Consigli Utili Per Tritare La Carne - R.G.V. NEW DUETTO PLUS Manuel D'utilisation

Consigli utili per tritare la carne

h1 - Preparare la carne che deve essere tritata rimuovendo
ossa e cartilagini.
h2 - Tagliare la carne in strisce di circa 2 x 2 x 6cm.
h3 - Inserire progressivamente la carne nel vassoio (D) e
spingerla verso il basso utilizzando l'apposito pressino (F).
h4 - Una volta che tutta la carne è stata tritata, inserire qualche pezzo di pane nel tritatutto per
rimuovere le piccole parti di carne rimaste nell'apparecchio.
Come preparare "INSACCATI" (salsicce, etc.)
i1 - Preparare la carne che deve essere tritata ed insaccata, con le eventuali spezie da
aggiungere, rimuovendo ossa e cartilagini.
i2 - Tagliare la carne in strisce di circa 2x2x6cm.
i3 - Bagnare la pelle con acqua tiepida per dargli più elasticità.
i4 - Far scivolare la pelle (K2) sul cono per salsiccia e insaccati (P) lasciandone avanzare 5
cm circa.
i5 - Premere su "ON" l'interruttore (V).
i6 - Avviare l'apparecchio premendo su "ON" l'interruttore di accensione (U).
i7 - Inserire progressivamente la carne nel condotto di alimentazione (B) e spingerla verso
il basso utilizzando l'apposito pressino (F).
P
K2
i4
NON INSERIRE LE DITA, UTENSILI O OGGETTI METALLICI NEL CONDOTTO DI
ALIMENTAZIONE (B) PER PRESSARE GLI ALIMENTI.
UTILIZZARE ESCLUSIVAMENTE IL PRESSINO (F).
i8 - Spegnere l'apparecchio premendo su "0" (OFF) l'interruttore di accensione/spegnimento
(U).
i9 - Fare un nodo nei 5cm di avanzo della pelle e spingerlo verso il basso per evitare che
rimanga dell'aria.
i10 - Riavviare l'apparecchio e continuare ad aggiungere la carne fino ad ottenere la "salsiccia"
desiderata.
Non far funzionare in continuo l'apparecchio per più di 10 minuti. Alternare periodi di fun-
zionamento con momenti di pausa di almeno 10 minuti.
i5
V U
"0N"
i6
IT
F
D
h3
19