Zummo Z06 Nature Manuel D'utilisation
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Manuels Connexes pour Zummo Z06 Nature

Sommaire des Matières pour Zummo Z06 Nature

  • Page 21: Listado De Componentes

    7.4. LISTADO DE COMPONENTES 0502A00C-5 CARÁTULA COMPLETA Z06 FUMÉ 0508028A-4 CUBETA DERECHA Z06 BE 0503010A CESTA RAMPA Z06 0508031 CUBETA IZQUIERDA COMPLETA Z06 INOX 0505006N-6 COPA GRANDE Z06 LG 0508033 CUBETA DERECHA COMPLETA Z06 INOX 0505007N-7 COPA MEDIANA Z06 DG 0508036 SOPORTE COMPLETO Z06 0505022A-1...

  • Page 40: List Of Components

    7.5. LIST OF COMPONENTS 0502A00C-5 Z06 COMPLETE SMOKED FRONT COVER 0508028A-4 Z06 BE RIGHT CONTAINER 0503010A Z06 BASKET + FEEDER RAMP 0508031 Z06 INOX COMPLETE LEFT CONTAINER 0505006N-6 Z06 LG LARGE CUP 0508033 Z06 INOX COMPLETE RIGHT CONTAINER 0505007N-7 Z06 DG REGULAR CUP 0508036 Z06 COMPLETE MACHINE FOOT 0505022A-1...

  • Page 41: Instructions Importantes Sur La Sécurité

     Faites appel au service d’assistance technique de l’entreprise qui vous a livré le matériel; si vous ne le localisiez pas, contactez ZUMMO INNOVACIONES MECÁNICAS S.A. (les coordonnées figurent au chapitre Garantie).
  • Page 42 Coins cuisine réservés au personnel de boutiques, bureaux ou autres environnements de travail. Fermes. Par des résidents d’hôtels, motels ou environnements de type résidentiel. Hébergements et environnements de type chambres d’hôtels.  Être vigilant si un liquide chaud est versé dans le préparateur culinaire ou le mélangeur dans la mesure où...
  • Page 43 SOMMAIRE   INFORMATION TECHNIQUE .................     RÉSIDUS ET RECYCLAGE ................    GARANTIE ......................ACCESSOIRES ....................    PHOTOS ......................MANUEL DE SERVICE   FONCTIONS ET NETTOYAGE ...............   6.1. MISE EN ROUTE ....................  6.2. ARRÊT ........................   6.3.

  • Page 44: Information Technique

    1. INFORMATION TEHCNIQUE CONSOMMATION (W) ORANGES PAR MINUTE CAPACITÉ ALIMENTATEUR (Kg) 1,5 ** HAUTEUR (mm) DIMENSIONS LARGEUR (mm) AVEC CUVETTES FOND (mm) TEMPERATURE ENTRE +5ºC y +50ºC LIMITES ENVIRONNEMENTALES HUMIDITÉ ENTRE 45% y 70% COPAS PEQUEÑAS * (Ø 60) 45-60 TAMAÑO DE LA FRUTA COPAS MEDIANAS (Ø...

  • Page 45: Garantie

    Pour toute consultation technique, veuillez contacter de préférence votre distributeur habituel. Vous pouvez également vous adresser à Zummo par : E-mail : customerservice@zummo.es Téléphone : 961.301.246 Fax : 961.301.250 Toutes réparation pendant la période de garantie, non autorisée par Zummo, causera automatiquement l´annulation de la même.

  • Page 46: Accessoires

    4. ACCESSOIRES En fonction du calibre des fruits que l'on veut exprimer, la machine dispose de plusieurs jeux de coupes et demi-boules au choix: Coupes et boules gris foncé, pour fruits d'un calibre entre 55 et 75mm. Coupes et boules gris clair, pour fruits d'un calibre entre 70 et 90mm. Petites coupes et demi-boules*, en gris très clair, pour agrumes de calibre 45 –...

