Montaje De Los Accesorios; Advertencias Sobre La Instalación De Evacuación; Conexión Eléctrica - Electrolux 6 GN 1/1 Installation, Utilisation Et Entretien

3.2 MONTAJE DE LOS ACCESORIOS

Los accesorios pueden montarse fácilmente siguiendo las indica-
ciones de las figuras y las referencias.
Los orificios para los tornillos de fijación de los accesorios "A" y
"F" deben ser de ø 3,5 mm y deben realizarse en las marcas de
la tapa del horno
3.3 ADVERTENCIAS SOBRE LA INSTALACIÓN DE
EVACUACIÓN
La instalación de expulsión de humos debe tener una capacidad
que le permita aspirar un volumen mayor que el de los gases
producidos por el equipo (ver punto 1.1).
Si los gases de combustión son extraídos por una campana de
aspiración hay que dejar una distancia adecuada entre el extremo
del tubo de expulsión y el punto más bajo de los filtros de la
campana (ver figura). Esta distancia es proporcional al diámetro
"D" del tubo de expulsión.
Si la instalación expulsa los gases hacia el exterior o en una
chimenea central (Fig. "1c") los conductos de evacuación NO
deben superar los 3 m de longitud, NO deben tener reductores de
diámetro y se deberán inspeccionar y limpiar periódicamente.
Atención: Verificar de qué material están hechos los
conductos alargadores y los filtros de la campana de
aspiración. La temperatura de los gases producidos por la
combustión es muy alta (ver figura). Además es importante
controlar periódicamente el estado de los filtros. Si están
engrasados o sucios pueden incendiarse o comprometer la
eficiencia de la instalación de aspiración.
REFERENCIAS:
A: Accesorio canalizador/ interruptor de tiraje
(pedir al fabricante)
B: Salida de los gases de combustión del generador de vapor
C: Salida de gases de combustión por el convector
E: Anillo adaptador para conductos comerciales
(pedir al fabricante)
TIPO DE CONSTRUCCIÓN
A3
2D
ø D
*
F
H
B
G
EXPULSIÓN DIRECTA SIN CONDUCTO BAJO LA CAMPANA
DE ASPIRACIÓN
TIPO DE CONSTRUCCIÓN
1a
B13
Tmax=500˚C
F
F
G
H
H
C
E
SILICONE
EXPULSIÓN POR CONDUCTO BAJO CAMPANA DE
ASPIRACIÓN
4. CONEXIÓN ELÉCTRICA
• Instalar un interruptor con fusible o un interruptor principal (no
se suministra de serie) en la línea de alimentación eléctrica del
equipo. El interruptor ha de poseer las funciones de bloqueo y
desactivación. Antes de efectuar la conexión eléctrica del equi-
po, hay que verificar si la tensión, el amperaje y las fases de red
coinciden con las de la placa de datos.
• Aguas arriba del equipo hay que instalar un interruptor de
protección adecuado. La apertura de los contactos debe ser
por lo menos 3 mm.
Este interruptor se ha de montar en la instalación eléctrica fija
del local, cerca del equipo.
• El equipo debe tener una conexión a tierra conforme con las
normas locales o, en su defecto, con el National Electrical Code,
ANSI/NFPA 70 o el Canadian Electrical Code, CSA C22.2.
Conectar el equipo a la toma de tierra de la red de suministro
eléctrico. En la regleta de conexión hay un borne marcado con el
símbolo G para el cable de tierra.
Además, el equipo debe incluirse en un sistema equipotencial.
Esta conexión se realiza a través del tornillo que lleva la marca E
y se encuentra cerca de la entrada del cable de alimentación.
El cable equipotencial debe tener una sección mínima de 8 AWG
(10 mm 2 ).
F: Troncos cónicos para expulsión individual (de serie)
(Instalar siempre)
G: Tornillos de fijación (de serie);
*: Tubos alargadores comerciales (bajo pedido)
SILICONA : Aplicar sellador con silicona entre las superficies de contacto
H: Junta (de serie)
1b
Tmax=350˚C
2D
ø D
*
B
C
F
H
G
A
87
PLACA DE
IDENTIFICACIÓN
TIPO DE CONSTRUCCIÓN
B13
*
Tmax=350˚C
3 meters MAX
B
C
F
G
H
E
G
SILICONE
A
EXPULSIÓN HACIA EL EXTERIOR O POR CHIMENEA
CENTRAL MEDIANTE CONDUCTO
ES
1c
F
H