Artusi ACSO45X Mode D'emploi page 89

INSTRUÇÕES DE FUNCIONAMENTO DO FORNO
Quando o forno é ligado à rede elétrica pela primeira vez ou em caso de ausência prolongada de corrente, o
relógio temporizador deve ser programado. Caso contrário, o forno não funcionará.
Para isto, pressione uma vez a tecla
Função de cozedura a vapor
Esta função de cozedura utiliza o vapor para a cozedura dos alimentos. Durante a cozedura a vapor, o vapor
passa do aquecedor ao compartimento do forno. O vapor aquece o compartimento do forno, cozinhando
os alimentos.
Este tipo de cozedura é ideal para cozinhar qualquer tipo de verdura ou peixe, preservando a cor, o gosto e
o sabor dos alimentos.
IMPORTANTE: o seguinte procedimento DEVE ser executado sempre que for utilizar a função de cozedura
a vapor.
- Abastecer o recipiente com água destilada ou, se não disponível, com água potável fria. IMPORTANTE: o
uso de água da torneira pode provocar a formação de depósitos de calcário no interior do aquecedor a
vapor.
- Abastecer o recipiente de água até a marca de 1,0 litro. NÃO encher o recipiente até o topo. Caso contrário,
a água que é bombeada novamente para o recipiente ao terminar o ciclo de cozedura pode transbordar.
- Inserir o recipiente de água no seu alojamento.
- Empurrar completamente o recipiente de água até o fundo, garantindo, desta forma, uma fixação perfeita
PT entre o tubo situado no recipiente e o circuito hidráulico no interior do forno.
- Certificar-se sempre de que a bandeja de cozedura de aço inox tenha sido inserida sob a bandeja funda
perfurada. Esta recolhe a condensação, os molhos ou os alimentos que caem da bandeja funda perfurada.
- Rodar o botão do termóstato da cozedura a vapor do forno (botão direito) até alcançar a temperatura
desejada. A temperatura pode ser regulada de +50°C a +100°C, com intervalos de +5°C
- Após 7-8 segundos, a luz de indicação de funcionamento do forno acende-se para confirmar o aquecimento
do forno. Depois de terminada a cozedura e reposto o botão do termóstato do forno na posição "0", a luz
de indicação de funcionamento do forno apaga-se.
- A luz de indicação de funcionamento do forno em modalidade vapor é verde.
- Depois de terminada a cozedura, colocar o botão do termóstato do forno na posição "0".
- Depois que o compartimento do forno esfriar suficientemente, é oportuno enxugar os resíduos de líquidos
presentes em seu interior com um pano macio.
IMPORTANTE: o recipiente de água deve ser esvaziado ao terminar a cozedura.
Função de cozedura a grill
Esta função de cozedura utiliza o elemento de aquecimento superior para cozinhar os alimentos.
Este tipo de cozedura é ideal para grelhar porções médias ou grandes de chouriços, toucinhos, bifes, etc.
- Se for utilizar a função grill sem o uso de vapor, é possível manter o recipiente de água no interior do seu
compartimento. Isto não irá prejudicar a capacidade de cozedura do forno.
- Rodar o botão do termóstato do grill (botão esquerdo) até alcançar a temperatura desejada. A temperatura
pode ser regulada de +80°C a +250°C, com intervalos de +40°C (portanto 80-120-160-200-MAX)
- Após 7-8 segundos, a luz de indicação de funcionamento do grill acende-se (luz vermelha) para confirmar
o uso do grill. Depois de terminada a cozedura e reposto o botão do termóstato do grill na posição off, a
luz de indicação de funcionamento do grill apaga-se.
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