Breville Die Cast Serie Mode D'emploi
  1. Manuels
  2. Marques
  3. Breville Manuels
  4. Cafetières
  5. Die Cast Serie
  6. Mode d'emploi

Breville Die Cast Serie Mode D'emploi

Masquer les pouces
Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

Liens rapides

Télécharger ce manuel
Breville Customer Service Centre
US Customers
Mail:
2851 E. Las Hermanas
Street
Rancho Dominguez
CA 90221-5507
Phone:
Customer Service:
1(866) BREVILLE
Email
Customer Service
askus@brevilleUSA.com
www.brevilleusa.com
is a registered trademark of Breville Pty Ltd. A.B.N. 98 000 092 928
2851 E. Las Hermanas Street, Rancho Dominguez, CA 90221-5507 USA
Tel 1866 BREVILLE
2555, Avenue Aviation, Pointe-Claire (Montreal) Quebec, H9P 2Z2 CANADA
Tel 1866 BREVILLE
© Copyright Breville Pty Ltd 2005
Model 800ESXL
Due to continual improvements in design or otherwise, the product you purchase may differ slightly from the
one illustrated in this booklet.
Issue 1/05
Canada Customers
Mail:
Anglo Canadian
2555, Avenue de
l'aviation
Pointe-Claire
(Montreal) Quebec
H9P 2Z2
Phone:
Customer Service:
1(866) BREVILLE
Email
Customer Service
askus@breville.ca
www.breville.com
ESPRESSO MACHINE

Publicité

Table des Matières
loading

Manuels Connexes pour Breville Die Cast Serie

Sommaire des Matières pour Breville Die Cast Serie

  • Page 1 Customer Service askus@breville.ca www.brevilleusa.com www.breville.com is a registered trademark of Breville Pty Ltd. A.B.N. 98 000 092 928 2851 E. Las Hermanas Street, Rancho Dominguez, CA 90221-5507 USA Tel 1866 BREVILLE 2555, Avenue Aviation, Pointe-Claire (Montreal) Quebec, H9P 2Z2 CANADA Tel 1866 BREVILLE ©...

  • Page 2: Table Des Matières

    CONTENTS Congratulations About your Breville Die Cast Series™ Espresso Machine Breville recommends safety first Know your Breville Die Cast Series™ Espresso Machine Assembling your Breville Die Cast Series™ Espresso Machine Operating your Breville Die Cast Series™ Espresso Machine How to froth milk for a cappuccino or latté...

  • Page 3: Congratulations

    Congratulations on the purchase of your new Breville Die Cast Series™ Espresso From its superbly crafted and sensitive temperature control through to its professionally styled casing, your Die Cast Series Espresso Machine represents a perfect balance of functionality, reliability and absolute style.

  • Page 4: Breville Recommends Safety First

    BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST IMPORTANT SAFEGUARDS SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR HOUSEHOLD USE We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer ELECTRIC CORD STATEMENT ONLY foremost in mind. In addition we ask that you exercise a degree of care when using any electrical appliance and adhere to the...

  • Page 5: Know Your Breville Die Cast Series™ Espresso Machine

    KNOW YOUR BREVILLE DIE CAST SERIES™ ESPRESSO MACHINE Extra large cup warming plate Hot water button press while the Selector Control is Power On/Off button Heating light turned to ‘Steam’ to utilise hot illuminates in red when the Power surround illuminates when water function On/Off button is pressed to ‘On’...

  • Page 6: Assembling Your Breville Die Cast Series™ Espresso Machine

    ASSEMBLING YOUR BREVILLE DIE CAST SERIES™ ESPRESSO MACHINE Your Die Cast Series Espresso machine will Before first use: It is recommended to have the Drip Tray and Water Tank in place complete a water brewing operation when you unpack it from the box.

