Vollrath FC-6IH-01120 Manuel De L'opérateur page 28

FUNCIONAMIENTO (CONTINUACIÓN)
Enchufe el equipo
Enchufe el equipo en un tomacorriente puesto a tierra cuyo voltaje nominal corresponda al indicado en la placa identificatoria.
AVISO: Usar un voltaje diferente al voltaje nominal de la placa, o modificar el cable eléctrico o los componentes eléctricos,
puede dañar el equipo y anulará la garantía.
AVISO: Este equipo requiere un circuito eléctrico dedicado.
El logo tipo de Vollrath en el o los paneles
de control y el interruptor principal (solo
empotrados de varios receptáculos) se
iluminarán y permanecerán encendidos
mientras el receptáculo esté enchufado,
incluso si las cápsulas de inducción están
apagadas.
Encienda el suministro principal
Empotrados de varios receptáculos
1. Pulse para encender el suministro del empotrado.
2. Las cápsulas y receptáculos de inducción se ajustarán por defecto a la
configuración del uso anterior.
El visor mostrará
Visor Descripción
160
HI
El visor de una o ambas cápsulas de
o
inducción muestra una temperatura
160
HI
o nivel de potencia ESTABLE.
160
El visor de una o ambas cápsulas de
inducción muestra OFF (APAGADO).
OFF
160 HI
o
El visor de una o ambas cápsulas de
inducción DESTELLA una temperatura o
160
HI
nivel de potencia.
BAD
PAN
El visor de una o ambas cápsulas de
inducción DESTELLA BAD PAN
160 (FUENTE INCORRECTA).
160
4
Empotrados de un solo receptáculo
1. Pulse
2. Las cápsulas de inducción se ajustarán por defecto a la configuración
Estado
Una fuente apta para inducción Vollrath está haciendo contacto con la
cápsula de inducción y la cápsula está calentando la fuente.
El suministro de la cápsula de inducción correspondiente está apagado.
No hay una fuente en el receptáculo.
En el receptáculo hay una fuente con profundidad de 2¹⁄₂" (6,3 cm), pero
la cápsula de inducción está configurada para una cápsula con
profundidad de 4" (10,1 cm), por lo tanto no se ha detectado la fuente.
Consulte "Ajuste las cápsulas de inducción para que se adapten a las
fuentes" en la página 3.
La fuente en el receptáculo no es una fuente apta para inducción
Vollrath. Consulte "Inserte las fuentes de comida preparada caliente"
en la página 3.
Manual para operadores de empotrados de inducción modulares con receptáculo seco
para encender el receptáculo.
del uso anterior.