  • Page 47: Manuel De Service

    Manuel de Service...

  • Page 48: Fonctions Et Nettoyage

    6. FONCTIONS ET NETTOYAGE  Il est recommandé d’éteindre la machine depuis l’interrupteur général avant de procéder aux opérations de nettoyage.  Ne pas utiliser de jets d’eau et/ou haute pression pour nettoyer la machine.  Nous recommandons de réaliser au moins un nettoyage quotidien des pièces de la zone de pressage (godets, boules, plateau de pressage, filtre, lame et façade), en suivant les instructions de nettoyage.

  • Page 49: Fonction Compteur

    6.3. FONCTION COMPTEUR Si vous voulez savoir le nombre total de cycles* réalisés, vous devrez arrêter la machine avec le bouton STOP, l'affichage montrera alors cette quantité pendant quelques secondes. Tenez compte que toutes les machines sortent d'usine avec 200 – 250 cycles en raison des contrôles de qualité effectués. L'affichage est limité...

  • Page 50: Mode Veille

     Quand la machine aura évacué la quantité de peaux déterminée, elle s’arrêtera et les deux cuves/conduits de l’écran clignoteront; pour continuer à presser, vous devrez vider les cuves de peaux puis appuyer sur ON; le compteur se remettra automatiquement à zéro. POUR DÉSACTIVER LE COMPTEUR DE DÉCHETS.

  • Page 51: Montage

    Vous pouvez mettre ces pièces dans le lave-vaisselle ou les nettoyer à la main. FAÎTES TRÈS ATTENTION À LA LAME (fig. 3) car elle est très affûtée et vous pourriez vous couper. Montage Après avoir tout nettoyé, remontez l'appareil dans l'ordre suivant: Placez les coupes sur les axes et SERREZ bien les écrous de fixation.

  • Page 52: Conseils D'utilisation

    Avertissement Au fur et à mesure des utilisations, il est possible que les éléments en plastique de la machine se trouvant en contact avec le jus prennent une couleur orange. Cela est tout à fait normal et ne pose aucun problème d'hygiène et n'affecte pas non plus les propriétés physiques du plastique.
  • Page 53 Si la protection de la façade droite n’est pas bien placée, l’écran affiche Error et le pictogramme de la protection se met à clignoter. Si le plateau n'est pas correctement placé, la machine ne fonctionne pas et l’écran affiche Error. Le plateau prend une couleur sombre et se met à clignoter. Si l’une des cuves/conduits n’est pas à...
  • Page 54 Si la machine n'affiche aucun message sur l’écran, cela est certainement dû à un manque de tension. Vérifiez que l'interrupteur est activé et que le fusible de sécurité de la base du réseau n'ait pas grillé (fig.17).

  • Page 55: Manuel De Entretien

    Manuel de Entretien...

  • Page 56: Installation, Programmation Et Maintenance

    7. INSTALLATION, PROGRAMMATION ET MAINTENANCE  La machine devra obligatoirement être reliée à la terre pour éviter d’éventuelles décharges aux utilisateurs ou d’être endommagée.  La prise devra être facilement accessible une fois l’installation terminée. L’utilisation de rallonges, d’adaptateurs et de prises multiples est interdite. 7.1.

  • Page 57: Entretien Machine

    Aff.4 Aff. 5a Aff.5b Aff.6 Aff.7 a. Si le message “3” apparaît sur l'écran ou tout autre numéro (Aff. 1), la machine est prête et les oranges à presser sont sélectionnées. Dans ce cas, vous pouvez faire fonctionner la machine. b.

  • Page 58: Dépistage Des Pannes

    7.3. DÉPISTAGE DES PANNES Panne Causa et/ou solution L'affichage ne Manque de tension électrique dans le réseau. s'allume pas Fusible sauté (fig. 17). Câble de réseau mal branché. Actionnez l'interrupteur de réseau (fig. 6). Humidité de la plaque électronique. Fournir chaleur sèche a la plaque.