  • Page 7: Operating Your Breville Die Cast Series™ Espresso Machine

    OPERATING YOUR BREVILLE DIE CAST SERIES™ ESPRESSO MACHINE • Remove the Filter Holder if locked into the Brew Head and move the Steam Wand to the side of the machine. • Remove the Water Tank by pulling with the handle insert in the front of the Espresso Machine.
  • Page 8 Filter as the filter perforations have been constructed to utilise the pressure in the machine to extract optimal flavor with each brewing. OPERATING YOUR BREVILLE DIE CAST SERIES ESPRESSO MACHINE OPERATING YOUR BREVILLE DIE CAST SERIES ESPRESSO MACHINE...

  • Page 9: How To Froth Milk For A Cappuccino Or Latté

    Then fill the stainless steel frothing jug the handle to the right until resistance is BE VERY HOT. COOL THESE PARTS IN COLD WATER. OPERATING YOUR BREVILLE DIE CAST SERIES ESPRESSO MACHINE HOW TO FROTH MILK FOR A CAPPUCCINO OR LATTÉ...
  • Page 10 full with cold fresh milk. light will start to flash indicating that the • When the milk starts to increase in STEAM BUTTON/HOT WATER BUTTON NOTE: When the 800ESXL is Thermoblock Heating System is heating volume, immerse the Frothing NOTE: Always ensure that the •...

  • Page 11: Using The Hot Water Function

    USING THE HOT WATER FUNCTION COFFEE MAKING TIPS AUTO PURGE FUNCTION The 800ESXL features a separate Hot Making a good cup of coffee is an art that WATER FLOW THE GRIND NOTE: If the machine remains For brewing more coffee immediately after Water function that can be used for is simple to achieve.
  • Page 12 TAMPING THE COFFEE NOTE: The taste of your coffee After measuring the ground coffee into the Filter it must be tamped (pressed down) will, of course, depend on using the flat end of the measuring spoon. personal preference and on The ground coffee should be tamped quite many other factors such as firmly.

  • Page 13: Care And Cleaning

    CARE AND CLEANING position and press the Hot Water button. This will clear any remaining milk from inside the Steam Wand. • Ensure the Selector Control is in the CLEANING THE STEAM WAND AND ‘Standby’ position. Press the ‘ON/OFF’ FROTHING ATTACHMENT button to ‘OFF’, switch off at the power •...
  • Page 14 CLEANING THE OUTER HOUSING / • If further cleaning is required the full DECALCIFYING indicator can be removed from the drip • After regular use, hard water can cause CUP WARMING PLATE • The outer housing and cup warming tray by releasing the side snaps. mineral build up in and on many of the plate can be cleaned with a soft, damp inner functioning components, reducing...

  • Page 15: Trouble Shooting Guide

    TROUBLE SHOOTING GUIDE PROBLEM POSSIBLE CAUSES WHAT TO DO PROBLEM POSSIBLE CAUSES WHAT TO DO Coffee does not run through Machine is not turned on or plugged in Ensure the machine is plugged in, switched Coffee runs out around the Filter holder is not inserted in the brew Refer to ‘Inserting the filter holder’...
  • Page 16 PROBLEM POSSIBLE CAUSES WHAT TO DO PROBLEM POSSIBLE CAUSES WHAT TO DO Coffee is too cold Machine not preheated Ensure the red ‘Heating’ light cycles off as this No steam is generated Machine is not turned on Ensure the machine is plugged in, switched on when the machine has reached the correct temperature.

  • Page 17: Coffees To Try

    COFFEES TO TRY ESPRESSO L O N G BLACK FLAT WHITE CLASSIC CAFE LATTÉ CAPPUCCINO MACCHIATO Intense and aromatic, an espresso or short A long black is generally served as a A single dose of espresso in a cup topped Traditionally the morning coffee of Italy The real thing is served very light and luke A shot of espresso served short in a 70ml...
  • Page 18 MOCHA FRAPPE (serves two) ESPRESSO AFFOGATO CON PANNA Ready in minutes this impressive refresher Totally irresistible, this sweet temptation is Meaning ‘with cream’ this heart warmer will delight chocolate and coffee drinkers simply a single scoop of premium vanilla is a chic variation on old-fashioned Vienna alike.

