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MACHINE À CRÈME GLACÉE
MANUEL D'UTILISATION
Merci beaucoup d'avoir choisi notre machine.
Veuillez lire attentivement ce manuel avant toute utilisation.
Après l'avoir lu, veuillez conserver ce manuel en lieu sûr, ainsi que la carte de garantie.
Français

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Furnotel SICM 25

  • Page 1 MACHINE À CRÈME GLACÉE MANUEL D’UTILISATION Merci beaucoup d'avoir choisi notre machine. Veuillez lire attentivement ce manuel avant toute utilisation. Après l'avoir lu, veuillez conserver ce manuel en lieu sûr, ainsi que la carte de garantie. Français...
  • Page 2: Présentation Du Manuel

    Ce document est la propriété exclusive de moindre coût et une durée de vie plus longue. Les FURNOTEL et ne peut pas être transmis à des tiers, caractéristiques et les normes obligatoires sont que ce soit en totalité ou en partie, sans le appliquées pour répondre aux exigences requises...
  • Page 3: Table Des Matières

    Sommaire 1. CARACTÉRISTIQUES ET DONNÉES TECHNIQUES................P4 2. PLAQUE SIGNALÉTIQUE DE LA MACHINE À CRÈME GLACÉE.............P5 3. COMMENT UTILISER ET CONSERVER LE MANUEL D'UTILISATION..........P5 4. MANIPULATION ET INSTALLATION DE LA MACHINE À CRÈME GLACÉE......P6 - P7 5. ENVIRONNEMENTS D'UTILISATION ET CONSIGNES RELATIVES AUX COMPOSANTS..P8 - P9 6.
  • Page 4: Caractéristiques Et Données Techniques

    1.4) Possibilité de régler la dureté de la crème glacée, la machine peut fonctionner avec deux parfums pour proposer trois crèmes glacée différentes. 1.5) Fonction nettoyage entièrement automatisée après la fin du service. 2) PARAMÈTRES TECHNIQUES SICM 25 Gamme SICM 40 Dimensions extérieures(L x l x h) 550×846×760...
  • Page 5: Plaques Signalétiques Des Plaques Signa Étiques Des Composants Pri

    FURNOTEL (par ex. le compresseur, les ventilateurs, (par ex. le compresseur, les ventilateurs, Vérifiez que le manuel d'utilisation correspond Vérifiez que le manuel d'utilisation correspond etc.) sont apposées sur les composants dans la position etc.) sont apposées sur les composants dans la position bien à...
  • Page 6: Manipulation Et Installation De La Machine À Crème Glacée

    4. MANIPULATION ET INSTALLATION DE LA MACHINE À CRÈME GLACÉE 4.1) RÉCEPTION DU CONGÉLATEUR 4.3) VÉRIFICATION DE L'EMBALLAGE VERTICAL À CRÈME GLACÉE Avant d'accepter la livraison par le transporteur, vérifiez bien l'état de l'emballage. S'il présente des Le congélateur vertical à crème glacée est signes évidents de détérioration, la machine pourrait emballé...
  • Page 7 équipements de levage doit rester à distance Un positionnement comparable aux deux figures raisonnable de la machine lors de l'opération de précédentes doit être interdit. levage et doit s'assurer que ni une personne, ni un objet ne se trouve exposé à un quelconque danger en De plus, NE placez JAMAIS le cas de chute du congélateur vertical à...
  • Page 8: Environnements D'utilisation Et Consignes Relatives Aux Composants

    5.ENVIRONNEMENTS D'UTILISATION ET CONSIGNES RELATIVES AUX COMPOSANTS Le fonctionnement de la machine consiste à mélanger la crème à basse température de manière à obtenir une crème glacée molle. Par conséquent, seuls des produits bruts uniformes doivent être placés dans le cylindre, pour garantir la qualité de la crème glacée produite.
  • Page 9: Utilisation Et Paramétrage Du Congélateur Verticalà Crème Glacée

    5.2.3) SYSTÈME DE SORTIE ET AGITATEUR les crèmes dans les différents bacs de stockage. Par exemple, vous pouvez placer de la crème au parfum fraise dans un bac et de la crème au parfum vanille Système mélangeur en POM de type alimentaire empêchant tout phénomène de coloration dans l'autre bac, ainsi vous pourrez fabriquer trois ou d'apparition de taches.
  • Page 10: Consultation Et Annulation Des Réglages (Pour L'installateur)

    (pour l’utilisateur) : 6.3.1) Surcharge du moteur a) En mode automatique ou nettoyage, si le capteur de Passez en mode veille en appuyant sur « STOP », rotation connaît une défaillance, l'écran affiche « --- » puis appuyez sur les touches Plus ▲ou Moins et un signal sonore retentit par intermittence.
  • Page 11: Vêtements

    Il doit connaître et comprendre les instructions PORTER UNE COMBINAISON DE TRAVAIL À écrites, les lois et les réglementations applicables. VOTRE TAILLE Les instructions fournies par FURNOTEL 7.2) NETTOYAGE incluent ce manuel et les pictogrammes présents sur la machine et les panneaux de contrôle.
  • Page 12: Nettoyage Du Châssis De La Machine

    Étapes spécifiques : Mettre un récipient adéquat sous le distributeur. 1) Appuyez sur la touche « Cleaning »puis actionnez les leviers, tout le mélange contenu dans les cylindres s'écoule, puis appuyez sur la touche Stop et relevez les leviers. 2)Versez le volume approprié d'eau chaude (entre 40 et 50°) et de désinfectant dans les deux bacs.
  • Page 13: Dépannage

    9.2.1) Avant de commencer à démonter la réfrigérant. réfrigérant. (*) Contactez un machine, débranchez l'alimentation électrique. technicien qualifié ou FURNOTEL. Vis mal fixées Vis mal fixées (par 9.2.2) Tout ceci doit être effectué après avoir (par ex. Retirez les objets ex.
  • Page 14 9.2.7) Avant de remonter la machine, vérifiez tous les composants à la recherche de dommages éventuels.
  • Page 15: Fiche D'enregistrement Client

    (Fax : +33 1 75 30 20 22) FICHE D'ENREGISTREMENT CLIENT Très cher client, Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit FURNOTEL qui, nous l'espérons, répondra à toutes vos attentes. Merci également de bien vouloir remplir la fiche suivante : Nom du produit:Type de produit:...
  • Page 16 21-27 quai de l’Industrie 91200 ATHIS-MONS France Tel : +33 1 75 30 20 20 Fax : +33 1 75 30 20 22...

Ce manuel est également adapté pour:

Sicm 40

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