Fonctions Et Nettoyage; Mise En Route - Zummo Nature Z40 Adapt Manuel D'utilisation

6. FONCTIONS ET NETTOYAGE

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Il est recommandé d'éteindre la machine depuis l'interrupteur général avant de procéder aux
opérations de nettoyage.
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Ne pas utiliser de jets d'eau et/ou haute pression pour nettoyer la machine.
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Nous recommandons de réaliser au moins un nettoyage quotidien des pièces de la zone de
pressage* (godets, boules, plateau de pressage, filtre, lame et façade), en suivant les
instructions de nettoyage.
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Le produit obtenu de la machine presse-agrumes a un pH de 4,5 et n'est donc pas considéré
comme un aliment potentiellement dangereux.
* Pour le modèle Z40 Nature Garnetfruit ou pour une utilisation avec des grenades, il est
recommandé de nettoyer cette zone tous les 50 kg de fruits pressés.

6.1. MISE EN ROUTE

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Choisissez la taille de coupe et de boule et le séparateur appropriés à la taille des fruits que
vous allez presser et positionnez correctement le séparateur inférieur (Fig. 7-8). Voir chapitre
ACCESSOIRES.
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Montez toutes les pièces dans leur position correcte. Voir montage au chapitre NETTOYAGE
MACHINE. Si vous possédez un modèle Service (avec réservoir), montez le support sur la
base de la machine (Fig. 9).
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Nous vous prions de ne pas mettre la main dans le panier si la machine est en marche
(Fig. 10).
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Le plateau Self Service Adapt dispose de deux modes de fonctionnement:
- Manual Mode: Sélectionnez le nombre de fruits à presser à l'écran. Lorsque vous
appuyez sur ON, la machine pressera le nombre de fruits sélectionnés.
- Self Service Mode: Lorsque vous appuyez sur le robinet, la centrifugeuse commence
à fonctionner. Pour arrêter la machine, libérez le robinet.
Z40 Manuel Mode:
- Une fois la machine branchée, l'affichage montre un chiffre allant du 1 au 999 ou la lettre
C. Le chiffre indique la quantité des fruits qui seront pressées et la lettre C signifie qu'elles
seront pressées pendant 30 minutes approximativement, et sans interruption.
- En fonction de la quantité des fruits que vous souhaitez presser, appuyez de façon
intermittente sur le bouton SELECT, et le chiffre qui apparaîtra sur l'écran augmentera
de 1 à 999 pour ensuite faire place à la lettre C. (1, 2,3, ..........997, 998, 999, C, 1, 2, 3...)
Par contre, si vous maintenez le bouton SELECT appuyé pendant plus de 2 secondes,
le chiffre diminuera.
- Répétez cette opération jusqu'à ce que la quantité souhaitée apparaisse.
- Une fois que vous avez sélectionné la quantité et que vous avez réalisé un pressage,
celle-ci sera mémorisée même si vous éteignez la machine et elle ne changera que si
vous réalisez une nouvelle sélection.
- En appuyant sur le bouton ON du tableau, la machine pressera le nombre des fruits
affiché sur l'écran, en indiquant au cours du processus le nombre des fruits qui reste à
presser. Si vous souhaitez répéter l'opération, il suffit d'appuyer sur ON. Pour arrêter le
processus, appuyez sur le bouton STOP.
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