Sortie D'eau Chaude; Modification De La Quantité D'eau Chaude; Préparation Du Cappuccino (Lait Mousseux Et Café) - DeLonghi ESCLUSIVO Prima Donna ESAM 6600 Mode D'emploi

Machine à cafè automatique en acier inox
Table des Matières

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NOTA 3: pour doser la quantité de café, utilisez exclusivement le doseur fourni avec l'appareil.
NOTA 4: Versez dans l'entonnoir exclusivement du café prémoulu pour machines à café expresso. Ne versez
jamais de café en grains, ni lyophilisé, ni rien qui pourrait détériorer la machine.
NOTA 5: Si vous avez versé plus d'un doseur de café prémoulu et qu'il bouche l'entonnoir, faites-le descendre
à l'aide d'un couteau (fig. 16) puis retirez et nettoyez l'infuseur et la machine en suivant les indications du para-
graphe 16.2 "Nettoyage de l'infuseur".

10 SORTIE D'EAU CHAUDE

Contrôlez toujours si la machine est prête.
Assurez-vous que la buse à eau chaude est accrochée au gicleur (fig. 4)
Placez un récipient sous la buse (fig. 3)
Appuyez sur la touche
La machine affichera le message:
et l'eau chaude coulera de sa buse dans le récipient (Il est conseillé de ne pas faire couler d'eau chaude
pendant plus de 2 minutes). Pour arrêter, appuyez sur la touche
ment l'eau, une fois qu'elle aura obtenu la quantité d'eau chaude programmée.
11 MODIFICATION DE LA QUANTITÉ D'EAU CHAUDE
La machine a été préprogrammée à l'usine pour faire couler automatiquement 250 ml d'eau chaude.
Si vous désirez modifier ces quantités, procédez de la façon suivante :
Assurez-vous que la buse à eau est accrochée (fig. 4).
Placez une tasse dessous (fig. 3).
Appuyez pendant au moins 8 secondes sur la touche
sonore et relâchez-la. La machine affichera le message:
et l'eau chaude coulera de la buse.
Quand l'eau chaude dans la tasse atteint le niveau désiré, appuyez encore une fois sur la touche
mémoriser la nouvelle quantité. L'appareil émettra un double BEEP.
(Il est conseillé de ne pas faire couler d'eau chaude pendant plus de 2 minutes).
12 PRÉPARATION DU CAPPUCCINO (LAIT MOUSSEUX ET CAFÉ)
Sélectionnez le goût du café que vous désirez utiliser pour préparer le cappuccino, en appuyant sur la tou-
che OK
(fig. 1).
Retirez le couvercle du réservoir de lait.
Versez dans le pichet environ 100 grammes de lait par cappuccino à préparer (fig. 18), sans dépasser le
niveau MAX (correspondant à 800 ml environ) imprimé sur le récipient.
Utilisez de préférence du lait écrémé ou demi-écrémé, à peine sorti du réfrigérateur (environ 5 °C).
Veillez à ce que le plongeur soit bien introduit dans le siège prévu sur le fond du couvercle du réservoir de
lait (fig. 19) puis remettez le couvercle sur le réservoir de lait et tournez à bloc en sens inverse des aiguilles
d'une montre.
Mettez le curseur du réservoir sur 1 (= CAPPUCCINO) (fig. 20). Si la mousse n'est pas satisfaisante, déplacez
légèrement le curseur jusqu'à obtention du type de mousse désiré.
Retirez la buse eau chaude (fig. 21) et accrochez le réservoir de lait au gicleur.
L'appareil émettra un BEEP (fig.22).
Mettez le tube d'où sort le lait comme l'indique la fig. 23 et posez une tasse assez grande sous la buse à
café et sous le tube à lait (fig. 23).
Appuyez sur la touche CAPPUCCINO (fig. 24). La touche s'éclaire et la machine affiche le message:
62
(fig. 17).
EAU CHAUDE
EAU CHAUDE
PROG. QUANTITÉ EAU
CAPPUCCINO : CURSEUR POT SUR POSITION 1
. La machine coupera automatique-
(fig. 17) jusqu'à ce que l'appareil émette un BEEP
C o l l e c t i o n
pour

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