Table des Matières
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2.
CONDITIONS D'INSTALLATION
Le fry-top doit être installé à un endroit bien aéré, si possible sous une hott e d'aspiration
pour garantir l'évacuation complète des fumées pr oduites par la cuisson. Avant la mise en
service toutes les pellicules de protection doivent être retirées; nettoyer toutes les sur faces
à l'aide d'un chiffon doux, d' eau tiède et d'un détergent, de façon à éliminer les produits
antirouille appliqués durant la fabrication; essuyer ensuite à l'aide d'un chiffon propre.
Pour le montage de l'appareillage à proximité de murs, de par ois, de meubles de cuisine,
de revêtements décor atifs, etc., il est recommandé de s' assurer que ceux-ci sont en
matériaux inflammables ou bien maintenir une distance minimum de 100 mm.
Veiller à s'assurer que sont respectées les normes anti-incendie.
Les appareillages peuvent être installés, selon les modèles, comme appar eillages sur plan
ou bien en batteri e avec d'autres appareillages de la même série, sur bases ou cheval ets.
L'interrupteur général et la prise de courant doivent se trouver à proxi mité de l'appareillage
et être faciles d'accès.
Procéder à la mise à l'horizontale, au réglage de la hauteur et garantir la stabilité en
réglant les pieds de mise à niveau.
2.1
NORMES RÉGL EMENTAIRES, RÈGL ES TECHNIQUES ET GÉNÉRALES
Durant le montage il est nécessai re:
1) de respecter les normes de sécuri té;
2) de respecter les normes en vigueur dans le pays d'installation de l'appareillage;
3) de lire attentivement les recommandati ons et autres instructions du présent manuel qui
fournissent d'importantes indications relatives à la sécurité quant à l'installation,
l'utilisation et l'entretien.
4) le manuel doit en outre être conservé de telle sorte qu'il puisse être consulté à tout
moment par les opérateurs.
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