Espressions EP9551 Manuel D'instructions page 11

Uw RVS pastaroller bevestigen
Verwijder alle verpakkingsmaterialen en
promotionele labels of stickers voordat u
voor de eerste keer uw RVS Pastaroller
bevestigd aan uw planetarische combo
MixMaster®. Dompel de roller niet onder in
water of een andere vloeistof maar veeg het
af met een zacht doekje.
1. Trek de stekker van de standmixer eruit.
2. Zet de mixer uit (OFF).
20
3. Verwijder de combobeschermdop en berg
deze op aan de achterkant van de mixkop.
4. Pak de pastasnijder en bevestig deze in de
combo mixschacht; plaats de roller met de
invoer naar boven. Draai de roller tegen de
klok in tot hij vastzit op de juiste plaats.
5. Raadpleeg de instructies van de
Planetarische Combo MixMaster® over het
gebruik van uw standmixer.
Uw RVS pastaroller gebruiken
Pastavelroller
Met de draaiknop kunt u de breedte tussen
de rollers aanpassen en het deeg kneden en
rollen tot de gewenste dikte.
Gebruik
1. Bereid het pastadeeg aan de hand van het
traditionele pastadeegrecept op bladzijde
24. Snijd het deeg in 4 stukken. Bedek 3
stukken en vorm 1 stuk met uw handen tot
een rechthoekig portie pastadeeg met een
dikte van ongeveer 1,5 cm. Duw het deeg
een beetje plat. Bestuif met bloem.
2. rek de knop op de pastaroller uit en draai
de knop op 1. Op de knop staan de cijfers
afgebeeld. Laat de knop los maar zorg dat
de knop vastklikt tegen de roller behuizing.
3. Zet de mixer op snelheid 1. Haal het
platgemaakte pastadeeg door de roller.
Nadat het deeg door de roller is gegaan,
vouw het deeg dubbel en haal het
nogmaals door de roller. Herhaal dit proces
een paar keer. Bestuif het deeg licht met
bloem tijdens het rollen om vastplakken
aan de roller te voorkomen.
21