  • Page 19: 7 Recipes

    DESSERTS BAKED CUSTARDS WITH FRESH RASPBERRY 7. Serve immediately with freshly brewed 5. Serve with fresh fruits and freshly coffee. brewed espresso coffee. AND COFFEE FLOAT Serves 6 750ml cream ⁄ cup caster sugar TIRAMISU 2 vanilla beans, cut lengthways Makes 4 ⁄...
  • Page 20 1 teaspoon finely grated lemon rind *HWI Breville® products are distributed in containers, filter basket, blades and agitators. HWI add remaining coffee until a spreadable from state to state or province to province.

  • Page 21: Máquina De Café Exprés

    CONTENIDO Felicitaciones Acerca de su Máquina de Café Exprés Die Cast Series Consejos de seguridad de Breville Conozca su Máquina de Café Exprés Die Cast Series™ de Breville Cómo armar su Máquina de Café Exprés Die Cast Series™ de Breville MÁQUINA DE CAFÉ...

  • Page 22: 2 Felicitaciones

    Felicitaciones por la compra de su nueva Máquina de Café Exprés Die Cast Series™ de Con un control de temperatura sensible de excelente fabricación y una cubierta de diseño profesional, su Máquina de Café Exprés Die Cast Series representa un equilibrio perfecto entre funcionalidad, confiabilidad y estilo impecable.

  • Page 23: Consejos De Seguridad De Breville

    CONSEJOS DE SEGURIDAD DE BREVILLE MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES SÓLO PARA USO En Breville le damos gran importancia a la seguridad. Diseñamos y fabricamos artículos de consumo otorgando un lugar primordial a la cualquier modo. Lleve INSTRUCCIONES ESPECIALES DE SEGURIDAD DOMÉSTICO...

  • Page 24: Conozca Su Máquina De Café Exprés Die Cast Series™ De Breville

    CONOZCA SU MÁQUINA DE CAFÉ EXPRÉS DIE CAST SERIES™ DE BREVILLE Plato calentador de taza extra grande Botón de agua caliente presione mientras el Control Selector Botón de Encendido/Apagado Luz de “calentado” se encuentra en la posición “Vapor” se enciende una luz roja cuando el el marco se ilumina cuando se para utilizar la función de agua caliente...

  • Page 25: 8 Cómo Armar Su Máquina De Café Exprés Die Cast Series™ De

    CÓMO ARMAR SU MÁQUINA DE CAFÉ EXPRÉS DIE CAST SERIES™ DE BREVILLE Encontrará su máquina de Café Exprés Die ANTES DE USAR LA MÁQUINA POR PRIMERA Cast Series con la Bandeja de Goteo y el VEZ: Depósito de Agua en su lugar cuando la Se recomienda completar un filtrado de saque de la caja.
  • Page 26 FUNCIONAMIENTO DE SU MÁQUINA DE CAFÉ EXPRÉS DIE CAST SERIES DE BREVILLE NOTA: Revise el nivel de agua antes de usar y reemplace PASO 1: LLENAR EL DEPÓSITO DE AGUA • Quite el Portafiltro si se encuentra el agua diariamente.
  • Page 27 óptima del café cuando se lo filtre a las tazas. FUNCIONAMIENTO DE SU MÁQUINA DE CAFÉ EXPRÉS DIE CAST SERIES DE BREVILLE FUNCIONAMIENTO DE SU MÁQUINA DE CAFÉ EXPRÉS DIE CAST SERIES DE BREVILLE...
  • Page 28 PORTAFILTRO AÚN ESTÉN MUY CALIENTES. ENFRÍE una pequeña cantidad de agua antes de la FUNCIONAMIENTO DE SU MÁQUINA DE CAFÉ EXPRÉS DIE CAST SERIES DE BREVILLE CÓMO HACER ESPUMA CON LECHE PARA UN CAPUCHINO O CAFÉ CON LECHE...
  • Page 29 Consulte Cómo usar su Máquina de Café ADVERTENCIA:NO PERMITA QUE LA LECHE CORRA SOBRE EL ACCESORIO PARA ESPUMA O ÉSTE NO evitará que la presión del Exprés Serie Fundido a Presión de Breville FUNCIONARÁ CORRECTAMENTE. vapor haga saltar la leche NOTA: El modelo 800SXL incluye en la página 12.

