ou toute vérification, vous devez :
vérifier que la machine à crème glacée est éteinte
•
et débranchée du réseau électrique.
mettre en place une pancarte indiquant le type de
•
maintenance en cours.
si nécessaire, utiliser l'équipement de levage
•
approprié.
vérifier que les activités à effectuer ne blesseront
•
personne et n'endommageront pas les appareils à
proximité.
7.1) CLASSIFICATION DES INTERVENTIONS
Les travaux de maintenance entrent dans deux
catégories :
toute
activité
de
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