  • Page 59: Liste Des Composants

    7.4. LISTE DES COMPOSANTS 0502A00C-5 PROTECTION COMPLETE Z06 0508028A-4 CUVETTE DROITE Z06 BE 0503010A PANIER ET RAMPE Z06 0508031 CUVETTE GAUCHE COMPLET Z06 INOX 0505006N-6 COUPE GRANDE Z06 LG 0508033 CUVETTE DROITE COMPLET Z06 INOX 0505007N-7 COUPE MOYENNE Z06 DG 0508036 SUPPORT Z06 0505022A-1...

  • Page 77: Komponentenliste

    7.4. KOMPONENTENLISTE 0502A00C-5 DECKPLATTE Z06 0508028A-4 WANNER RECHTS Z06 BE 0503010A KORB UND RAMPE Z06 0508031 WANNER LINKS KOMPLETT Z06 INOX 0505006N-6 KELCH GROSS Z06 LG 0508033 WANNER RECHTS KOMPLETT Z06 INOX 0505007N-7 KELCH MITTEL Z06 DG 0508036 HALTERUNG Z06 0505022A-1 SCHNEIDWERKZEUG Z06 GP 0509001N...

  • Page 95: Elenco Dei Componenti

    7.4. ELENCO DEI COMPONENTI 0502A00C-5 MASCHERINA COMPLETA Z06 0508028A-4 BACINELLA DESTRA Z06 BE 0503010A CESTA E RAMPA Z06 0508031 BACINELLA SINISTRA Z06 INOX 0505006N-6 COPPA GRANDE Z06 LG 0508033 BACINELLA DESTRA Z06 INOX 0505007N-7 COPPA MEDIA Z06 DG 0508036 SUPPORTO Z06 0505022A-1 LAMA Z06 GP 0509001N...

  • Page 113: Lista De Componentes

    7.4. LISTA DE COMPONENTES 0502A00C-5 PAINEL COMPLETO Z06 0508028A-4 DEPÓSITO DIREITA Z06 BE 0503010A CESTA E RAMPA Z06 0508031 DEPÓSITO ESQUERDA COMPLETA Z06 INOX 0505006N-6 COPO GRANDE Z06 LG 0508033 DEPÓSITO DIREITA COMPLETA Z06 INOX 0505007N-7 COPO MÉDIO Z06 DG 0508036 SUPORTE Z06 0505022A-1...
  • Page 114         1  2  3        4  5  6        7  8  9        10  11  12  OK        13  14  15          16  17  18     ...
  • Page 115               19  20  21        22           ...
  • Page 116 www.zummocorp.com Kit Grande/Large Kit 1408006-1 0505006N-6 1405022 0502A00C-5 0503010A 0505007N-7 V0293A-1 210516A V0193 0506042 210517A 0505022A-1 1405023 210519-1 0505025A-1 V0133 V0293A-1 0508036 0505023A-1 0505024A-1 V0070 0508026A-1 (Graphite) 0508026A-2 (Brown) 0508028A-1 (Graphite) 0508026A-3 (Orange) 0508028A-2 (Brown) 0508026A-4 (Beige) 0508028A-3 (Orange) 0508028A-4 (Beige) 0508025A-1 0508024A-1...
  • Page 117 www.zummocorp.com Accesorios/Accessories 0508031 0508033 0509001N 0509008 0509010...
  • Page 118 EG-VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING ЗАЯВЛЕНИЕ О СООТВЕТСТВИИ НОРМАМ «СЕ» DEKLARACJA ZGODNOŚCI "CE" ZUMMO, Innovaciones Mecánicas S.A. C/ Cádiz 4 - 46113 Moncada, Valencia, España ─ Bajo nuestra exclusiva responsabilidad, declaramos que el producto, al que esta decla- ración se refiere, es conforme con las siguientes normas: ─...

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