Electrolux EB6L50DSP Manuel D'utilisation page 52

Preriscaldare il forno vuoto.
Utilizzare la funzione: Cottura convenzionale.
Usare una piastra di cottura.
TORTE /
DOLCI / PANE
Rotolo con marmellata
Pane di segale:
Torta al burro di mandor‐
le / Torta zuccherata
Bignè / Eclair
Treccia / Corona di pane
Torte di frutta (realizzati
con pasta lievitata/pasta
frolla), utilizzare una lec‐
carda
Ciambelle lievitate guarni‐
te (ad es. con formaggio
morbido, panna, crema)
Christstollen
Utilizzare la posizione del terzo ripiano.
BISCOTTI
Biscotti di pasta frolla
Panini, preriscaldare il forno
vuoto
Biscotti realizzati con pasta lie‐
vitata
Pasticcini di pasta sfoglia, pre‐
riscaldare il forno vuoto
Biscotti realizzati con pasta lie‐
vitata
Macarons
Pasta fatti con bianco d'uovo /
Meringhe
Panini, preriscaldare il forno
vuoto
52 ITALIANO
(°C)
180 - 200
prima: 230
poi: 160 - 180
190 - 210
190 - 210
170 - 190
170
160 - 180
160 - 180
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura convenzionale
(min)
10 - 20
20
30 - 60
20 - 30
20 - 35
30 - 40
35 - 55
40 - 80
50 - 70
(°C)
150 - 160
160
150 - 160
170 - 180
150 - 160
100 - 120
80 - 100
190 - 210
3
1
3
3
3
3
3
2
(min)
10 - 20
10 - 25
15 - 20
20 - 30
20 - 40
30 - 50
120 - 150
10 - 25