  • Page 30: 8 Uso De La Función De Agua Caliente

    USO DE LA FUNCIÓN AGUA CALIENTE CONSEJOS PARA LA PREPARACIÓN DE CAFÉ • Cuando la leche comience a aumentar su BOTÓN DE VAPOR/BOTÓN DE AGUA Hacer una buena taza de café es un arte CIRCULACIÓN DEL AGUA MOLIDO DEL CAFÉ volumen, sumerja el Accesorio para NOTA: Si la máquina permanece CALIENTE...
  • Page 31 COMPACTACIÓN DEL CAFÉ NOTA: Por supuesto, el sabor de Después de colocar la medida de café molido en el Filtro se debe pisarlo utilizando su café dependerá de sus el borde plano de la cuchara medidora. Hay preferencias personales y que compactar el café...

  • Page 32: Cuidado Y Limpieza

    CUIDADO Y LIMPIEZA LIMPIEZA DE LA VARILLA DE VAPOR Y EL interior de la Varilla de Vapor. • Si la Varilla de Vapor sigue obstruida, se ACCESORIO PARA ESPUMA puede quitar la punta de la Varilla de • Asegúrese de que el Control Selector se Vapor con la llave que se encuentra en el •...
  • Page 33 LIMPIEZA DE LA CUBIERTA EXTERIOR Y DEL x), lave con agua jabonosa tibia, utilizando DESCALCIFICACIÓN DESCALCIFICACIÓN DE LA MÁQUINA • Gire el Control Selector a la posición un líquido de lavado no abrasivo, enjuague y • Después del uso regular, el agua dura •...

  • Page 34: Qué Hacer

    CUADRO PARA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMA CAUSAS POSIBLES QUÉ HACER PROBLEMA CAUSAS POSIBLES QUÉ HACER El café no circula La máquina está apagada o desenchufada Asegúrese de que el aparato se encuentre El café sale por el borde del El portafiltro no se encuentra colocado Consulte “Colocación del portafiltro”...
  • Page 35 PROBLEMA CAUSAS POSIBLES QUÉ HACER PROBLEMA CAUSAS POSIBLES QUÉ HACER El café está muy frío La máquina no se precalentó Asegúrese de que la luz roja que indica No produce vapor La máquina no está encendida Verifique que el aparato esté conectado, “Calentando”...
  • Page 36 BEBIDAS PARA PROBAR EXPRÉS NEGRO LARGO CORTADO CAFÉ CON LECHE CLÁSICO CAPPUCCINO MACCHIATO Intenso y aromático, un exprés también Un negro largo generalmente se sirve como Un exprés en una taza coronada con leche Es el café tradicional de la mañana en Italia El verdadero se sirve muy liviano y tibio Una medida de exprés servido corto en una conocido como negro corto, usa alrededor...
  • Page 37 MOCHA FRAPPE (para dos) ESPRESSO AFFOGATO CON PANNA Este impresionante refresco que se prepara Absolutamente irresistible, esta dulce Es decir, café “con crema”, una bebida en minutos va a deleitar por igual a los que tentación es simplemente una sola reconfortante que es una variante chic del beben chocolate y café.

  • Page 38: 4 Recetas

    POSTRES CREMA PASTELERA CON FLOTANTE DE 4 .Coloque las frambuesas en un bol TIRAMISU mediano, espolvoree con azúcar y pise FRAMBUESAS FRESCAS Y CAFÉ 4 porciones ligeramente usando un tenedor. ⁄ taza de queso mascarpone Para 6 750 ml de crema ⁄...
  • Page 39 12 moldes para molletes DE CASTILLA encuentrá libre de cualquier defecto en el material O ACCIDENTES CAUSADOS POR ESTE APARATO. 1-866-BREVILLE (1-866-273-8455) 2 tazas de azúcar glasé tamizado ligeramente enmantecados y forrados en 12 porciones y mano de obra por un período de (1) año a partir...
  • Page 40 NOTA NOTA ............................................

  • Page 41: Machine À Expresso

    Au sujet de votre Machine à expresso Breville vous recommande la sécurité avant tout Faites la connaissance de votre Machine à expresso de Breville Le montage de votre Machine à expresso de Breville Le fonctionnement de votre Machine à expresso de Breville Comment faire mousser le lait pour préparer un cappuccino ou un...

  • Page 42: 2 Félicitations

    Félicitations de votre achat d’une nouvelle machine à expresso de Breville Qu’il s’agisse de sa pompe de 15 bars de conception et de fabrication italienne et de son système de chauffage Thermoblock ou encore de son boîtier de style commercial moulé sous pression, votre 800ESXL représente l’équilibre parfait entre la fonctionnalité, la...

  • Page 43: 4 Breville Vous Recommande La Sécurité Avant Tout

    PRÉCAUTIONS IMPORTANTES À PRENDRE POUR VEUILLEZ CONSERVER CES INSTRUCTIONS. VOTRE MACHINE À EXPRESSO USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT. Chez Breville, nous sommes forts conscients de la sécurité. Nous concevons et fabriquons des produits destinés au consommateur supervisés • Il est recommandé d’inspecter AU SUJET DU CORDON D’ALIMENTATION...

  • Page 44: 6 Faites La Connaissance De Votre Machine À Expresso De Breville

    FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE MACHINE À EXPRESSO BREVILLE Plaque de grande dimension Bouton d’eau chaude ‘Hot water’ pour réchauffer les tasses appuyez pendant que le Sélecteur Bouton de mise en marche ‘Power’ Un voyant rouge est à la position ‘Steam’ pour vous ‘Heating’...

  • Page 45: Le Montage De Votre Machine À Expresso De Breville

    LE MONTAGE DE VOTRE MACHINE À EXPRESSO DE BREVILLE Le plateau d’égouttage et le réservoir d’eau de votre machine à expresso seront déjà montés lorsque vous la retirerez de son carton d’emballage. Le plateau de rangement, les 2 filtres en acier inoxydable, l’outil de nettoyage et la...

  • Page 46: Le Fonctionnement De Votre Machine À Expresso De Breville

    LE FONCTIONNEMENT DE VOTRE MACHINE À EXPRESSO DE BREVILLE • Retirez le porte-filtre s’il est verrouillé dans la tête d’infusion et poussez la tige à vapeur vers le côté de la machine. • Enlevez le réservoir d’eau en tirant sur la poignée située sur le devant de la...

  • Page 47: Étape 2 - Préparation Du Café

    réchauffement de tasse et la porte de • Utilisez une mesure rase de café ÉTAPE 4 – PRÉPARATION INITIALE DE ÉTAPE 5 – LE RÉCHAUFFEMENT DES remplissage s’ouvrira. Assurez-vous que expresso moulu pour le filtre à 1 tasse NOTEZ: Les filtres sont LA TÊTE D’INFUSION TASSES le réservoir d’eau est bien en place.

  • Page 48: Mousser Le Lait Pour Un Cappuccino Ou Un Latté

    MOUSSER LE LAIT POUR UN CAPPUCCINO OU UN LATTÉ devrait se produire à un angle d’environ 90 machine refroidir. LA FONCTION DE PRÉ-INFUSION ‘PRE-BREW’ ÉTAPE 8 – VIDER LE PORTE-FILTRE degrés par rapport à la machine. • Lorsque le sélecteur est placé à la •...
  • Page 49 ‘Steam ’ et ‘Hot Water ’ à la LAIT PENDANT L’OPÉRATION. chaud et d’environ 10cm de lait de votre machine à expresso Breville» page 57). Le voyant ‘Heating’ VEILLEZ À CE QUE LE SÉLECTEUR SOIT À LA POSITION ’STANDBY’ AVANT D’ENLEVER LA TASSE À...

  • Page 50: Usage De La Fonction 'Hot Water' (Eau Chaude)

    USAGE DE LA FONCTION ‘HOT WATER’ (EAU CHAUDE) PETITS TRUCS POUR LA PRÉPARATION DU CAFÉ BOUTON ‘STEAM’ (VAPEUR) ET BOUTON FONCTION DE PURGE AUTOMATIQUE L’art de préparer une bonne tasse de café L’ÉCOULEMENT DE L’EAU LA MOUTURE NOTEZ: Si la machine reste ‘HOT WATER’...

  • Page 51: Tassage Du Café

    TASSAGE DU CAFÉ NOTEZ: Le goût de votre café Après avoir mesuré le café moulu et l’avoir versé dans le filtre, il doit être tassé à dépendra bien sûr de vos l’aide de la partie plate de la cuillère à préférences personnelles mesurer.

  • Page 52: Entretien Et Nettoyage

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE Water’. Cela éliminera le lait qui aurait pu rester dans la tige. • Assurez-vous que le sélecteur est à la NETTOYAGE DE LA TIGE DE VAPEUR ET DE position ‘Standby’. Placez l’interrupteur à L’EMBOUT À MOUSSE la position ‘OFF’. Débranchez l’appareil et •...

  • Page 53: N'immergez Ni Le Cordon, Ni La Prise Ni

    place mais sans café pour obtenir un • Enlevez l’indicateur et la grille du plateau • Si ce nettoyage est insuffisant, DÉTARTRAGE rinçage complet. d’égouttage, lavez celui-ci dans de l’eau l’indicateur peut être enlevé du plateau • Subséquemment à un usage régulier, une tiède savonneuse à...

  • Page 54: Directives En Cas De Problèmes

    DIRECTIVES EN CAS DE PROBLÈMES PROBLÈME CAUSES POSSIBLES QUOI FAIRE PROBLÈME CAUSES POSSIBLES QUOI FAIRE Le café ne coule pas La machine n’est pas allumée ou Veillez à ce que la machine soit branchée et Le café déborde du porte-filtre Le porte-filtre n’est pas engagé...
  • Page 55 PROBLÈME CAUSES POSSIBLES QUOI FAIRE PROBLÈME CAUSES POSSIBLES QUOI FAIRE Le café est trop froid La machine n’a pas été préchauffée Veillez à ce que le voyant rouge « Heating » On ne peut pas avoir de vapeur La machine n’est pas allumée Assurez-vous que l'appareil est branché...

  • Page 56: Breuvages À Base D'expresso À Essayer

    BREUVAGES À BASE D’EXPRESSO À ESSAYER ESPRESSO EXPRESSO ALLONGÉ FLAT WHITE CAFÉ LATTE CLASSIQUE CAPPUCCINO MACCHIATO Intense et aromatique, un espresso ou Un « noir allongé » est généralement servi Une dose unique d’fespresso dans une Le café traditionnel du matin en Italie et en Le vrai de vrai est servi très léger et tiède Une dose d’espresso servi court dans une “espresso court”...
  • Page 57 MOCHA FRAPPE (pour deux) ESPRESSO AFFOGATO CON PANNA Prêt en quelques minutes, ce Totalement irrésistible, cette tentation Ce qui signifie “avec de la crème”. Cette rafraîchissement impressionnant ravira à la sucrée se compose simplement d’une seule recette qui réchauffe le cœur constitue une fois les buveurs de chocolat et de café.

  • Page 58: Flans Avec Framboises Fraîches Et " Flotteur " Au Café

    DESSERTS FLANS AVEC FRAMBOISES FRAÎCHES ET « 5 .Incorporez le café refroidi aux framboises 6 .Pour servir, couvrez les flans (lorsqu’ils écrasées. Couvrez et mettez au sont pris) avec les framboises et le FLOTTEUR » AU CAFÉ réfrigérateur. mélange de cafés. 6 portions 750 ml de crème 7 .Servez immédiatement avec du café...

  • Page 59: Garantie Limitée D'un An

    à glacer dans un grand bol. l a t t é . 1 tasse de crème sûre HWI Breville dénie toute responsabilité en cas de L.P. et aux USA par Metro/Thebe inc. que vous ayez également d’autres garanties Fouettez légèrement jusqu’à la formation 2 oeufs de 60g de pics.
  • Page 60 NOTEZ NOTEZ ............................................

Ce manuel est également adapté pour:

800esxl

Table des Matières